¿Qué plato se transmite de generación en generación? Comida cantonesa.
Platos tradicionales cantoneses.
Es un plato cantonés que se ha ido transmitiendo de generación en generación, también conocido como “hacer fortuna”. Elaborado con patas de cerdo, nostoc, champiñones, gambas, calamares y otros ingredientes, tiene un sabor delicioso. Este plato se come a menudo durante el Festival de Primavera u otras ocasiones importantes en Guangdong, lo que implica un próspero negocio familiar que se transmitirá de generación en generación. El nombre del plato "transmitido de generación en generación" expresa las buenas expectativas de la gente sobre la prosperidad y el bienestar de la familia. Es un plato tradicional con ricas connotaciones culturales.