¿Cuál es la altitud de Xinjiang?
La Región Autónoma Uygur de Xinjiang está situada en el noroeste de China. Es una zona multiétnica y una de las provincias más grandes de China. El terreno de esta vasta tierra es complejo y diverso, con altitudes que van desde unos pocos cientos de metros hasta más de 5.000 metros.
Xinjiang tiene características de terreno ricas y diversas, incluidos desiertos, montañas, cuencas, colinas y otros accidentes geográficos. Una de las características topográficas más llamativas son las montañas Tianshan, la cadena montañosa más alta del norte de China con muchos picos de gran altitud. El punto más alto de Xinjiang es el K2, situado en la frontera con Cachemira, con una altitud de 8.611 metros. El punto más bajo de Xinjiang es el lago Dingyi en Turpan, con una altitud de 155 metros, lo que lo convierte en el punto terrestre más bajo de China.
Recomendaciones alimentarias en Xinjiang:
1. Brochetas de cordero: El cordero es el ingrediente principal en Xinjiang, y las brochetas de cordero son una de las delicias locales más populares. Por lo general, corta el cordero en trozos pequeños, lo ensarta en brochetas de bambú, lo asa hasta que esté dorado, le agrega especias y condimentos y tiene un sabor delicioso.
2. Arroz recogido a mano: El arroz recogido a mano es una especialidad tradicional de Xinjiang, elaborado principalmente con arroz, cordero, zanahorias, cebollas y otros ingredientes. Al comer, poner el arroz y los ingredientes en la palma de la mano y comer con las manos, de ahí el nombre "arroz con los dedos". Tiene un sabor fuerte y un aroma fragante y es una parte importante de la dieta diaria de la población de Xinjiang.
3. Ramen: El ramen de Xinjiang es famoso por su tecnología de producción y sabor únicos. Al hacer fideos, el maestro estira la masa hasta obtener fideos largos y finos y añade diversas sopas y condimentos, como carne de res, cordero, zanahorias, patatas, etc. , delicioso y nutritivo.
4. Pollo en plato grande: El pollo en plato grande es uno de los platos tradicionales famosos en Xinjiang y es apreciado por su fuerte sabor y su gran cantidad. Guisado con pollo, patatas, pimientos y otros ingredientes, tiene un rico sabor picante y es apto para quienes gustan de la comida picante.
5. Pan de cordero al vapor: El pan de cordero al vapor es una pasta especial en Xinjiang, que consiste en cordero, fideos y sopa. Una vez cocidos los fideos, ponerlos en un bol, luego agregar el cordero guisado y la sopa, revolver bien y servir. Con un rico sabor y una rica sopa, es uno de los manjares tradicionales amados por la gente de Xinjiang.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Región Autónoma Uygur de Xinjiang