Las calificaciones de los niños están empeorando cada vez más porque a menudo toman estos cuatro desayunos.
La mayoría de los niños van directamente a clase y empiezan a leer temprano. Algunos niños se levantan tarde y desayunan mientras caminan. Otros sacarán pan y leche fría al llegar al aula...
Quizás, la mayoría de los niños desayunan en casa;
Quizás, porque algunas personas se levantan tarde y no tienen tiempo en absoluto Prepare el desayuno. Quieren aprovechar el recreo o ir al pequeño supermercado antes y después de la clase de educación física para comprar algunos snacks para "llenar" su estómago hambriento...
Incluso algunos niños se levantan tarde y se saltan el desayuno. "Fuerte fuerza de voluntad" para aguantar hasta el almuerzo.
También hay algunos niños que se quedan en el dormitorio, dejando una buena cantimplora, y simplemente "disfrutan" por la mañana de un poco de pan, leche y snacks comprados la noche anterior; dormir un poco más desayunar.
Lo anterior es un fenómeno común entre los estudiantes de primaria ahora, y también es lo más angustioso.
Una investigación de una universidad extranjera muestra:
Los niños que desayunan obtienen mejores resultados que los niños que no desayunan. Por ejemplo, sus puntuaciones en matemáticas son un 40% más altas y están ausentes. de clase o Es menos probable que llegue tarde.
Desayunar tiene un gran impacto positivo en los estudiantes.
El Big Data de Monitoreo de la Calidad de la Educación Provincial de Zhejiang muestra que desayunar tiene un gran impacto positivo en el aprendizaje de los estudiantes, superando con creces sus estilos de aprendizaje, motivación de aprendizaje, confianza en sí mismos, clases extracurriculares, nivel educativo de los padres, Ventajas como el ingreso familiar.
La puntuación media de los estudiantes que desayunan todos los días es al menos 50 puntos superior a la de los estudiantes que desayunan menos de 3 días a la semana.
Cuanto más desayuno tomen los estudiantes a la semana, mayor será su rendimiento académico. Entre ellos, los estudiantes que desayunan durante 7 días tienen una puntuación promedio de 50 a 70 puntos más alta que los estudiantes que desayunan durante menos de 3 días, lo que equivale a recibir entre 1 y 1,5 años de educación. Los resultados de la encuesta llaman nuestra atención sobre la importancia del desayuno para los niños.
Leche de soja + palitos de masa fritos
La leche de soja con palitos de masa fritos o rollitos de tortitas es fácil de comprar y cómodo de comer. Debería ser uno de los desayunos favoritos de muchas familias. Sin embargo, el contenido de aceite y el calor de las barras de masa fritas son altos y los nutrientes se destruirán durante la fritura a alta temperatura.
La leche y los huevos son fuentes importantes de proteínas de alta calidad, pero sólo la combinación de los dos carece de carbohidratos, frutas y verduras, es ligeramente única en contenido nutricional y no puede proporcionar suficiente apoyo nutricional para el cuerpo del niño. Afecta indirectamente a la eficiencia del aprendizaje.
Los expertos sugieren que mientras se come leche y huevos en el desayuno, se deben incluir gachas, pan, bollos al vapor y otros alimentos básicos para complementar suficientes carbohidratos, así como verduras o frutas frescas, que pueden ayudar a que la leche sea mejor. mejor absorbido.
A muchas madres les gusta cocinar algunas comidas extra por la noche y calentarlas para el desayuno de la mañana siguiente. Como todos sabemos, la manipulación inadecuada de las sobras durante la noche puede producir nitrito cancerígeno, que es perjudicial para la salud humana.
Comer mientras camina
Los padres van temprano a trabajar y no tienen tiempo para preparar el desayuno a sus hijos. Muchos niños compran el desayuno en puestos callejeros de camino a la escuela y comen mientras caminan, lo que en realidad brinda la oportunidad de que "las enfermedades entren por la boca".
Las bolsas de plástico que se sirven para desayunar en los puestos callejeros pueden estar mezcladas con diversos polvos, gases de escape de automóviles e ingredientes nocivos, lo que dificulta garantizar la higiene.
Desayunar demasiado pronto o demasiado tarde.
Algunas personas están acostumbradas a desayunar después de levantarse a las cinco o seis de la mañana, pensando que así podrán reponer a tiempo la energía que necesita el organismo. Pero esta idea es errónea.
Los expertos señalan que los órganos necesitan descansar por la noche, pero los órganos digestivos generalmente no entran en estado de reposo hasta temprano en la mañana porque necesitan digerir y absorber los alimentos de la cena. Si el desayuno se toma demasiado temprano, afectará al resto del tracto gastrointestinal. Pero desayunar demasiado tarde puede provocar fácilmente problemas como hipoglucemia y cálculos biliares.
Es mejor tomar el desayuno dentro de 1 hora después de despertarse por la mañana, preferiblemente entre las 6:30 y las 8:00, y tarda entre 15 y 20 minutos en terminar.
03: ¿Cómo debe ser un desayuno saludable?
Para los alumnos de primaria se debe dar prioridad a la nutrición del desayuno.
El cuerpo se desarrolla rápidamente durante la adolescencia y es un período importante para el crecimiento muscular y óseo. Es necesario suplementar suficiente calcio, hierro, vitamina C, vitamina A y otros nutrientes para asegurar una ingesta calórica adecuada.
Los expertos en nutrición sugieren que los estudiantes tienen "tres necesidades principales" en el desayuno:
Primero, debe haber alimentos básicos.
En segundo lugar, debe tener un alto contenido en proteínas.
En tercer lugar, debe haber frutas y verduras.
Y la cantidad de proteínas es un poco mayor.
En comparación con comer únicamente alimentos básicos, el principio de la combinación de desayuno de "tres elementos esenciales" es liberar lentamente la energía de los alimentos para apoyar las actividades físicas y mentales de los niños por la mañana.
04: Recetas nutritivas recomendadas para desayunos sencillos
Entonces, ¿qué es bueno que desayunen los niños y qué desayunos son sencillos y ahorran tiempo? ¡Echemos un vistazo!
Primero, el alimento básico
Varios wontons
Los wontons se envuelven con anticipación y se colocan en el congelador. Preparar una olla pequeña al fuego, poner una cantidad adecuada de agua; agregar camarones, algas, cebolletas, cilantro, cuchillo, aceite de sésamo, salsa de soja, etc. Preparar en un bol. Después de levantarse, enciende el fuego y toma los wontons; pica las cebolletas y el cilantro, agrega la salsa de soja y el aceite de sésamo, agrega los wontons después de que hierva el agua y se cocinarán en unos minutos.
Fideos en Sopa Clara
Si sueles guisar carne en casa, asegúrate de guardar el caldo. Prepare caldo, fideos, huevos, tomates u otras verduras (limpias); ponga el wok al fuego, agregue caldo y agua a la olla por la mañana, saltee, corte las verduras y agregue los fideos y las verduras después de hervir. Puedes agregarle huevos y la tortilla de fideos en la sopa con verduras de temporada quedará deliciosa.
Tortitas de huevo
Las cuatro piezas de tortitas de pato asado se escalonan y se guardan en el congelador. Cuatro piezas se pueden sacar fácilmente cuando sea conveniente. Poner el pastel de pato asado en la sartén, poner a fuego lento, verter un poco de agua y unas gotas de aceite, batir los huevos, añadir la cebolla verde picada y la sal. En este momento el agua se secará y el bizcocho se ablandará (no se pegará al molde por el aceite, por lo que es mejor utilizar un molde antiadherente). Elija dos trozos de pastel y viértalos en los huevos y mézclelos con sus verduras y salsa favoritas al gusto de su hijo. Una versión familiar de tortitas de huevo servirá.
Huevos escalfados fritos
Cuando el aceite se haya enfriado, casque los huevos en la sartén y cocine a fuego lento hasta que las claras circundantes estén doradas y rodando. Tras sacarlo de la sartén añadimos unas gotas de salsa de soja y los huevos escalfados carbonizados estarán listos. No importa si lleva mucho tiempo frito. Las claras de huevo enrolladas parecen hojas de loto. En este momento, la yema de huevo sabe a huevas de cangrejo.
Flan de Huevo al Vapor
Preparar los huevos, el caldo, las algas, las gambas o gambas secas, batirlos en una vaporera y llevar al microondas unos minutos.
Frutas
Elige las mejores según la temporada y come menos frutas fuera de temporada.
Ensalada de verduras
Puedes elegir granos de maíz congelados, judías verdes, zanahorias, etc. Después de sacar el paquetito, blanquearlo, filtrarlo y añadirle el aderezo para ensaladas.
Utilice la función de temporizador de la arrocera, agregue agua y arroz (arroz, mijo, granos de maíz, granos de zanahoria, baya de goji, cebolla verde picada, aceite, sal, etc.) y ajuste el tiempo. Cuando te despiertas por la mañana, la papilla está lista y puedes comerla con encurtidos caseros.
Remojar los cereales integrales al gusto el día anterior, y utilizar la función de la máquina de leche de soja para hacer una pasta. A muchos niños les gusta el sabor de los dátiles rojos y también pueden agregar dátiles rojos para hacer una pasta.