Los logros artísticos de Sun Lixin

Ha trabajado durante más de 20 años y se ha desempeñado como chef, chef ejecutivo y chef ejecutivo de grupo en hoteles estrella como Huadu Hotel Yanshan Hotel, Tianlun Dynasty Hotel, Xinhua Insurance Building, Yuyang Hotel, etc. Igual grado. Especializada en la producción de cocina de Sichuan, Cantonesa y Shandong, ha lanzado sucesivamente productos innovadores como "Bolas de langosta huecas borrachas", "Aletas de bambú azul zafiro", "Sopa de abulón con miel y hongos silvestres", "Abulón de primer grado con medalla de oro". y "Pato Asado Crujiente de Verduras"" y más de 100 platos innovadores, todos ellos con una gran acogida. Especialmente después de unirse al Grupo de Pato Asado Bianyifang, la calidad de los platos del grupo en general se ha desarrollado enormemente y se patentó el "Pato Asado al Horno Crujiente con Vegetales". Este plato no solo cambia el sabor tradicional del pato asado Yanlu, sino que también es más nutritivo, verde y moderno. El Sr. Jiang Xi, presidente de la Asociación Culinaria Mundial, le escribió una inscripción después de la comida.

Tiene excelentes habilidades culinarias y ha sido anfitrión de muchos banquetes para líderes estatales y del partido como Wan Li, Qiao Shi, Chen Muhua, Jia Qinglin, Wang Guangying, Tang Jiadao, etc., todos los cuales han recibido ponderación. En 1997, ganó la medalla de oro en el "Concurso de cocina asiática" de Tailandia. En 1999 y 2004, llevó a sus discípulos a participar en el 4º y 5º Concurso Nacional de Cocina y ganó la medalla de oro por equipos. Todos los discípulos ganaron medallas individuales de oro y plata.