¿Qué tipo de marca es la cerveza Laoshan?

Laoshan Beer es la segunda marca producida por primera vez por Tsingtao Beer Company según los estándares técnicos de Tsingtao Beer. Sus estándares de control de materias primas, estándares de tecnología de producción de procesos y estándares de productos terminados están formulados de acuerdo con los estándares técnicos de "consistencia de calidad" de Tsingtao Beer. La cerveza Laoshan utiliza malta producida a partir de excelentes bases de cebada internacionales (cebada australiana, cebada canadiense, cebada francesa).

La cervecería Qingdao Laoshan está situada a los pies de la hermosa Qingdao, un famoso destino turístico. La cervecería Qingdao Laoshan se construyó en 1982. Tiene 1.200 empleados y cubre un área de 800 acres. Tiene una capacidad de producción anual de cerveza de 150.000 a 200.000 toneladas, 20.000 toneladas de agua mineral y activos fijos de casi 600 millones de yuanes. Es una gran empresa de propiedad estatal con derechos de importación y exportación.

Desde 1992, ha sido calificada como una de las 500 empresas industriales más grandes y con mejores beneficios económicos del país por el Centro de Investigación para el Desarrollo del Consejo de Estado y la Oficina Nacional de Estadísticas durante cuatro años consecutivos. años Es una de las 200 empresas grandes y medianas apoyadas por la Federación de la Industria Ligera. Se le otorgó el título de Shandong Star Enterprise durante seis años consecutivos, de 1993 a 1998.

Datos ampliados:

Proceso de producción

El proceso de producción de la cerveza Laoshan se mejora sobre la base del proceso de producción de la cerveza Tsingtao. El alcohol y los carbohidratos de la cerveza producidos son. Los compuestos químicos y el contenido calórico son relativamente bajos, lo que resulta más beneficioso para la salud humana. El grado de fermentación de la cerveza tradicional suele rondar el 70%. La cerveza Laoshan aumenta el grado de fermentación al 75% y el proceso de fermentación es más completo. El contenido de carbohidratos residuales en la cerveza es menor y el sabor es más limpio y ligero.

La cerveza Laoshan utiliza tecnología nacional patentada de mapeo de sabores y se procesa mediante procesos especiales para garantizar que la calidad del agua en varios lugares sea completamente consistente con la de Laoshan.

La cerveza Laoshan tiene tecnología y estándares unificados en todo el país, y su calidad es comparable. Para garantizar la frescura del producto, Tsingtao Beer Company organiza la producción de cerveza Laoshan basándose en el principio de producir en el mercado más cercano.

Enciclopedia Baidu-Cerveza Laoshan