¿Cuántos formatos existen en la industria minorista?
En las "Opiniones sobre la estandarización de la clasificación de formatos minoristas", la Oficina Estatal de Comercio Interior dividió las tiendas minoristas de China en ocho categorías: grandes almacenes, supermercados, grandes supermercados integrales, tiendas de conveniencia. Tiendas, centros comerciales, tiendas especializadas, tiendas especializadas y centros comerciales.
En primer lugar, los grandes almacenes
En la actualidad, el desarrollo de la industria de los grandes almacenes en mi país muestra las características de escala, agrupación, diversificación y extensión a nuevos formatos de negocio. A juzgar por la situación del mercado, los grandes almacenes son los siguientes:
1.
Aunque las ventas totales al por menor de bienes de consumo en 2000 aumentaron un 9,7% en comparación con el año anterior, el margen de beneficio bruto de las empresas minoristas de grandes almacenes disminuyó en general, del 12,9% en el año anterior al 12%. que es muy inferior al nivel del 30% en los países desarrollados. El crecimiento de las ganancias corporativas es mucho menor que el crecimiento de las ventas y el efecto de reducción de pérdidas no es ideal. Según las estadísticas del Centro Nacional de Información Comercial de China, en 2000, las ventas totales de 273 centros comerciales clave de gran escala alcanzaron los 65.43802939 millones de yuanes, un aumento de 654.3809 respecto al año anterior (un aumento de 654.38080 tiendas y una disminución de 93 tiendas). ); las ventas minoristas de bienes fueron de 107,28 mil millones de yuanes, un aumento interanual de 654,3809 Un aumento del 13,6% respecto al año anterior (aumento del 190%, disminución del 83% pero el beneficio total obtenido durante el mismo período); disminuyó un 9,9% respecto al año anterior.
2. Competencia excesiva en la misma industria.
A juzgar por el desarrollo de los últimos años, la velocidad de construcción de empresas minoristas de grandes almacenes en la mayoría de las ciudades supera con creces el crecimiento del poder adquisitivo real de los residentes. En las ciudades grandes y medianas, el número de grandes centros comerciales con ventas anuales de más de 120 millones de yuanes ha aumentado de 98 en 1992 a más de 1.000 en 2000, y un número considerable de ellos todavía están en construcción o preparación. Para ampliar las ventas y aumentar la participación de mercado, los comerciantes reducen las ganancias al mínimo. Un gran número de pequeños minoristas con expectativas de bajos márgenes de beneficio empeoraron aún más los niveles de ingresos de la industria.
3. Diferentes formatos de negocio compiten por ocupar cuota de mercado.
Diversos formatos comerciales atraen consumidores y ocupan cuota de mercado con sus diferentes características. 19 Entre las 50 principales empresas minoristas chinas, 10 empresas tienen el crecimiento más lento y 9 de ellas son grandes almacenes, todas las cuales tienen un crecimiento negativo. Entre las 50 principales de las 10, los supermercados representan 5 puestos, lo que cambia la historia pasada de. Los grandes almacenes están dominados. Al mismo tiempo, la cuota de mercado del comercio colectivo, que tiene características similares a las de los grandes almacenes tradicionales, también muestra una tendencia a la baja.
4. El mercado carece de puntos calientes y la demanda de los consumidores obviamente está rota.
El nivel de ingresos de los residentes urbanos y rurales ha aumentado hasta cierto punto y las necesidades de popularización y de alimentos y ropa se han saturado básicamente. Sin embargo, aún no se ha formado un nuevo poder adquisitivo de alto nivel. y las necesidades de disfrute y desarrollo de alto nivel siguen siendo "escurridizas y esquivas" y, según el estado, el poder adquisitivo de los residentes se desvía a través de varios canales, por lo que la demanda de bienes de los consumidores se debilitará gradualmente en los últimos años. Por lo tanto, es difícil que los productos más vendidos aparezcan en el mercado de bienes de consumo.
En segundo lugar, las cadenas de supermercados
1. Rápido desarrollo y amplia distribución geográfica.
Las cadenas de supermercados de China se han convertido en el formato de negocio más dinámico. Especialmente en los últimos años, la escala de ventas de las cadenas de supermercados grandes y medianas ha aumentado año tras año, y el crecimiento de las ventas ha sido significativamente mayor que el crecimiento de las ventas minoristas totales de bienes sociales y el crecimiento de los grandes almacenes tradicionales. Desde 1994, la tasa de crecimiento promedio de la industria de cadenas de supermercados de China ha sido superior al 70%, con un aumento del 53% en 2000 en comparación con 1999. ¿Los "Tres Grandes" de la industria de cadenas de Shanghai? Los supermercados Lianhua, Hualian y Nonggongshang ocuparon el primer, quinto y octavo lugar entre los 10 minoristas del país. Las cadenas de supermercados superarán a los grandes almacenes y se convertirán en la principal fuerza del sector minorista.
Desde una perspectiva de distribución regional, las grandes cadenas de supermercados se concentran principalmente en las zonas costeras y las capitales de provincia. La velocidad de desarrollo, la escala y el nivel de los supermercados en Shanghai, Beijing y Guangdong son mayores que los de otras regiones, y el número de tiendas representa más de 1/3 del total.
2. La competencia es feroz y la industria de las cadenas de supermercados ha entrado en un período de consolidación.
En comparación con las cadenas de supermercados extranjeras, la escala de las cadenas de supermercados de nuestro país es obviamente menor. A juzgar por las ventas en 2000, Lianhua Supermarket Co., Ltd., la cadena de supermercados líder en China, era sólo 1/80 de Wal-Mart. En la actualidad, las principales formas para que las empresas de cadenas de supermercados amplíen su escala son la transformación de la cadena de establecimientos de propiedad estatal y la expansión mediante el arrendamiento, la compra y la construcción de nuevos establecimientos, todas las cuales son expansiones de capital único.
Para ampliar la escala de la empresa y construir un "portaaviones" para las cadenas de supermercados nacionales, sólo cambiando aún más el concepto y rompiendo las fronteras industriales y regionales a través de diversos medios, como alianzas, fusiones, adquisiciones y franquicias, podremos realmente formar una operación a gran escala y una fuerte competitividad de las grandes cadenas de supermercados.
3. La inversión extranjera se está acelerando.
Conocidos grupos de supermercados extranjeros son optimistas sobre el potencial de desarrollo del campo comercial de China y han entrado en China uno tras otro, han aumentado la inversión y han logrado buenos beneficios económicos. Por ejemplo, las ventas de Carrefour en China fueron de 6 mil millones de yuanes en 1999, aumentando a 8,1 mil millones de yuanes en 2000, y se espera que las ocho cadenas de tiendas de Wal-Mart en China tengan ventas anuales de 3 a 4 mil millones de yuanes.
En tercer lugar, los centros comerciales tipo almacén
Según estadísticas preliminares, hay más de 1.000 centros comerciales tipo almacén en todo el país. Los centros comerciales con almacenes se han expandido desde la provincia de Guangdong, la provincia más desarrollada económicamente, hasta Beijing y Shanghai, pasando por capitales provinciales y otros centros industriales y comerciales.
La entrada en el mercado chino de grandes y conocidos centros comerciales con almacén financiados con fondos extranjeros no sólo sirve como modelo para el desarrollo de los centros comerciales con almacén nacionales, sino que también intensifica la competencia entre los centros comerciales con almacén. Los centros comerciales con almacenes de China han entrado gradualmente en una etapa de desarrollo estandarizado, y muchos centros comerciales con almacenes han comenzado a centrarse en el cultivo de talentos y el funcionamiento estandarizado de la gestión interna.
Los centros comerciales tipo almacén se están desarrollando desde tiendas individuales hasta cadenas de tiendas y están buscando activamente economías de escala. Por ejemplo, Metro tiene seis cadenas de tiendas en China y ahora muchos centros comerciales tipo almacén operados por tiendas individuales también tienen planes de llevar a cabo operaciones en cadena.
Los centros comerciales con almacenes de materiales de construcción y decoración se han convertido en un miembro indispensable de la familia de centros comerciales con almacenes de China y se están desarrollando rápidamente. Tianjin Home Furnishing, el primer centro comercial de almacenamiento de materiales de construcción y decoración del país, ha crecido hasta alcanzar casi diez empresas de almacenamiento de materiales de construcción en sólo tres o cuatro años, con puntos de venta que cubren Beijing, Shanghai, Tianjin, Xi, Shenyang, Nanjing, Wuxi y Qingdao. .
Las principales ventajas de los centros comerciales de China son las siguientes:
1. En la actualidad, los consumidores de entre 60 y 70 años en mi país todavía tienen un nivel de consumo bajo, por lo que el posicionamiento de los centros comerciales se adapta a la situación actual del consumo. Los centros comerciales han lanzado una serie de servicios convenientes que son muy populares. entre los consumidores.
2. Los centros comerciales tipo almacén implementan un sistema de membresía, aceptan como miembros a algunos consumidores con altos ingresos y gran consumo pero que son sensibles a las ventas rentables, y los recompensan por sus grandes compras, convirtiéndose así en sus propios miembros. Miembros propios. Grupos fijos de consumidores. La implementación de un sistema de membresía también facilita a los comerciantes analizar el mercado, determinar las tendencias de los consumidores y formular diversas estrategias de marketing.
3. Forma de compra independiente. Los consumidores se están volviendo más independientes a la hora de comprar y su dependencia de los vendedores se está debilitando. Los centros comerciales Warehouse están en consonancia con la psicología de compras de los consumidores.
4. La organización de la gestión es ágil y eficiente.
5. Los centros comerciales tipo almacén generalmente implementan la estrategia PB. PB es Private Brand (marca privada), que se refiere a productos planificados y desarrollados por las propias empresas minoristas y etiquetados con la marca comercial específica de la empresa. La implementación de la estrategia de PB tiene tres ventajas principales: (1) La reducción de los enlaces de circulación también reduce el costo de circulación. Generalmente, el precio de los productos de PB es de 20 a 30 RMB más bajo que el de productos similares de los fabricantes; sistema dominado por empresas de circulación minorista, que acorta el tiempo para que los consumidores La distancia de los fabricantes pueda proporcionar los bienes que los consumidores necesitan de manera oportuna, adecuada y apropiada (3) Ayuda a aumentar la visibilidad de la empresa, aumentar los activos intangibles y mejorar; competitividad, incluida la capacidad de competir con los proveedores.
En cuarto lugar, las tiendas especializadas
El desarrollo de las tiendas especializadas muestra las siguientes características: rápido desarrollo, aumento sustancial del volumen total de segmentación profesional; La velocidad de desarrollo de las tiendas especializadas se ha acelerado significativamente y se ha desarrollado extremadamente rápido en algunas grandes ciudades, convirtiéndose gradualmente en un formato comercial que sigue el ritmo de los grandes almacenes y supermercados en general. Basándose en las ventajas de precios relativamente bajos, servicios profesionales y operaciones de cadena, estas tiendas especializadas han ganado rápidamente la participación de mercado de los grandes grandes almacenes originales. Sin embargo, también enfrentan problemas como falta de talentos, niveles de gestión atrasados y limitaciones. escala empresarial durante el desarrollo.
Verbo (abreviatura de verbo) tienda de conveniencia
Actualmente, las tiendas de conveniencia se están desarrollando rápidamente, representadas por Shanghai.
Shanghai cuenta actualmente con más de 65.438 tiendas de conveniencia, que venden de 3.000 a 4.000 variedades de alimentos, alimentos no básicos y comestibles diarios, con un área comercial promedio de 200 a 300 metros cuadrados. Las tiendas de conveniencia en Shanghai pertenecen a nueve compañías de cadenas de conveniencia, todas las cuales tienen sus propios logotipos unificados y muchas están abiertas las 24 horas del día. Según las estadísticas, el 68,2% de los consumidores gastan menos de 20 yuanes en cada establecimiento, sólo el 8% gasta más de 40 yuanes y casi ninguno gasta más de 100 yuanes. Las tiendas de conveniencia se han adaptado al actual nivel de desarrollo económico y a la demanda de los consumidores de China, y son uno de los formatos minoristas más prometedores en China. Se espera que el desarrollo sea más rápido en el futuro.
6. Otros formatos
En los últimos años se están construyendo centros comerciales en las principales ciudades del país, con áreas de construcción que van desde los 500.000 metros cuadrados hasta los 200.000 metros cuadrados. Hay alrededor de 200 centros comerciales en construcción en todo el país, y son básicamente centros comerciales integrales que integran entretenimiento, restauración, servicios y compras de ocio.
Además de los principales formatos comerciales mencionados anteriormente, las tiendas de electrónica caracterizadas por operaciones sin tiendas y basadas en tecnología de red también han logrado cierto desarrollo en China.