¿Cómo elegir fideos de arroz para bebés y niños pequeños?
1. Los indicadores de los suplementos nutricionales no están a la altura.
Los indicadores de fortificantes comunes no cumplen con los estándares: la vitamina A no cumple con los estándares; el oligoelemento hierro no cumple con los estándares; el oligoelemento zinc no cumple con los estándares. Los expertos en crianza señalan que el cereal de arroz de fórmula infantil es un alimento complementario especialmente diseñado para bebés y niños pequeños. Este producto está enriquecido con vitaminas y oligoelementos necesarios para el crecimiento y desarrollo infantil. Si los nutrientes necesarios no están a la altura, el crecimiento y desarrollo normal del bebé se verá afectado.
2. Etiquetas irregulares de los productos
En la inspección de calidad, la etiqueta más común del producto no está estandarizada, es decir, la “Tabla de Datos Nutricionales” no está marcada en la etiqueta, lo que puede engañar fácilmente a los consumidores.
Consejos de expertos
En vista de la situación anterior, los expertos recuerdan a los consumidores que presten atención a los siguientes detalles al comprar fideos de arroz.
Elija productos de empresas reconocidas
Debido a la gran escala de producción, la gran fuerza técnica, el diseño científico y razonable de la fórmula del producto, el estricto control de calidad de la materia prima, el equipo de producción avanzado y la alta Nivel de gestión corporativa de empresas reconocidas, la calidad del producto está garantizada.
Comprueba si las etiquetas del embalaje están completas.
De acuerdo con las normas nacionales, el embalaje exterior debe estar marcado con el nombre de la fábrica, dirección de la fábrica, fecha de producción, vida útil, estándares de ejecución, marca registrada, contenido neto, lista de ingredientes, lista de composición nutricional y métodos de consumo. . Si falta alguno de los elementos anteriores, es mejor no comprarlo. Esta es la condición básica para garantizar la calidad del producto.
Mira la tabla de información nutricional
La tabla de información nutricional debe indicar nutrientes básicos como calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas como vitamina A, vitamina D y vitamina B. , calcio, oligoelementos como hierro, zinc, fósforo u otros nutrientes añadidos.
Ver instrucciones de embalaje del producto
Normas nacionales. Los fideos de arroz para bebés deben indicarse claramente que "el alimento ideal para los bebés es la leche materna. Este producto se puede consumir cuando la leche materna es insuficiente o no hay leche materna disponible; cuando los bebés mayores de 6 meses coman este producto, se deben agregar alimentos complementarios". ." Por ejemplo, los fideos de arroz de fórmula para el período de destete también deben indicarse "alimento de fórmula de destete" o "alimento complementario de destete", etc. Estas afirmaciones son las que las empresas deben expresar a los consumidores.
Observa el color y el olor del producto
Los fideos de arroz de buena calidad deben ser blancos y uniformes; tener olor a fideos de arroz, pero ningún otro olor, como el de esencia.
Observar la forma organizativa y el impacto del producto.
Debe quedar polvoriento o escamoso, seco y suelto, incluso sin grumos, mezclar o hervir con la cantidad adecuada de agua tibia, remover bien y formar una pasta suave.
Distinguir entre productos listos para comer y productos no listos para comer
Los productos listos para comer se pueden preparar con una cantidad adecuada de agua tibia para su consumo; Los productos no listos para el consumo deben cocinarse antes de su consumo.
Los peligros del arroz reacondicionado
En 2001, se descubrieron más de 300 toneladas de arroz venenoso en Guangdong. El arroz venenoso se elabora con bolsas de arroz caducado. Antes de procesarlo, el arroz crudo es amarillo, negro, mohoso y tiene un olor acre. Después del procesamiento, blanqueo y pulido ilegales, se vuelve un "arroz de alta calidad" cristalino e inodoro. El arroz venenoso se metió en varias bolsas de embalaje falsas y se vendió a algunos restaurantes, comedores colectivos y comerciantes de cereales y aceite en Guangzhou a un precio inferior al del mercado. También se envió a otras ciudades y condados de las provincias de Guangdong y Hubei.
Según el análisis de expertos, estos arroces venenosos contienen carcinógenos como aflatoxinas y aceite mineral. Aspergillus flavus es un hongo que se encuentra comúnmente en el aire y el suelo. Es fácil de cultivar en condiciones aeróbicas, de alta temperatura y humedad, y es fácil de cultivar y reproducir en maní, maíz, arroz, trigo, cebada, semillas de algodón, soja y otros productos agrícolas. Esta toxina tiene un gran efecto dañino sobre el hígado humano y puede provocar degeneración de las células hepáticas, infiltración grasa, hiperplasia de las vías biliares, etc. Los estudios epidemiológicos muestran que en zonas donde los cereales y los productos derivados del petróleo están gravemente contaminados con aflatoxinas, la incidencia de cáncer de hígado humano también es alta. La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer ha identificado la aflatoxina como un carcinógeno humano de Clase 1.
Después de que las personas ingieren alimentos gravemente contaminados con aflatoxinas, pueden desarrollar síntomas como fiebre, dolor abdominal, vómitos y pérdida de apetito. En casos graves, en 2-3 semanas pueden aparecer síntomas como hepatoesplenomegalia, dolor en la zona del hígado, ictericia de la piel y las membranas mucosas, ascitis, edema de las extremidades inferiores, función hepática anormal, etc. pueden producirse espasmos y coma.