¿Comer demasiadas nueces es bueno para la salud? ¿Y qué más puedo comer además de comida seca?
Hablando de nueces, muchas personas todavía recuerdan la escena de comer nueces para "reponer su cerebro" antes de los exámenes cuando eran niños. De hecho, las nueces pequeñas no sólo pueden fortalecer el cerebro y nutrir la piel, sino que las últimas investigaciones también encontraron que comer nueces con regularidad puede reducir el colesterol y proteger el sistema cardiovascular. La nuez, antes conocida como nuez y melocotón, es originaria del sureste de Europa y del oeste y sur de Asia. Las nueces son ricas en nutrientes y no sólo son un producto nutritivo ideal, sino también un "amigo saludable" en la terapia dietética. Las nueces son principalmente ricas en grasas. La grasa contiene glicerilo de ácido linoleico, glicerilo de ácido linolénico y glicerilo de ácido oleico, que es beneficioso para reducir el aumento del colesterol en sangre y tiene un efecto de cuidado de la salud en pacientes con arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La medicina tradicional china ha llamado a las nueces la "fruta de la longevidad" desde la antigüedad. Se cree que las nueces pueden nutrir los riñones, fortalecer el cerebro, reponer la energía vital y nutrir la piel y el cabello. Las nueces son más adecuadas para los trabajadores mentales, especialmente las mujeres de cuello blanco, porque estas personas a menudo hacen un uso excesivo de su cerebro y consumen sangre. Comer nueces con regularidad puede nutrir el cerebro, mejorar la circulación cerebral y mejorar el poder cerebral. También tiene el efecto de hidratar e hidratar el cabello. Debido a que "el cabello sangra" y la sangre es negra, las nueces son ricas en vitaminas y pueden mejorar la actividad fisiológica de la piel, por lo que son un buen producto de belleza para las mujeres. Según las investigaciones modernas sobre nutrición, los granos limpios de nueces, después de eliminar aproximadamente el 50% de la cáscara y otros desechos, contienen 63% de ácido linoleico, 16,4% de ácido linolénico y también son ricos en proteínas, fósforo, calcio y múltiples vitaminas. Contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, que pueden mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos cerebrales, promover la vitalidad de las células nerviosas y mejorar las funciones fisiológicas del cerebro. Las funciones y métodos de consumo de nueces pueden nutrir el cerebro. Los granos de nuez se pueden machacar hasta obtener una "pasta de nuez" con azúcar de roca y esconderlos en un frasco de porcelana. Tomar dos cucharadas a la vez y enjuagar con agua hirviendo. Al lavar, una capa de líquido blanco flotará en la taza. Esta es la "leche de nueces", deliciosa y deliciosa. Si se come "gachas de nueces" cocidas con nueces en polvo durante mucho tiempo, puede nutrir la piel y dejar a las personas blancas y tiernas, especialmente adecuadas para las personas mayores. La vitamina E antienvejecimiento contenida en las nueces puede proteger las células del daño oxidativo causado por los radicales libres y es una sustancia antienvejecimiento reconocida en el campo médico. Por eso, a las nueces se les llama "viva el hijo" y "fruto de la longevidad". Las nueces Yixin contienen una variedad de ácidos grasos insaturados y monoinsaturados que pueden reducir los niveles de colesterol. Por tanto, comer nueces con hueso es bueno para el corazón humano. Tratamiento del insomnio: El consumo regular de nueces tiene un efecto terapéutico sobre el insomnio causado por la deficiencia renal. El método para tomarlo es triturar 5 nueces y 30 gramos de azúcar hasta obtener un puré, agregar a la olla 50 ml de vino de arroz, cocinar a fuego lento durante 30 minutos, tomar 1 dosis al día y tomar dos veces. Métodos para prevenir el estreñimiento: 1. Freír las nueces y triturarlas finamente, tomar 20g cada noche antes de acostarse. 2. Divida las nueces, los piñones y los granos de Platycladus orientalis en partes iguales y use miel para hacer pastillas (es decir, pastillas Sanren). Cada cápsula pesa 9 gramos, 2-3 cápsulas cada vez, 2 veces al día. 3. Triture 6 gramos de nueces hasta obtener un puré, agregue la cantidad adecuada de miel para hacer una pasta y tómela con agua tibia, 3 veces al día. Tos y asma Las nueces tienen espasmos del músculo liso bronquial inducidos por antihistamínicos y efectos antitusivos. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Hong Maiyun: El trigo tiene la enfermedad de la flema. Tome tres nueces y tres trozos de jengibre, mastíquelos mientras está acostado, sorba la sopa dos o tres veces, luego mastique los granos de melocotón y el jengibre como antes, eso es decir, acuéstese hasta que cese la tos". Investigaciones realizadas por nutricionistas extranjeros que tratan la artritis han descubierto que las nueces son beneficiosas para los pacientes con artritis, lo que concuerda con lo que dice la medicina tradicional china: las nueces son "buenas para tratar el dolor en la cintura y piernas, así como dolores en los músculos y huesos." La medicina tradicional china cree que el mecanismo de las nueces en el tratamiento de la artritis se debe a su capacidad para nutrir los riñones y fortalecer los músculos, lo que está relacionado con su rico contenido en vitamina B6. Jugar con nueces también protege la salud Las "cuatro nueces famosas" que juegan los habitantes de Beijing: cabeza de león, corazón de pollo, sombrero de príncipe y sombrero oficial se nombran básicamente según la forma de la nuez. Jugar con nueces no sólo favorece la circulación sanguínea, sino que también estimula muchos puntos de acupuntura en las palmas y los dedos con sus arrugas y bordes, dragando así los meridianos, eliminando enfermedades, prolongando la vida y haciéndola menos susceptible a enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y las cerebrales. trombosis. A los bateristas y guitarristas del huerto de perales también les gusta pellizcar nueces para mantener los dedos flexibles. También existen técnicas para pellizcar nueces. La mejor forma de amasar es utilizar nueces como juguete y amasarlas suavemente entre los dedos para activar los vasos sanguíneos de los dedos. Tienes que jugar tú mismo con las nueces para hacer jade. En cuanto al color, cuanto más oscuras sean las nueces, mejor. Cuanto más lo frotas, mejor se siente y la sensación de Qi y sangre de tus manos puede penetrar lentamente en su "cuerpo". Amasar nueces te permite tomarte tu tiempo, jugar con ellas sobre la marcha y los colores cambian sin darte cuenta. Con el tiempo, es posible que puedas descubrir los patrones naturales ocultos en la veta de la nuez. El par de nueces que mi padre sostenía en la mano estaban decoradas con cabezas de león y dragones. En la actualidad, jugar con nueces está emergiendo silenciosamente en la sociedad. Jugar con nueces ya no es sólo para las personas mayores. Muchas bellezas de cuello blanco también consideran una moda pellizcar un par de nueces con sus propias manos, y algunas personas ricas también juegan con nueces.
Sienten que tener un par de buenas nueces en la mano es mucho más elegante que llevar un gran anillo de diamantes. No sólo en China, sino también en el extranjero, incluidos Japón y Corea del Sur, cada vez más gente juega a las nueces. Después de todo, las nueces son plantas silvestres y las variedades raras son cada vez menos. Sin embargo, cada vez más gente juega con las nueces y el aumento de los precios es una tendencia general. Texto/Foto/Consejos de Gao Chen para comer nueces Aunque la grasa contenida en las nueces es un ácido graso insaturado, que es bueno para eliminar el colesterol, la grasa en sí es muy rica en calorías. Si comes demasiado y no puedes utilizarlo por completo, el cuerpo lo almacenará como colesterol, lo que será contraproducente. Por lo general, el peso diario de nueces consumidas debe ser de unos 40 gramos, lo que equivale a unas cuatro o cinco nueces. Al mismo tiempo, es necesario reducir adecuadamente la ingesta de otras grasas y evitar el consumo excesivo de calorías. En la medicina china, las nueces son muy picantes y contienen mucho aceite. Comer demasiado puede hacer que la gente se enoje y enferme. Las personas que sufren de calor interno y diarrea no deben consumirlo. Las nueces tienen un efecto laxante, pero el agua hervida con cáscaras de nueces puede tratar la diarrea. Los granos de nuez contienen ácido tánico, que puede combinarse con hierro y calcio para reducir la eficacia del medicamento. Beba té menos fuerte cuando coma nueces. A algunas personas les gusta pelar la fina piel marrón de la superficie de las nueces, que perderán algunos nutrientes, así que no peles esta capa de piel.
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