¿Cómo escribir un resumen del trabajo de limpieza?
Resumen del trabajo de limpieza 1
¡El tiempo vuela tan rápido! ¡Acaba de pasar la primera mitad del año! Si no fuera por el impacto de la epidemia, creo que el negocio de nuestro hotel sería aún mejor. En el primer semestre de este año, los hoteles se utilizaron principalmente para trabajos especiales de aislamiento. El trabajo específico de nuestro departamento de habitaciones se resume a continuación:
Primero, cooperar activamente con el trabajo nacional de servicio de habitaciones.
Nuestro hotel siempre ha sido un hotel que respondió activamente al llamado del país. El trabajo principal de nuestro departamento de habitaciones en el primer semestre del año fue cooperar activamente con el trabajo del país y realizar una serie de servicios de habitaciones relacionados con las necesidades nacionales. Aceptamos muchos clientes de China continental y del extranjero. Cuando necesitan ayuda, se la damos rápidamente, haciéndolos sentir cómodos durante su estancia en nuestro hotel. En esta serie de servicios de limpieza, nuestro departamento de limpieza también ha mantenido un estrecho contacto con el hospital para garantizar la seguridad de los huéspedes y empleados tanto como sea posible.
En segundo lugar, mantén la habitación limpia y ordenada.
Lo más importante del servicio de habitaciones de un hotel es mantenerlo limpio y ordenado. El primer semestre de este año es un semestre especial, que requiere que mantengamos un alto nivel de salud. En la primera mitad del año, nuestro departamento de limpieza envió una gran cantidad de empleados para mantener las condiciones sanitarias, realizar la desinfección y limpieza diaria. Incluso para los clientes que permanecen en el hotel por mucho tiempo, hemos hecho un buen trabajo de desinfección y limpieza en el hogar y hemos mantenido cuidadosamente la habitación limpia y ordenada, para que cada cliente que venga a nuestro hotel elogie repetidamente nuestra higiene y se tranquilice. a ellos. Nuestro departamento de limpieza quedó muy satisfecho con esta reseña. Después de todo, realmente nos tomamos este asunto en serio en la primera mitad del año. ¡Esto es un pequeño detalle que vale la pena mencionar para que todos vivan más a gusto!
En tercer lugar, ampliar la formación en sala en el primer semestre de este año.
Nuestro departamento de limpieza estuvo relativamente ocupado en la primera mitad del año, pero esto no es motivo para impedirnos realizar capacitaciones en limpieza. En la primera mitad del año, nuestro departamento de limpieza aún hizo todo lo posible para sacar tiempo para capacitar a los empleados de nuestro departamento de limpieza, para que todos puedan trabajar de manera más ordenada y recibir elogios de los huéspedes del hotel. La capacitación en la primera mitad de este año se centró principalmente en cómo recibir turistas extranjeros, mejorar el dominio del inglés de algunos empleados que no hablaban bien inglés y también enseñó a todo el personal de limpieza cómo tratar a los huéspedes que necesitan ser puestos en cuarentena de manera más educada. para que estos invitados no tengan demasiado miedo de afectar la salud física y mental.
El trabajo principal de nuestro departamento de limpieza en la primera mitad del año es casi el anterior. Puede que estas tareas no parezcan mucho, pero en realidad nos mantuvieron extremadamente ocupados durante la primera mitad del año. ¿Qué nuevos retos afrontarán nuestro departamento de housekeeping y nuestros hoteles en la segunda mitad del año? Sólo podemos mantenernos en buenas condiciones tanto como sea posible y responder positivamente.
Resumen del trabajo de limpieza 2
Soy Xu _ _ y un año muy ocupado está llegando a su fin. Mirando retrospectivamente el trabajo de este año, gané mucho. Para poder trabajar a un nivel superior el próximo año, es necesario resumir las ganancias y pérdidas del trabajo de este año. Este es un resumen de mi trabajo.
Resumen del trabajo:
El beneficio de la empresa es el primer objetivo y la única garantía para la supervivencia de la empresa. El trabajo de un departamento también debe girar en torno al centro de la empresa. Como departamento de servicio, nuestra primera tarea en el departamento de limpieza es limpiar y brindar a los huéspedes un ambiente de descanso limpio, tranquilo, cómodo y cálido, pero al mismo tiempo también necesitamos generar ingresos y ahorrar gastos para la empresa. Durante el año pasado, con el esfuerzo conjunto de todos los empleados y gerentes de departamento, todas las partes con indicadores comerciales completaron las tareas que nos asignaron los líderes de la villa en la reunión de trabajo del año pasado. Si bien nos esforzamos por generar ingresos, tampoco nos olvidamos de ahorrar dinero. El departamento realiza esfuerzos de conservación durante todo el año y hace todo lo posible para reducir costos garantizando la calidad del trabajo y sin afectar el servicio al cliente. Sabemos que cada centavo ahorrado es una ganancia para el grupo.
He completado el siguiente trabajo en _ _ _ _:
1. Aprender y estandarizar los términos de servicio del puesto y esforzarme por mejorar la calidad del servicio al cliente. Para reflejar la calidad profesional del personal del hotel, no estoy familiarizado con los términos de servicio de cada puesto y no están estandarizados. Entre mis colegas, aprendí la terminología de servicio de mi puesto durante la capacitación del gerente a cargo de las habitaciones del grupo y luego la absorbí para mi propio uso como guía lingüística para comunicarme con los huéspedes. Desde que estandaricé la aplicación de los términos de servicio, mi comunicación con los clientes ha mejorado enormemente.
Por eso, en cualquier periodo de trabajo, es importante ceñirse a las cosas buenas y aprender cosas nuevas repasando las viejas. Fortaleceré mi estudio y aplicación.
2. Aumentar los ingresos y reducir los gastos, reducir los costes y aumentar la eficiencia, empezando desde cero. El departamento de limpieza es el principal departamento generador de ingresos de la empresa y tiene altos costos de capital. De acuerdo con el concepto de que ahorrar es generar ganancias, mis colegas y yo comenzaremos desde nosotros mismos, comenzaremos desde cero y eliminaremos todo desperdicio, principalmente en los siguientes aspectos: ① Reciclar consumibles desechables de bajo valor para los clientes, como pasta de dientes, se puede utilizar como agente de limpieza; ② Las luces del pasillo en el piso de regreso deben apagarse todas las mañanas y encenderse después de las seis en punto en el turno de noche; la tarjeta de alimentación debe desconectarse después de la implementación; de la habitación día tras día puede ahorrarle a la empresa muchas facturas de electricidad.
3. Para mejorar la higiene y el servicio de las habitaciones, los líderes a menudo evalúan nuestras habilidades de limpieza de las habitaciones y las rondas de salas. A partir de esto descubrimos que había irregularidades y problemas no científicos en nuestras operaciones. En respuesta a los problemas existentes, los empleados por encima del nivel de clase en el distrito celebraron reuniones especiales para analizar los problemas existentes, volver a capacitar a los empleados y corregir los malos hábitos operativos de los empleados. También aprovechamos la temporada baja para practicar y limpiar e inspeccionar cuidadosamente cada habitación. A través de la evaluación, logramos ciertos resultados, mejoramos la calidad de la higiene de las habitaciones y reducimos las horas extras de las rondas de sala.
4. Los líderes adoptan capacitación centralizada, capacitación especial, capacitación de orientación individual y otros métodos para los empleados, lo que mejora en gran medida la conciencia hotelera de los empleados y profundiza aún más el concepto de servicio. Sonreír con voz se ha convertido en una acción consciente de los empleados. . Tenemos un claro conocimiento de lo que es el servicio personalizado. Desde la sensibilidad hasta la racionalidad, todo el grupo ha formado un buen ambiente de "todo trabajo es satisfacer al huésped". Esto profundiza la revisión integral y la mejora de la capacitación previa al empleo de los empleados, la capacitación del departamento y la capacitación del equipo desde la teoría hasta la práctica.
Debido a varias razones, hay algunos problemas en mi trabajo:
1. Es fácil traer emociones personales al trabajo. Es entusiasta y considerado cuando está feliz, pero es un poco negligente cuando no está contento. En el futuro, deberás trabajar duro para superar esta situación en el trabajo y establecer verdaderamente en tu mente la conciencia de que los clientes son Dios.
2. Es necesario mejorar aún más la limpieza de las habitaciones y las zonas públicas.
3. Es necesario fortalecer aún más los estándares de servicio de cada puesto.
4. No se ha implementado el plan de mantenimiento de instalaciones y equipos.
5. Debido a la mala consideración durante el cambio de turno, pensé que los pequeños problemas no necesitaban ser entregados con claridad, lo que generaba problemas de un tipo u otro. Si no sé las pequeñas cosas, fácilmente puedo cometer grandes errores. Tendré que tomar precauciones estrictas para evitar errores en el futuro.
Mis planes para el próximo año son:
1. Vivir bien cada día.
2. Mejorar las medidas de servicio y mejorar la satisfacción del cliente.
3. Reforzar la educación y la formación y mejorar la calidad de los empleados.
4. Normalizar la gestión y promover el sano y ordenado desarrollo de las empresas.
5. Fortalecer el marketing y ajustar continuamente la estructura de clientes.
6. Hacer un buen trabajo en las ventas a clientes individuales.
7. Haga reservas razonables durante las temporadas altas para maximizar las ventas.
8. Estandarizar el servicio de mensajes para que los huéspedes sientan nuestro nivel de gestión profesional y el nivel de servicio del hotel.
9. Aprende más y enriquécete.
La práctica ha demostrado que a medida que se intensifica la competencia en el mercado, los huéspedes tienen más espacio para elegir hoteles. Para mejorar la "competitividad de marketing" del hotel, primero debemos innovar conceptos, ajustar las estrategias y políticas comerciales de manera oportuna, optimizar y diseñar nuestros propios productos, hacer estrategias innovadoras y cambiantes e innovar constantemente las políticas comerciales según las diferentes temporadas, de modo que la tasa de ocupación de la habitación se puede mantener en condiciones severas y mantener un nivel alto dadas las circunstancias.
El próximo _ _ _ _ _ día, zarparemos nuevamente y emprenderemos un nuevo viaje. Me exigiré estándares más altos, trabajaré duro y crearé nuevos beneficios para la empresa.
Finalmente, espero que todos puedan alcanzar un nuevo nivel el próximo año, ¡gracias!
Resumen del trabajo de Asuntos Internos 3
Este año, nuestro departamento ha completado el siguiente trabajo:
1 Estandarizar los términos de servicio de cada distrito y posición para mejorar. la calidad del servicio al cliente. Para reflejar el profesionalismo de los empleados del hotel, en enero de 2004, en vista de los términos de servicio no estándar e inconsistentes utilizados por varios puestos en nuestro departamento, nuestro departamento pidió a cada distrito que recopilara los términos de servicio utilizados por cada puesto en el distrito, y luego los encuadernamos en un libro como guía de idiomas para comunicarnos con los huéspedes, y también servirá como material didáctico para nuestra capacitación de nuevos empleados. Desde que implementamos términos de servicio estandarizados, la comunicación de los empleados de nuestro departamento con los clientes ha mejorado significativamente.
Pero en la etapa posterior, muchos empleados se volvieron laxos al respecto, no fueron estrictos consigo mismos y mostraron signos de regresar a su puesto original. Esto también es una lástima, pero lo bueno es la perseverancia y lo importante es mirar hacia atrás y aprender cosas nuevas. Nuestro ministerio intensificará los esfuerzos de supervisión e inspección.
2. Para garantizar la calidad de las ventas de habitaciones, se implementa estrictamente el "sistema de tres ruedas". Los principales ingresos del hotel provienen de las habitaciones y los huéspedes se dedican al trabajo en las habitaciones. Lo primero que hay que hacer es cómo hacer que la habitación de huéspedes logre una venta de productos calificados, que incluye higiene de la habitación, instalaciones y equipamiento, y artículos. Para mejorar efectivamente el índice de aprobación de la calidad de las habitaciones, nuestro departamento implementa estrictamente el "sistema de inspección de sala de tres niveles", es decir, la autoinspección de los empleados, la investigación del capataz y la inspección puntual para garantizar que las omisiones se reduzcan al mínimo. También hemos agregado órdenes de retrabajo y rondas de sala Análisis de registros.
3. Implementar el sistema de responsabilidad de primera pregunta. La implementación del sistema de responsabilidad de primera consulta requiere una gran cantidad de información de puestos de primera línea, como mostradores de recepción, centralitas y centros de servicios, como información de transporte terrestre, marítimo y aéreo, información turística y números de teléfono de unidades importantes. y la flexibilidad del empleado para manejar asuntos y abordar las necesidades de servicio al cliente. El sistema de responsabilidad de la primera pregunta significa que se han realizado todos los preparativos antes de la implementación formal. Requiere que cada puesto recopile información extensamente, fortalezca la capacitación y el aprendizaje y amplíe sus conocimientos para brindar un mejor servicio a los huéspedes. Desde la implementación oficial del primer sistema de responsabilidad de investigación en enero de este año, el trabajo ha avanzado mucho en comparación con el año pasado. El año pasado, hubo muchos incidentes en los que los clientes sufrieron retrasos debido a cambios en el servicio, lo que hizo que los clientes se enojaran y se quejaran. Este año no hubo incidentes.
4. Llevar a cabo capacitación técnica, cultivar expertos técnicos y mejorar efectivamente el nivel práctico del personal de la sala de computadoras. Con el fin de mejorar el saneamiento y el servicio de las habitaciones, el departamento de limpieza comenzó a llevar a cabo actividades de capacitación técnica para los empleados del piso fuera de temporada en agosto de este año para evaluar las habilidades de limpieza de las habitaciones y rondas de sala de los empleados. Se descubrió que las operaciones de los empleados eran muy irregulares y poco científicas. En respuesta a los problemas existentes, los líderes del distrito celebraron reuniones especiales para analizar los problemas existentes, volver a capacitar a los empleados y corregir los malos hábitos operativos de los empleados. Gracias a la inspección se lograron los resultados necesarios, se mejoró la calidad de la higiene de las habitaciones y se redujeron las horas extras en las salas.
5. Establecer un "sistema sin salas" para aprovechar plenamente el papel fundamental de los empleados, permitiendo que el capataz tenga más tiempo y energía para centrarse en la gestión y la formación de los empleados. Para profundizar la comprensión de los empleados sobre el trabajo en las habitaciones de huéspedes y fortalecer el sentido de responsabilidad de los empleados, desde junio de 5438 hasta octubre de este año, el departamento de limpieza firmó un acuerdo de inspección sin sala con los empleados clave de cada turno para permitir a los empleados inspeccionar y corregir. su trabajo y permitir que los empleados revisen y corrijan su trabajo. Los empleados participan en la gestión y son responsables del trabajo por turnos durante las vacaciones del capataz, lo que refleja plenamente los valores propios de los empleados y la confianza del hotel, lo que hace que los empleados estén más entusiasmados. sobre su trabajo. Hasta ahora, ninguna de las cuatro personas que solicitaron la exención de las rondas de distrito ha cometido errores importantes en el trabajo. Esto reduce la carga de trabajo del capataz que realiza las rondas y dedica más tiempo y energía a la gestión y formación de los empleados, desempeñando verdaderamente el papel de un administrador de base.
6. Llevar a cabo diversas "clases de interés" para enriquecer el tiempo libre de los empleados, mejorando así la calidad de los empleados. En los últimos dos años, a medida que la estructura de fuentes de clientes de nuestra tienda ha seguido expandiéndose, a menudo hay algunos grupos en el extranjero, como grupos de Japón y algunos grupos de países del sudeste asiático. La barrera de comunicación del idioma con nuestros huéspedes se ha convertido en el mayor problema para nosotros a la hora de atender bien a los huéspedes extranjeros. Para mantenernos al día, hemos abierto una "clase de interés en idiomas extranjeros" para utilizar a los pasantes que vienen a la tienda a practicar idiomas extranjeros para capacitar a los empleados en aspectos cotidianos (inglés, japonés). Teniendo en cuenta que se han añadido ordenadores a la zona comercial del hotel y se han abierto los cables de red, los empleados no están familiarizados con los ordenadores. Al mismo tiempo, hemos abierto "clases de informática" y "clases de arte", que por un lado reflejan el valor de los empleados con habilidades especiales en el hotel y, por otro lado, aumentan sus conocimientos y enriquecen su tiempo libre.
7. Aumentar los ingresos y reducir los gastos, reducir los costes y aumentar la eficiencia, y empezar de cero. El departamento de limpieza es el principal departamento generador de ingresos del hotel y el departamento de mayor costo del hotel. De acuerdo con el concepto de que ahorrar es generar beneficios, nuestro departamento pide a todos los empleados que empiecen por sí mismos, desde cero y eliminen todo desperdicio. Al mismo tiempo, la conservación de energía también se incluye como elemento de evaluación en la evaluación de habilidades de los empleados, con el propósito de fortalecer la conciencia de los empleados sobre la conservación de energía. Los puntos clave son los siguientes: ① El departamento de limpieza siempre ha exigido a los empleados que reciclen los consumibles desechables de bajo valor para los clientes, como pasta de dientes, cepillos de dientes, consumibles, etc. (2) Es necesario apagar las luces del pasillo en el piso de regreso todas las mañanas y encenderlas después de las seis en punto en el turno central; desenchufe la tarjeta de alimentación después de encender el aire acondicionado de la habitación de huéspedes; los huéspedes llegan con antelación, etc., lo que le ahorra al hotel muchas facturas de electricidad. (3) Para controlar el costo de los bienes, la administración de la propiedad de las habitaciones ha dividido razonablemente la recolección de bienes en cada distrito en función de los indicadores presupuestarios asignados por el hotel al departamento.
Cada distrito tiene una cuota de bienes aplicada para cada mes, y los bienes recibidos no deberán exceder el 85% de la cuota. Si es necesario exceder la cuota por necesidades de trabajo, deberá ser aprobado por el gerente del departamento, y la responsabilidad de aceptar clientes recaerá en la persona.
8. Insistir en hacer un buen trabajo en la evaluación del departamento y esforzarse por crear un buen ambiente de trabajo para los empleados. Bajo la guía del "Plan de selección de empleados excelentes", el departamento insiste en seleccionar 5 empleados destacados cada mes, recompensa a cada empleado con 30 yuanes y lo publica en información interna para estimular el entusiasmo de los empleados por el trabajo y movilizar plenamente la iniciativa de los empleados. y la conciencia, formando una situación de competencia sana que fomenta el avance, estimula el atraso y evita hacerlo bien y mal. Para hacer más estandarizada e innovadora la gestión del departamento de limpieza, aprovechar al máximo el nivel de gestión real del capataz, con el objetivo principal de motivar a los empleados del equipo. Desde el 16 de junio de 438 hasta octubre de este año, comenzó a implementarse el tan esperado "Plan de evaluación del equipo del Departamento de Limpieza". A través de la evaluación, se destacaron algunos equipos y grupos avanzados, y algunas personas que estaban perdiendo el tiempo en el equipo ya no tenían un lugar donde quedarse y ya no cumplían las reglas, pero trabajaron duro para ponerse al día. Los resultados de la evaluación del equipo se publicarán todos los meses, lo que permitirá que el capataz y los empleados de cada equipo comprendan de manera más intuitiva el desempeño y la clasificación de su equipo. Después de un mes de funcionamiento, se lograron los resultados esperados.
Resumen del Trabajo del Departamento de Limpieza 4
¡El tiempo vuela, es un año más! Con el ritmo constante de Blue Sky Hotel, hemos crecido un año más. El hotel es como una gran familia que reúne a un grupo de personas con elevados ideales para trabajar duro juntos. Trabajamos juntos de arriba a abajo y nos unimos como uno, con la esperanza de que la empresa marque el comienzo de una primavera más brillante en el nuevo año.
Solo a través del esfuerzo continuo y la resumen se puede transformar el trabajo en progreso. Frente a la feroz competencia del mercado, como gerente de base del departamento de habitaciones de un hotel, debo hacer un buen trabajo resumiendo y planificando mi trabajo, reconocer la nueva dirección de desarrollo y aceptar ideas de desarrollo nuevas y científicas. El siguiente es el resumen y plan de trabajo anual:
1. Todo lo que se haga en el trabajo debe estar estandarizado según procedimientos. En la actualidad, con la llegada de nuevos empleados a nuestro departamento, es inevitable que este tipo de episodios ocurran en el trabajo. La causa fundamental de estos problemas es básicamente que no seguimos los procedimientos de trabajo, por lo que necesitamos fortalecer la capacitación de los nuevos empleados. Como capataz de gestión de base, también debe brindarles supervisión y orientación en el sitio para garantizar que cada nuevo empleado pueda trabajar de forma independiente después de dominar las habilidades laborales. Esto evita que errores en el trabajo diario provoquen quejas de los clientes y afecten la calidad del servicio y la eficiencia de la empresa.
2. El trabajo asignado por los superiores debe comunicarse a los subordinados de forma correcta y rápida, y las inspecciones deben realizarse bien. Parece que se trata de una tarea muy sencilla y fácil de realizar, pero a menudo surgen problemas durante la ejecución. Por ejemplo, el supervisor le dice al capataz que haga algo al 100%, y el capataz le dice al camarero el 90%. El camarero escucha el 90%, pero sólo hace el 80%. Si un supervisor o capataz revisa el trabajo que le ha asignado, podrá realizar alguna compensación. ¿Qué pasa al revés? .. Esto es solo una transferencia entre tres niveles.
Da, si hay algunos niveles más, las consecuencias se pueden imaginar. Por tanto, como capataz, la comunicación entre superiores y subordinados es la clave para la unidad del equipo y la mejora de la eficiencia en el trabajo.
3. Mantenimiento de instalaciones y equipamientos hoteleros. Las instalaciones y equipos del hotel son todos objetos físicos, ya sean artificiales o no, sufrirán daños y envejecerán en diversos grados. Por lo tanto, se deben inspeccionar periódicamente diversos muebles y herramientas y darles un mantenimiento eficaz durante el trabajo normal. Por ejemplo, rote los colchones con regularidad, revise y asegure los grifos y dé mantenimiento a las mesas y sillas de la sala de conferencias. Supervisar el mantenimiento de instalaciones y equipos fuera del departamento, como el almacenamiento y reemplazo de extintores de incendios, y trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos.
4. Retenga a los clientes habituales y a las salas privadas a largo plazo, y desarrolle nuevos clientes. (1) Prestar más atención a los invitados y resumir sus opiniones. (2) Mejorar la calidad del servicio, embellecer el interior de la habitación y brindar algunos servicios personalizados y servicios de valor agregado para que los huéspedes se sientan como en casa. (3) Contactar estrechamente y cooperar con la recepción, y las necesidades de los clientes alojados se recogen en la recepción. Si se necesita una sala, pueden responder con precisión y rapidez.
5. Supervisión e interacción dentro del equipo. Para que nuestro sistema de trabajo sea más armonioso, el trabajo interno del departamento de limpieza se puede evaluar de manera transparente y justa. Se ha logrado el propósito de supervisión mutua y progreso mutuo. Con la premisa de contar con fondos suficientes, se puede organizar que los empleados interactúen y se capaciten para mejorar el torque interno del equipo.
6. Ahorra recursos. ¡Puede intentar reciclar las necesidades diarias restantes que utilizan los clientes como artículos de limpieza, apagar y encender las luces con regularidad, ahorrar recursos para la empresa y ahorrar dinero para nuestros empleados!
7. La mejora de los negocios y la teoría es la mejora de la capacidad integral.
Sugiero que la empresa pueda tomarse un tiempo libre para organizar algunos cursos de formación en conocimientos teóricos para mejorar nuestras habilidades y cualidades desde el nivel más bajo de la empresa. No hay nada bueno que decir sobre la capacidad de trabajo a nivel de base. Mejorar la calidad profesional de los empleados nuevos y antiguos es una medida necesaria para enriquecer la cultura interna de la empresa y mejorar la imagen general de la empresa.
Lo anterior es mi resumen del trabajo de la empresa durante el año pasado, así como mis ideas preliminares para el trabajo del nuevo año. Todos esperamos resumir lo que es más cierto en nuestros corazones para que podamos aprender unos de otros y brindar opiniones y sugerencias sobre el trabajo de los demás. Finalmente, deseo que nuestro hotel, una familia armoniosa, sea más unido y amigable en el nuevo año, ¡y escriba un nuevo capítulo con el hotel!
Resumen del trabajo del Departamento de Limpieza 5
_ _ es el primer año de apertura del hotel. El trabajo en _ _ es una etapa importante para que el hotel y el departamento sienten las bases. De acuerdo con el plan general del hotel, con el cuidado y apoyo de los líderes del hotel y los esfuerzos de todo el personal del departamento de servicio de habitaciones, el departamento de servicio de habitaciones se centra estrechamente en el negocio, en términos de formación del personal, servicio e instalaciones. y mantenimiento de equipos, control de calidad del producto y otros aspectos. El progreso específico del trabajo antes mencionado el año pasado se informa ahora de la siguiente manera:
1 Formación
Antes de la apertura del hotel, los empleados pasaron por tres etapas: formación militar. , estudio teórico y prácticas en hotel. Sin embargo, después de la apertura del hotel, todavía existía una gran brecha entre las habilidades comerciales, de servicio, de improvisación, etc. de los empleados y nuestros estándares. En respuesta a este fenómeno, el departamento de limpieza también respondió al llamado del hotel y siempre puso la capacitación en la cima del trabajo de limpieza.
Basándose en la situación real de los empleados, el departamento ha formulado planes de formación detallados y adoptado una variedad de métodos de formación. En términos de capacitación en habilidades comerciales, primero debemos dominar los procesos y estándares de trabajo y realizar prácticas en el sitio para los empleados basadas en contenidos de aprendizaje teórico, permitir que los empleados operen en persona, brindar orientación en el sitio y permitir que los empleados dominen los conceptos básicos. habilidades operativas. Se han practicado habilidades básicas. Mientras practiques más,
se logrará el objetivo de mejorar la eficiencia en el trabajo. A través de estas capacitaciones, las horas de trabajo de los empleados cumplen con los estándares de la industria. El tiempo de registro para los huéspedes en el vestíbulo principal también se mantiene en aproximadamente tres minutos, y el personal de recepción en las salas de conferencias domina completamente estas habilidades. Hace algún tiempo, debido a la falta de mano de obra en el departamento de conserjería, la calidad del servicio del departamento de conserjería cayó significativamente. Gracias a la reciente contratación y formación del personal, la calidad del servicio del conserje ha mejorado significativamente. Después de los altibajos en la calidad del trabajo de los últimos meses, el Departamento de Vivienda es profundamente consciente de la importancia de la formación departamental. En el trabajo del próximo año, el departamento de gestión de vivienda realizará una formación específica según cada puesto.
En segundo lugar, en términos de servicio
Que un hotel pueda retener a los huéspedes depende del software, es decir, del servicio. Para brindar a los huéspedes unas buenas condiciones para dormir, el departamento de limpieza ha preparado almohadas especialmente con varios rellenos, como almohadas de trigo sarraceno, almohadas de crisantemo y almohadas de semillas de casia, para comodidad de los huéspedes a quienes no les gustan las almohadas blandas. Edredones en los armarios de cada habitación, cómodos para los huéspedes. Además, se proporciona fruta gratuita en la habitación todos los días y flores en el dormitorio y el baño. Flores y fruta gratis en la habitación son servicios que brindan huéspedes importantes en otros hoteles, pero en nuestro hotel, siempre que los huéspedes realicen el check in en el precio en mostrador y al precio acordado, recibirán una fruta de temporada gratis todos los días, y todos Los huéspedes recibirán flores al realizar el check-in y disfrutarán de otro trato que solo los huéspedes importantes del hotel pueden disfrutar. Esta medida también ha sido reconocida por nuestros clientes. Aunque la entrega gratuita de frutas y flores todos los días aumenta los costos operativos, los beneficios indirectos son mucho mayores que sus costos. En el futuro, el departamento de limpieza también proporcionará más servicios gratuitos para facilitar la vida de los huéspedes según la situación y brindarles un ambiente hogareño. El año que viene, el Departamento de Vivienda pondrá en marcha un plan de servicio de mayordomo de piso. El servicio de mayordomo es un servicio muy recomendable en los hoteles modernos de alta estrella. Este departamento llevará a cabo este trabajo de acuerdo con su propia situación. El departamento de limpieza romperá el modelo de servicio y el modelo de gestión existentes y mejorará la calidad del servicio y el nivel de gestión.
Además, el departamento de limpieza también aumentará la cálida decoración de las habitaciones y se esforzará por brindar a los huéspedes un ambiente cálido y confortable.
Lo último en servicio hotelero es el servicio personalizado, la satisfacción y el servicio sorpresa. Este es también el objetivo de servicio que siempre ha perseguido el departamento de limpieza. ¿Cómo lograr un servicio personalizado? Para ello, el departamento de limpieza celebró una reunión departamental y exigió a todos los empleados que prestaran atención a la vida diaria de los huéspedes en el trabajo. Sólo así podremos descubrir los hábitos de los huéspedes y ofrecer servicios específicos. El huésped número 330 es huésped de Dafu Company y ha permanecido en el hotel durante mucho tiempo. Un día, cuando el personal de limpieza estaba limpiando la habitación, encontraron una gran cantidad de medicamentos para el resfriado en la mesa del huésped y vieron que el huésped estaba cubierto con dos edredones, por lo que informaron del asunto al capataz del turno de la mañana.
Debido a que el hotel estipula que no podemos comprar medicamentos para los huéspedes, para mostrar nuestra preocupación, el capataz del piso preparó sopa de jengibre caliente. Sin embargo, el huésped no regresó por la tarde, por lo que el capataz del turno de la mañana pasó al turno medio. capataz. Alrededor de las 11 de la noche, el huésped regresó a la habitación y el camarero inmediatamente entregó la sopa de jengibre cocida en la habitación. Cuando los invitados vieron este plato de sopa de jengibre caliente, su gratitud fue más allá de las palabras.
Tres. Mantenimiento y conservación de instalaciones y equipos
Como todos sabemos, el área de servicio de habitaciones representa casi el 70% del área operativa del hotel, y la inversión también representa una gran proporción de la inversión total del hotel. Que las instalaciones de las habitaciones puedan alcanzar la vida útil especificada es la clave para afectar directamente la eficiencia y el desarrollo a largo plazo del hotel. Por lo tanto, en términos de mantenimiento de instalaciones y equipos, el departamento de servicio de habitaciones implementa estrictamente las normas de mantenimiento de instalaciones y equipos, cambia periódicamente los colchones, encera y mantiene los muebles con regularidad, y opera y utiliza estrictamente telas de algodón, electrodomésticos e instalaciones de las habitaciones en la forma correcta, alargando su vida útil. En particular, el departamento de limpieza concede gran importancia al mantenimiento de las alfombras y exige que los empleados las limpien a tiempo cada vez que encuentran algunas manchas en las alfombras durante su trabajo diario. Esto no sólo puede reducir la cantidad de lavados de las alfombras, sino también mantener la calidad. Higiene general de las alfombras.
Aunque el Departamento de Vivienda logró algunos logros en el primer semestre del año, también quedaron al descubierto algunas deficiencias durante sus operaciones durante este período. En respuesta a estas deficiencias, el departamento de construcción de viviendas continuará mejorando su trabajo durante el próximo año y continuará realizando diversas tareas en torno a las ideas estratégicas de "gestión como centro" y "creación de marcas para promover el desarrollo", garantizando al mismo tiempo la lograr los objetivos comerciales y mejorar continuamente la calidad de los servicios, mejorar las instalaciones de servicio y mejorar la visibilidad y reputación de las empresas en las capitales provinciales donde se reúnen los hoteles. Nos esforzamos por brindar a los huéspedes un ambiente hogareño limpio, higiénico, seguro y confortable. Al mismo tiempo, también esperamos que los líderes del hotel y los departamentos hermanos continúen apoyando el trabajo del departamento de limpieza. Lo anterior es mi informe de trabajo para este año. ¡Gracias a todos!