¿Cuál es el mejor vino de Shandong?

La cultura del vino en Shandong es relativamente particular. Debido a que es la ciudad natal de Confucio y Mencio, la etiqueta en la mesa del vino es relativamente estricta. En la serie de televisión "Going East", cuando el comerciante Xia y Chuanjie estaban discutiendo la cultura de la mesa del vino, la etiqueta de la mesa del vino de Shandong de Chuanjie se aplica básicamente a todas las regiones de Shandong. Más cerca de casa, Shandong, una provincia con una gran cultura vitivinícola, también es rica en vinos famosos. Quizás mucha gente piense que el buen vino proviene de las bebidas alcohólicas, pero en realidad Shandong también es famosa por su cerveza y su vino. Hay algunos vinos diferentes aquí.

El primero es el vino tinto y el vino destilado de uva de la zona de Yantai. Mucha gente sólo conoce el brandy Changyu de Yantai, pero no sabe que el brandy es vino de uva destilado. Generalmente, cuando los amigos extranjeros van a Yantai, los locales de Yantai los tratan con brandy. Aunque el brandy es una bebida espirituosa, debido a su largo tiempo de elaboración, tiene un sabor suave y refrescante después de beberlo. Este es un vino de Shandong muy sabroso.

Además, el vino en Yantai es muy puro porque la latitud de Yantai es más adecuada para el cultivo de uvas para vino, especialmente la zona de Penglai en Yantai. Sin embargo, la cultura del vino de China no es tan destacada en comparación con la de Yantai. En países extranjeros, el vino no es tan popular en Shandong y la mayoría de la gente todavía piensa que el licor es el mejor.

En cuanto al licor, Jing Yangchun debería ser el mejor en Shandong. Jing Yangchun debería ser el representante del licor de Shandong en términos de popularidad y sabor. Aunque es más conocido que vinos famosos como Moutai, Wuliangye y Yanghe, el sabor de Jingyangchun está más acorde con la imagen de Shandong Dahan. Jingyangchun es un licor de sabor fuerte con rico aroma y sabor refrescante.

En segundo lugar, hay muchas marcas de licores en Shandong, como Langyatai, Peninsula Well, Lanling, etc. A cada uno le gusta de forma diferente según su propio gusto. Además, cuando se trata de vino de Shandong, no se debe excluir a Qingdao. Qingdao no sólo tiene la mundialmente famosa cerveza Tsingtao, sino también el vino añejo Jimo, con una larga historia. ¿La mejor cerveza Tsingtao es producida por la fábrica original de Qingdao? ¿Cerveza de barril? En verano, un vaso de cerveza suave y un sencillo plato de marisco son muy buenas experiencias.

Además, el vino viejo de Jimo es uno de los vinos de arroz amarillo. En Shandong, las personas mayores a las que les gusta beber vino de arroz elegirán el vino añejo Jimo, especialmente en invierno, una jarra de vino añejo te calentará y te dejará con un regusto interminable. Hay muchos vinos en Shandong, incluidos Taishan Puree Beer, Yantai Ancient Brewing, Wendengxue, Baotuquan, Yunmen y otros vinos que también son buenos.