¿Cómo identificar la autenticidad de Moutai?

El método de identificación sensorial de la autenticidad del licor Moutai es el siguiente: Identificación del fabricante Moutai Distillery no ha celebrado una empresa conjunta con ningún otro fabricante, ni ha compartido sus derechos de licencia de marca con ningún fabricante. y mucho menos ha establecido la primera fábrica, la segunda fábrica y sucursales. Cualquier "Moutai" marcado como producido por una fábrica asociada, la primera fábrica, la segunda fábrica o una sucursal es absolutamente seguro que es falso. Identificación de marca registrada La marca registrada "Kweichow Moutai" está adherida a toda la botella de Moutai, que está impresa en papel de placa de acero importado de 100 gramos. La especificación del papel de marca para una botella de 500 ml es de 90 mm × 125 mm. El patrón de la marca de vino nacional se divide en tres partes: en el medio hay una franja diagonal blanca de 60 mm de ancho desde la parte superior derecha hasta la inferior izquierda, con dos finas líneas negras y cuatro gruesas líneas negras en la parte superior e inferior respectivamente. y los cinco rojos "Kweichow Moutai". Las palabras están intercaladas en el medio. Hay una franja dorada de 13 mm de ancho en la unión del cinturón diagonal y la esquina superior izquierda, con cuatro caracteres negros "Famosos en el país y en el extranjero" en la tira. En la esquina superior izquierda hay un bloque de color rojo, con un círculo blanco con un diámetro de 35 mm y un borde dorado en el medio. Dentro del círculo hay espigas circulares, engranajes dorados y patrones de estrellas rojas de cinco puntas de arriba a abajo. . Hay una delgada línea dorada donde la franja diagonal se encuentra con la esquina inferior derecha. En el bloque de color rojo en la esquina inferior derecha, hay ocho caracteres blancos "Producido por China Moutai Distillery", y debajo de los caracteres blancos hay caracteres negros "53% VOL, 500 ml" que indican el contenido de alcohol y la capacidad. Las especificaciones indicadas en la parte posterior de la botella son de 65 mm x 85 mm y tienen un borde rojo. Hay un borde blanco de 10 mm de ancho alrededor del borde. La fecha de fabricación está en números arábigos azules. La marca registrada está bellamente impresa, con colores precisos e incluso adornos. La marca registrada y la etiqueta trasera del falso "Maotai" están impresas en papel normal. La especificación de la marca registrada es de 100 mm × 140 mm y la especificación de la etiqueta trasera es de 133 mm × 85 mm. La combinación de colores de varios patrones es confusa, las capas no son claras, los colores son claros y las especificaciones son inconsistentes. Las fuentes utilizadas también son obviamente diferentes de las marcas comerciales reales. La fecha de fábrica está escrita en rojo u otros colores. Identificación de los materiales de embalaje: La botella de Moutai es una botella de vidrio blanco lechoso con una gran tapa de aluminio antirrobo con rosca roja. Hay cinco caracteres blancos "Kweichow Moutai" en la parte superior y no hay tapón interior en la parte superior. boca de la botella. Toda la botella de vino está envuelta con un trozo de papel de cuero cuadrado de alta calidad y empaquetada en una caja de color: la caja de color del embalaje exterior está hecha de papel blanco importado más corrugado fino. La fuente y el color de la caja coinciden con la marca registrada y la etiqueta trasera. En la actualidad, el licor Moutai ha utilizado tres capas de antifalsificación. La primera es la espiga de trigo circular con engranaje de cinco estrellas o el logotipo del láser volador, la segunda es la cubierta antirrobo importada de Italia y la tercera es la marca de agua reflectante. Etiqueta importada de la empresa estadounidense 3M. Las botellas falsas de "Maotai" están selladas con tapas de plástico rojas de diferentes tonos, algunas son transparentes sin palabras y otras tienen caracteres falsos de "Maotai". Las tapas de las botellas son blancas o rojas. Las tapas también tienen diferentes patrones de pared, incluidas tapas de aluminio amarillas que se desenroscan y tapas de plástico con tapas de aluminio amarillas que se desenroscan. Existen varios tipos de plugs interiores: tipo espiral, tipo cintura, tipo parte superior plana, etc. La caja de embalaje exterior está hecha de papel de cuero u otros materiales no calificados y de baja calidad. Identificación de características sensoriales Moutai se elabora a partir de trigo, se fermenta ocho veces y se almacena durante dos o tres años antes de salir de la fábrica. Sus indicadores sensoriales únicos son que el vino es incoloro y transparente, con un aroma meloso y dulce al beber, sin materia en suspensión ni sedimentación, un aroma de vino prominente, elegante y delicado, un cuerpo meloso, un postgusto largo y una larga duración. aroma en la taza vacía. No importa cuán informal sea el banquete, mientras haya una botella de Moutai sobre la mesa, la calidad será completamente diferente. Tan pronto como se abrió Moutai, primero le dio a la gente una emoción inexplicable, y luego la extraña fragancia llenó la habitación, y todos quedaron impactados por la extraña fragancia. Después de oler la fragancia, ponga la fragancia en la taza y observe atentamente su color. Es ligeramente amarillo y transparente, puro y sin precipitaciones. Levante el vaso y agítelo suavemente, de cara al sol o a la luz de la luna, podrá ver los finos lúpulos creciendo a lo largo del vaso y luego desapareciendo nuevamente. Algunas personas lo resumen en cuatro pasos: abrir el sello para probar su autenticidad, aspirar la fragancia para observar su color, sorber la fragancia para apreciar su sabor y oler la fragancia en una taza vacía. El "Maotai" falso se falsifica principalmente con vino de sorgo, vino Baigan, vino preparado, etc. Es difícil tener las características de color, aroma y sabor del vino Maotai. Hay tres formas de probar Moutai: una es sorbiendo, la otra sorbiendo y la tercera bebiendo. Los tres estilos deben ser precisos, tranquilos e integrados, atentos, concentrados, relajados y felices, movilizando plenamente los nervios gustativos y olfativos para captar, apreciar y percibir el aroma de cada molécula del vino, formando un perfecto procedimiento de cata del vino, obteniendo así una experiencia integral. sentimiento estético disfrutar. Beber a sorbos es acercar la copa de vino a los labios, tomar un pequeño sorbo suave y lentamente y sorberlo con cuidado en la boca. Golpear es golpearse ligeramente la boca, tragar el vino mientras se prueba lentamente y, naturalmente, emitir un chasquido o chasquido. Oh, es exhalar rápidamente a base de chasquidos, para que el aroma del alcohol salga por la nariz. Otra característica que distingue a Moutai de otros vinos famosos es que la fragancia perdura en una copa vacía. No sólo no es inferior en sabor, sino que, para aquellos que no son buenos bebedores, es incluso mejor que el sabor.

Oler el aroma de una taza vacía y saborearlo sorbiendo el aroma se complementan y cada uno tiene su propio interés. Después de que una copa de vino se haya secado, lleve el sabor persistente a su boca, acerque la copa de vino a su nariz, contenga la respiración con atención, inhale suave y lentamente, luego inhale profundamente e inhale hasta sus pulmones, como si hubiera entrado en un nuevo reino.