Composición escrita sobre comida local
Fin: La carne de cerdo Dongpo tiene una larga historia. Fue a través de la elaboración de la carne de cerdo Dongpo que me di cuenta de su larga historia y valor. Tanto es así que amo aún más mi ciudad natal y su famoso plato: el "cerdo Dongpo".
¡Terminado! ! ! Manuscrito recibido
2. La composición de la comida local. Ya sea un vagabundo que ha estado fuera de un país extranjero durante mucho tiempo o una persona que se encuentra en su ciudad natal, siempre que hable sobre el. comida en su ciudad natal, estará lleno de elogios.
Recuerdo una vez que fuimos a cenar a un restaurante en las afueras de la ciudad y el camarero nos recomendó con entusiasmo varias especialidades locales. Ella estaba muy feliz y enérgica mientras nos lo narraba, y parecía tener un sinfín de cosas que decir. Más tarde llegó la comida. Era un plato normal, pero sencillo y con un sabor único. Después de comer, algo se hundió lentamente en mi corazón y sentí calor...
Hoy en día, cada lugar tiene sus propias especialidades, algunas son famosas en todo el mundo, o incluso las mejores del mundo, y. algunos son simplemente deliciosos. Un plato discreto de un lugar pequeño. Sin embargo, en mi opinión son todos iguales, con un sabor único e inolvidable. Cada uno de estos platos tiene su propia historia histórica y es único, al igual que los genes que poseemos. La mayoría de ellos fueron transmitidos desde la antigüedad bajo la protección de las personas, a través del túnel del tiempo, después de cientos o incluso miles de años de vicisitudes...
En un instante, entendí, entendí por qué Me sentí muy feliz después de comer la comida caliente, ¡porque hay amor en este plato! La gente lo protege con cariño y deja que se transmita a través de los siglos; los chefs lo vuelven a cocinar con amor y entusiasmo. Todos pusieron su amor por su ciudad natal en este plato, haciéndolo fragante y delicioso.
Creo que cada plato local está lleno de amor infinito. Quizás miles de años después, todavía se transmitirán de generación en generación gracias al amor de la gente, para siempre, para siempre...
3. Cada año, en mi cumpleaños, mis padres me llevaban al pollo de Ken para una gran comida. Porque las hamburguesas, las patatas fritas y el pollo frito son para mí las cosas más deliciosas.
Para celebrar hoy el cumpleaños de mi abuelo, nuestra familia va a cenar a un restaurante llamado "Xiang Laokan". Cuando me enteré, no estaba nada feliz y las comisuras de mi boca se levantaron demasiado. Mi madre me vio así y me dijo: "Al abuelo no le gusta KFC". Para hacer feliz al abuelo, no dije nada y me senté a la mesa honestamente.
"¡Servir!" Mientras gritaba el camarero, se colocó un plato grande de "Green Fruit Luoyouchi" en el medio de la mesa. ¡Qué nombre tan extraño! ¿Qué plato es? Miré con atención y me di cuenta de que eran "brotes de bambú verdes fritos". Qué felices estaban estos "frutos verdes" en el "piscina de aceite" que viste: algunos tomaban el sol junto a la piscina de aceite, otros nadaban en la piscina de aceite. , y algunos se sumergían. ¡Exploración del fondo petrolífero! Me comí una "fruta" verde, ¡sí! El sabor es único, cuanto más lo como, más me gusta.
El segundo curso es “Retrato de Familia”. Este plato es muy interesante. Las verduras se ponen en un frasco y hay un trozo de papel rojo en el frasco con la palabra "福" escrita. Sólo podrás comer este plato si quitas el papel rojo. Todo el plato no sólo es atractivo en apariencia y delicioso en sabor, sino también rico en contenido, con patatas, repollo, rábanos, fideos y otros platos mezclados. Creo que esta es la "gran familia" en la "Tierra de las Verduras".
Más tarde, se sirvieron platos como "Costillas de col china" y "Cebolleta mezclada con sesos de tofu". Todos eran únicos y. delicioso. Qué extraño, ¿por qué no lo noté antes?
Después de la comida, mi madre me dijo: "En el futuro, ya no deberías comer comida rápida extranjera. Nuestra comida china también es muy famosa y los snacks chinos se han extendido por todo el mundo". Creo que deberíamos dar más Los niños promovieron: "Hoy KFC ingresa al mercado chino. ¡Nosotros, los niños chinos, debemos saber que la comida en nuestra ciudad natal no es menos buena que la comida rápida extranjera!"
Mi ciudad natal, Liuzhou, es hermosa y rica, y la ciudad es próspera. Una vez que vengas aquí, no querrás volver, pero Liuzhou es más famosa por sus deliciosos y picantes fideos de caracol.
Los fideos de caracol tienen un sabor único agrio, picante, salado, fresco y picante. Utilice los fideos de arroz suaves y refrescantes exclusivos de Liuzhou, combinados con algunos ingredientes fuertes como brotes de bambú agrios, yuba, hongos, maní, rábanos secos, etc., y luego vierta una cucharada de sopa de caracol hirviendo, un plato de fideos de caracol a todo color. , fragancia y sabor. Sin embargo, no subestimes esta sopa de caracoles. Es exquisito. Está elaborado con caracoles verdes como ingrediente principal y decenas de especias como las cinco especias y el anís estrellado.
En Liuzhou, si la sopa de caracol que preparas no tiene sabor, nadie la mira. La sopa de caracol cuidadosamente preparada es clara pero no insípida, entumecida pero no picante, picante pero no picante y aceitosa pero no grasosa. Generalmente se cocina en una olla grande de hierro y los huesos y caracoles se remojan y se comen. Ver un plato de auténticos fideos de caracol definitivamente te abrirá el apetito. Verás, los fideos de arroz blancos cristalinos y las verduras verdes y tiernas se remojan en aceite picante de color rojo oscuro, y la yuba frita dorada y crujiente también se adorna. Los cacahuetes, las azucenas y los brotes de bambú encurtidos están cubiertos de aceite rojo brillante y están orgullosos de sí mismos. Agua en la boca. ¡Podemos decir sin dudar que los fideos de caracol son el bocadillo número uno en Liuzhou! Al caminar por las calles de Liuzhou, siempre se puede oler el olor único de los caracoles. Las delicias agridulces que flotan en el aire, así como el sonido de los fideos al chupar, forman un paisaje hermoso e indispensable en las calles de Liuzhou.
4. La cocina local constituye la cocina local. Cada lugar tiene sus costumbres, costumbres y características locales únicas.
Mi ciudad natal es Huizhou, la "Ciudad de los Gansos" conocida como el "Estado que beneficia al pueblo". Huizhou, una famosa ciudad histórica y cultural en la provincia de Guangdong, no solo tiene una larga historia cultural, sino también una larga historia de cultura gastronómica Hakka.
Destaca especialmente la cocina Hakka. Este plato con todo “color, aroma y sabor” encierra también el verdadero sentido de la vida.
Agrio - El "pollo guisado con rábano seco" es un chucrut exclusivo de mi ciudad natal. Agridulce, con un toque de sabor a rábano, el tierno pollo también está lleno del aroma del rábano seco.
Así como la vida a veces es amarga, pero mientras trabajes duro, al final será dulce. Dulce: "Cerdo estofado con ciruelas secas y verduras" es la remolacha más deliciosa de mi ciudad natal.
Mei Cai es el plato especial de Huizhou. Las ciruelas son crujientes y dulces y también tienen funciones saludables.
Igual que las sencillas y naturales costumbres populares de nuestro pueblo Hakka. Amargura - "Eres un maestro después del sufrimiento".
Aunque la "amargura" aquí no puede hacer que las personas se conviertan en "amos del pueblo", un "melón amargo relleno" en la cocina hakka sí puede eliminar el calor. , refresca, desintoxica y es beneficioso para la salud. Como dice el refrán: "Obtienes algo a cambio de nada".
Picante: "Chili Ma Rou" es un plato picante muy popular. Porque no solo tiene colores brillantes, lo que estimula enormemente el apetito de las personas, sino que también tiene las funciones de prevenir resfriados, desinfectar y promover la peristalsis del intestino grueso.
El picante es una metáfora de la hospitalidad del pueblo Hakka. Este también es uno de mis platos locales favoritos. La cocina local es como la vida, con altibajos y ricas connotaciones.
Refleja el espíritu trabajador, valiente, frugal, honesto, amable, unido, amigable, hospitalario y trabajador del pueblo Hakka de un lado, y también promueve la cultura alimentaria de nuestra nación china. Doy la bienvenida a amigos de todo el mundo para que visiten mi ciudad natal y prueben su comida.
5. La mejor respuesta a la composición de la comida local.
Para ser honesto, a menudo compro comida solo y rara vez compro comida con mis compañeros de clase.
Hoy, mis compañeros y yo hemos venido felices al mercado a comprar verduras.
Hay tantos coches en el mercado de verduras, ¡uf! La moto iba demasiado rápido y casi me atropella. Mira, hay tomates rojos, hojas verdes, patatas regordetas, tofu blanco, calabazas amarillas, melones verdes de invierno y pepinos verde oscuro. Me quedé deslumbrado. ¿Por qué? ¿Qué debería comprar, tomates en lugar de patatas, etc.? Déjame pensar de nuevo. Caminé y caminé, y finalmente vi la papa gorda. Los seleccioné y compré. Le pregunté: "Jefe, ¿cuánto quiere estas patatas?" Él respondió: "Cincuenta centavos". Le dije: "¡Está bien! ¡Sólo compré unas pocas!". ¿Qué vender a continuación? ah? ¿Cómo se llama eso? Originalmente se llamaba comprar tomates. Fui a ver si había tomates allí. Eran rojos y grandes. Él preguntó: "¿Cuánto quieres este tomate?". Él respondió: "Te lo venderé por 60 centavos. Vi que sus tomates estaban demasiado rojos". Acabo de comprar medio malicioso. De repente una tía me preguntó: "¿Vas a hacer un picnic?" Le dije que no y ella preguntó: "¿Entonces qué vas a hacer?". Le dije que iría a la casa de la maestra y aprendería a cocinar. Me despedí de ella y me fui lentamente. Volví a ver pepinos de color verde oscuro, uno por uno. Quise comprarlo cuando lo vi, pero Chen Siying me dijo en voz baja: "Mira, hay errores en ese pepino". Chen Siying y yo nos fuimos en silencio. ¡Vaya! Sin saberlo, el tofu que sostenía Chen Siying fue aplastado. Dije: "Hoy sólo puedo comer sopa de tofu". Todos nos reímos felices. Mientras caminaba, vi puntas de guisantes frescas y compré una. Después de mirar y caminar, finalmente vi una coliflor y quise comprarla. Pero Chen Siying se la arrebató de nuevo, ¡ay! Es una pena que la coliflor finalmente llegara, pero Chen Siying se la arrebató.
Es hora de irse. Creo que la comida cocinada hoy debe estar deliciosa. Llevamos verduras pesadas y nos fuimos a casa con un corazón dulce.
6. Cambios en la cocina local Mi ciudad natal es hermosa pero pobre y atrasada. Mi casa está en un barranco a cientos de kilómetros de la ciudad. Antes de ingresar a la escuela secundaria, nunca abandoné el abrazo de las montañas. Para ser honesto, nunca me importó mucho el desarrollo o los cambios en mi ciudad natal. No tenía esta conciencia antes de ingresar a la escuela secundaria y no tuve tiempo para preocuparme por eso después de ingresar a la escuela secundaria. Incluso hace más de dos años, asistía a la universidad en un país extranjero, a miles de kilómetros de distancia. Ya soy demasiado vago para preocuparme. Porque la velocidad del desarrollo económico de mi ciudad natal es realmente decepcionante en comparación con las ciudades del delta del río Perla, y me entristece mencionarlo. Pero cuando se trata de los cambios en mi ciudad natal, creo que podemos hacer un resumen simple y superficial: con más dinero, la gente se vuelve "floja" los edificios son muy altos y el agua está sucia; Parecía que la brisa primaveral de la reforma no llegó a nuestro remoto pueblo de montaña hasta finales de los años ochenta. Antes de eso, los aldeanos, hombres, mujeres y niños, trabajaban duro cavando la tierra. Sólo la tierra que amamos profundamente nos proporciona beneficios satisfactorios. Por favor adopta.
7. La composición de la cocina local de Jiangxi incluye los sabores especiales de Nanchang, Jiujiang, Jingdezhen y Jinggangshan. En términos generales, la cocina de Jiangxi es buena para cocinar delicias y productos acuáticos. El plato es rico en aceite pesado, como los chiles, y tiene una textura rica. Los platos de Nanchang, Jiujiang y otros lugares prestan atención a la combinación de colores, formas, métodos de cocción y sabores diversificados. La cocina en zonas montañosas remotas presta atención a la potencia de fuego, los platos son sencillos y suficientes, y se enfatiza el sabor original, especialmente las especialidades locales elaboradas en varios lugares, de sabor puro y honesto y llenas de nostalgia. Hay muchos tipos de snacks y pasteles en Jiangxi, con diferentes métodos de producción y bastante distintivos. Los platos famosos de Jiangxi incluyen: pollo de tres tazas, cerdo fragante, brotes de bambú de invierno asados, tocino frito con ajenjo, cerdo enjaulado original, filete de pescado Xunyang, pollo a la piedra frito, tofu estrella, fideos de arroz y carne de res, calabaza colgante de hilo dorado, Xinfeng Empanadillas de rábano, fideos de árbol de alcanfor, galletas de arroz amarillo, etc.
Rollo crujiente de pescado a la piedra
Lushan es rico en pescado a la piedra, y los famosos chefs de Lushan han preparado varios platos con pescado a la piedra. El rollo de pescado crujiente a la piedra es uno de ellos, con una larga trayectoria y reputación. Este plato es rico en sabor, de color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, lo que lo convierte en un gran acompañamiento. Y es rico en proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales inorgánicas, vitaminas, etc. Tiene los efectos de armonizar el estómago, beneficiar los pulmones y reponer las deficiencias. Pacientes con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito, deficiencia pulmonar, tos, edema, etc. La comida era muy buena.
Tienda especializada recomendada:
Cerdo estofado asado al estilo del sabor
Caminando por las calles y callejones de Nanchang, si quieres probar un sabor especial, Todavía tengo que comprar un poco de cerdo estofado asado con sabor. Ven a comer. Hay muchos restaurantes de comida estofada en Nanchang y están llenos de gente durante todo el día. De vez en cuando, habrá una larga cola frente a la tienda. Esto demuestra que a la gente de Nanchang le encanta comer verduras estofadas. Este alimento especial es fácil de transportar, apto para beber y comer, y también es un buen regalo para familiares y amigos. Por lo tanto, la mayoría de los turistas que vienen a Nanchang disfrutan probando la salmuera tostada.
Tiendas especializadas recomendadas:
Seca y con sabor a carne de perro
La carne de perro lechera al estilo Jiangxi se caracteriza por su sabor fresco y ligeramente picante, lo que la convierte en una buena acompañante del vino de mesa. Modo de preparación: Coger las extremidades del perro lactante (dejarle la parte blanda) y marinar con cebolla de verdeo, vino de cocción, anís estrellado, sal refinada y glutamato monosódico. Pica el jengibre restante, el cebollino, los chiles secos y el ajo. Freír los cacahuetes, convertirlos en polvo con un cuchillo y soplarlos. Coloque el jengibre picado, la cebolla verde picada, los chiles secos picados, el ajo picado y el maní picado en un tazón. Use caldo, sal refinada, glutamato monosódico, pimienta, aceite de sésamo, vinagre balsámico y aceite rojo para hacer una marinada y cuaje. aparte. Al preparar, poner la carne de perro marinada en una jaula y cocinarla al vapor, sacarla para que se seque, quitarle los huesos, luego cortarla en rodajas de 4,5 cm de ancho, colocarlas cuidadosamente en el plato y decorar con la marinada mixta.
Tiendas especializadas recomendadas:
Hometown Crispy Rice
Hometown Crispy Rice tiene un sabor único. El método de preparación consiste en dividir el arroz crujiente en trozos, cortar la sangre de cerdo en rodajas gruesas, cortar la pechuga de pollo con aceite para calibrar, cortar las verduras con una cuchilla inclinada, cortar los brotes de bambú de invierno, cortar los pimientos secos con una cuchilla inclinada. , cortar las cebolletas y cortar las uñas con jengibre. Luego sofreír la sartén con condimentos y brotes de bambú de invierno por un rato, agregar una buena sopa, agregar sangre de cerdo, hervir, quitar la espuma, agregar sal refinada, agregar rodajas de pollo y glutamato monosódico, hervir, sofreír para espesar, poner. En un bol, espolvorear con cebolla verde picada, rociar con aceite de sésamo y reservar. Calentar el wok y ponerle aceite. Cuando la temperatura del aceite alcance el 70%, introducirlo en la piel y freír hasta que esté crujiente y duro, sacarlo y ponerlo en un plato hondo. Al servir, vierte el contenido del bol en la arrocera.
Tiendas especializadas recomendadas:
Kuanglu Shijiyi
Las patas de pollo a la piedra Kuanglu tienen una forma única, tiernas y deliciosas. Método de preparación: Primero poner el wok al fuego y agregar aceite para sofreír la salsa, luego verter el aceite. Tome un plato de pescado, deje un poco de aceite en la olla, ponga el azúcar blanca en la solución de azúcar pegajosa y use la salsa remojada para construir una rocalla en un extremo del plato de pescado. Cortar el jengibre y rallar la cebolla. Luego pone el wok al fuego y agrega aceite, caliéntalo al 40% de temperatura del aceite, usa clara de huevo y almidón húmedo para pegar las piernas de pollo para lubricar el wok. Deja un poco de aceite en la sartén. Saltee la cebolla y el jengibre en la olla hasta que estén fragantes, retire la cebolla y el jengibre, agregue el ajo y el caldo, cocine el ajo, agregue las patas suaves del tambor de piedra, agregue el vino de cocción, la sal refinada y el glutamato monosódico y saltee, vierta el aceite y espolvoree. con Harina de pimienta, revolver bien y colocar en el otro extremo del plato.
8. El paisaje de mi ciudad natal. Especialidades de mi ciudad natal. Escribe al menos un ensayo (400 palabras). Mi ciudad natal es un jardín lleno de flores. Mi ciudad natal es un bosque, con el frescor de los árboles verdes; mi ciudad natal es un campo, con la esperanza de la cosecha; mi ciudad natal es un escenario nevado, brillando con la luz de los cristales de hielo.
Mirando hacia el pasado, todas las familias querían comer y el pequeño patio estaba lleno de frutas y verduras. Durante todo el año, mientras puedas cultivar algo, el pequeño patio estará lleno. Mira, todos los colores están mezclados, es muy desordenado.
Qué patio más abarrotado y desordenado. Hoy en día, las familias no cultivan mucho vegetales, todos cultivan flores.
Hay flores todo el año. En primavera florecen rosas, rosales, etc.
Las flores son más prósperas y coloridas en verano. En otoño, las flores deberían haberse marchitado, pero los crisantemos están en plena floración.
En invierno nieva mucho, pero los ciruelos están en plena floración en las ramas. La fragancia dura todo el año.
Mi dulce y hermosa ciudad natal es como un jardín. En el pasado, el pueblo estaba desnudo, casi sin árboles afuera.
En verano, los adultos que conversan afuera se sientan junto a la pared, mientras que la mayoría de los niños se esconden adentro y se abanican. La habitación es como una vaporera por dentro y por fuera es como una olla caliente.
Ahora se plantan árboles verdes delante y detrás de las casas, a ambos lados de las calles y fuera del pueblo. Aunque no es tan denso como un bosque, todavía está cubierto de árboles. En verano, los adultos disfrutan de la sombra bajo los árboles y los niños juegan bajo los árboles.
Las hojas densas aportan frescor. Fresco, un hogar tan fresco como el bosque.
Mirando hacia atrás, los campos estaban llenos de cultivos, incluidos maíz, arroz y maní. En ese momento, la tecnología de siembra de la gente no era muy alta. Aunque trabajaron duro, los resultados no fueron muy satisfactorios.
Los cultivos regados con una gota de sudor parecen estar deliberadamente en contra de las personas. Hoy en día, con la popularización de la ciencia y la tecnología, los cultivos verdes y libres de contaminación están por todas partes, se ha logrado la producción mecanizada, lo que ahorra tiempo y esfuerzo a los bolsillos de los agricultores y se enriquece su tiempo libre.
En primavera, el arroz es como un océano verde con olas turbulentas; en otoño, el arroz baja la cabeza y la tierra se vuelve dorada. Se puede decir que “todo lo que se planta en primavera es verde, y todo lo que se cosecha en otoño es dorado”. Feliz, un pueblo natal tan lleno de cosecha como los campos.
Mi ciudad natal está en constante cambio. En mi opinión, mi ciudad natal es como una niña, cada vez más hermosa. Amo mi ciudad natal desde el fondo de mi corazón.
Mirando hacia el pasado, todas las familias querían comer y el pequeño patio estaba lleno de frutas y verduras. Durante todo el año, mientras puedas cultivar algo, el pequeño patio estará lleno. Mira, todos los colores están mezclados, es muy desordenado.
Qué patio más abarrotado y desordenado. Hoy en día, las familias no cultivan mucho vegetales, todos cultivan flores.
Hay flores todo el año. En primavera florecen rosas, rosales, etc.
Las flores son más prósperas y coloridas en verano. En otoño, las flores deberían haberse marchitado, pero los crisantemos están en plena floración.
En invierno nieva mucho, pero los ciruelos están en plena floración en las ramas. La fragancia dura todo el año.
Mi dulce y hermosa ciudad natal es como un jardín.