¿Las cafeterías escolares necesitan una licencia comercial?

El comedor escolar contratado únicamente proporciona comidas a profesores y alumnos del colegio. Quienes no se dedican a actividades comerciales no necesitan solicitar una licencia comercial. Solo necesitas solicitar una licencia sanitaria y un certificado de salud de empleado.

Base legal:

Artículo 2 de las “Medidas para la Administración de Licencias de Higiene de los Alimentos” Las unidades y personas físicas dedicadas a la producción y actividades comerciales de alimentos deberán declarar ante el departamento administrativo de salud y aplicar para una licencia sanitaria de acuerdo con los procedimientos reglamentarios; solo después de la revisión y aprobación por parte del departamento administrativo de salud pueden participar en actividades de producción y operación de alimentos y asumir responsabilidades de higiene de los alimentos en la producción y operación de alimentos.