¿Cómo hacer gachas de mijo y boniato?

1. Pelar los boniatos y cortarlos en trozos pequeños, ponerlos en la olla junto con el mijo lavado, agregar agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego pasar a fuego medio.

2. Cocine a fuego lento durante otros 20-30 minutos hasta que la papilla esté un poco pegajosa.

3. Añade un poco de azúcar antes de apagar el fuego.

4. Las batatas pueden nutrir el bazo y el estómago, producir fluidos corporales y calmar la sed, promover la defecación, reponer el qi y promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones y suavizar los intestinos. tratar la indigestión. El mijo puede prevenir los gases y los vómitos. El mijo tiene el efecto de nutrir el yin y reponer la sangre. La papilla de mijo y camote es una papilla muy nutritiva.