¿Qué es exactamente el Restaurante Emei?
El restaurante Emei se especializa en cocina de Sichuan y algo de cocina cantonesa y mariscos.
El ambiente gastronómico del restaurante Emei es elegante, con una estructura de edificio de tres pisos de 2000 metros cuadrados. La ventana de comida para llevar frente a la tienda está dedicada a la comida cocinada del restaurante Emei; el primer piso es principalmente para asientos informales, de cara al consumo público, y opera cocina económica de Sichuan, varios tipos Los platos de bocadillos son innovadores y se basan en la cocina de Sichuan, prestando más atención a las características gustativas adecuadas para los norteños; los asientos dispersos en el segundo piso están repartidos; con enredaderas, estanques y vallas otoñales, lo que lo hace tranquilo y agradable. Los pisos segundo y tercero están dominados por elegantes habitaciones características, que llevan el nombre de lugares pintorescos de Sichuan, llenas del sabor de Sichuan, que sirven excelente cocina cantonesa y de Sichuan y ofrecen banquetes.
El restaurante Emei es famoso desde hace mucho tiempo en Beijing. En primer lugar, es el primer restaurante de Sichuan en Beijing. En segundo lugar, Wu Yusheng, un maestro de la cocina de Sichuan a nivel de tesoro nacional, ha sido chef aquí durante 60 años. Su "cocina de Sichuan al estilo Emei" es famosa desde hace mucho tiempo en Beijing y es buscada por los clientes.
Las principales características de la cocina de Emei Sichuan son: ajustar e innovar la cocina de Sichuan basada en técnicas tradicionales locales de Sichuan y combinar los hábitos alimentarios y las necesidades gustativas de los pekineses.
Los platos son exquisitos, elocuentes y famosos por su sabor.
Los platos famosos incluyen aleta de tiburón estofada, gambas con berros, pepino de mar casero y anguila asada al ajillo.
La serie de sabores caseros presenta agua hervida y picante.
El plato más representativo del Restaurante Emei es el "Pollo Kung Pao", famoso en todo el mundo.
Los platos famosos del pueblo: Pollo Kung Pao, Palitos de Pescado de Nieve Picantes.
Platos especiales: "Plato patentado" pato asado Zhangcha, retrato de la familia Emei, pepino de mar Shaozi, bolas de arroz glutinoso Emei, fideos fríos Emei.
Categoría de producto: Comida china/banquete de cena, catering Concepto de marca: Origen de la marca: Beijing Responsable de la empresa: Wang Qiang Tel: 010-88374439 Año de establecimiento de la marca: 1950.