¿Cuáles son las especialidades de Fuyang, Anhui?
1. Arroz Yingshang: El arroz Yingshang es una especialidad de Yingshang, Fuyang, Anhui. Recientemente, el "Arroz Yingshang", aplicado por la Asociación de Innovación en Ciencia y Tecnología de Economía Circular de Procesamiento Profundo de Arroz del condado de Yingshang, fue aprobado por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio y fue reconocido como la tercera marca de certificación de indicación geográfica china. . El cultivo de arroz de Yingshang tiene una larga historia y es de excelente calidad.
2. Patatas Jieshou: Las "patatas Jieshou" tienen una larga y gloriosa historia de plantación. En la década de 1950, la variedad local "Jieshou Hongpi", producida en granjas de patatas, gozaba de gran reputación en el país y en el extranjero. No fue hasta la década de 1990 que se formaron áreas productoras de papa centradas en Taomiao y Yingnan, y el área de siembra alcanzó un máximo de 6,5438 millones de acres, convirtiéndose en la base de siembra de papa más grande en las Llanuras Centrales en ese momento.
3. Love rábano: Love rábano, también conocido como “pastel de huevo de pato”. Forma ovalada, piel verde, sabor crujiente y dulce, sabe a pera, sin hilos ni residuos, rica en nutrientes, la piel se puede freír automáticamente en agua y se puede romper en varios pedazos cuando cae al suelo. El rábano Liansi se produce en la ciudad de Xihu, ciudad de Fuyang (anteriormente conocida como Datianji), ubicada a 30 millas al oeste de Fuyang.
4. Taihe Gongchun: El Taihe Gongchun es tierno, crujiente y delicioso, con muchas variedades, incluyendo manantial engrasado negro, manantial engrasado rojo, manantial engrasado, etc. Los cogollos de Taihe toon son de la mejor calidad, especialmente los toon negros, que se recolectan durante Grain Rain. Después del decapado, no se pudrirá durante muchos años. El consumo regular también puede combatir los tumores.
5. Comida para ovejas de Wadian: La comida para ovejas de Wadian es una especialidad de la ciudad de Wadian, condado de Linquan, ciudad de Fuyang, provincia de Anhui. La comida de cabra de Wadian se ha convertido en la favorita entre muchos comensales. El cordero entero asado, las manitas de cordero frías, la sopa de cordero, la sopa de hígado de cordero, la sopa de corazón y pulmones de cordero, la quilla de cordero estofada, las chuletas de cordero estofadas y las albóndigas de cordero son a menudo inolvidables.
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