¿A dónde pertenecen las algas Lushun?
El origen de la marca de certificación "Lushun Kelp" se limita a las áreas marinas circundantes dentro del rango de 120 51'~ 121 58' de longitud este y 38° 40'~ 39° 10' de latitud norte. principalmente en la calle Longtang, distrito de Lushunkou, área de Iron Mountain. Esta zona marítima está situada en la zona del mar estrecho donde convección el Mar Amarillo y el Mar de Bohai. La temperatura del agua de mar es baja y los arrecifes submarinos están densamente cubiertos de corrientes subterráneas, lo que favorece el intercambio de cuerpos de agua. El agua de mar no se contamina fácilmente, lo que favorece la producción de algas marinas. Además, las algas que crecen aquí son largas y anchas, con hojas gruesas y de color correcto. No sólo es un buen alimento ecológico, sino también la materia prima preferida de las empresas productoras de yodo y de las empresas químicas de algas marinas. Tiene un alto valor nutricional y siempre ha sido popular.
Según la Asociación de Algas Marinas de Lushunkou, hay más de 100 empresas de cultivo y procesamiento de algas en el área de Lushun, que emplean a casi 10.000 personas y producen alrededor de 220.000 toneladas de algas al año. "Lushun Kelp" se registró con éxito como marca de certificación de indicación geográfica nacional, lo que estimuló enormemente el mercado de Lushun Kelp. En el pasado, las algas que costaban 400 yuanes por tonelada debían comprarse a crédito, pero ahora cuestan 800 yuanes por tonelada y todavía escasean. Esto por sí solo puede aumentar los ingresos de los cultivadores de algas en el área de Lushun en 88 millones de yuanes, y aumentar los ingresos de las empresas de producción y procesamiento de algas en la región en más de 200 millones de yuanes.
El origen del “Lushun Kelp” se sitúa en las zonas estrechas y de convección del Mar Amarillo y el Mar de Bohai. La temperatura del agua de mar es baja y las corrientes submarinas son densas, lo que favorece el intercambio de agua y el agua de mar no se contamina fácilmente. Los productos de algas marinas de esta zona tienen hojas gruesas, buen color y un alto contenido de algina, manitol y yodo. No sólo son alimentos verdes con alto valor nutricional, sino también la materia prima preferida de las empresas productoras de yodo y de las empresas químicas de algas.
La persona a cargo de la Asociación de Algas Lushun dijo que el registro exitoso de la marca geográfica "Lushun Kelp" ayudará a estandarizar el mercado de cultivo y procesamiento de algas, mejorar la reputación de mercado de Lushun Kelp y promover aún más el desarrollo del distrito de Lushunkou e incluso de toda la ciudad de Dalian. Desarrollo de la industria de las algas marinas.