Regulaciones de Chengdu que prohíben el establecimiento de lugares de extracción de aceite para catering
(1) Edificios residenciales, edificios comerciales y residenciales sin chimeneas dedicadas, y edificios comerciales y residenciales. edificios con edificios residenciales Pisos comerciales adyacentes;
(2) En edificios importantes como salas de exposiciones, museos, bibliotecas y archivos. Los servicios de restauración no se prestarán de acuerdo con el uso previsto.
Base legal: "Medidas de gestión y prevención de la contaminación por humos de la industria de servicios de catering de Chengdu"
Artículo 10 La selección de la ubicación de los proyectos de servicios de catering deberá cumplir con las leyes y regulaciones pertinentes sobre prevención y control y planificación urbana y rural de la ciudad. Los requisitos relevantes son reducir el impacto en áreas ambientalmente sensibles como residenciales, médicas y de salud, cultura y educación, investigación científica, oficinas administrativas, etc., y coordinarse con el entorno natural y cultural circundante. .
Artículo 11 Está prohibido construir, renovar o ampliar proyectos de servicios de catering que produzcan vapores de petróleo en las siguientes áreas o lugares:
(1) Edificios residenciales y edificios comerciales sin chimeneas dedicadas Edificios residenciales y pisos comerciales adyacentes a pisos residenciales en edificios comerciales y residenciales;
(2) En edificios importantes como salas de exposiciones, museos, bibliotecas y archivos. Los servicios de restauración no se prestarán de acuerdo con el uso previsto.
Los servicios de catering que generan humos aceitosos mencionados en el párrafo anterior no incluyen los siguientes conceptos:
(1) Mezclas de bebidas frías y calientes, infusiones y carnes cocidas al por menor. productos que no están equipados con cocinas y servicios de catering de aire acondicionado central y recalentamiento de alimentos;
(2) No hay hornos para freír ni servicios de catering para postres, guisos, repostería occidental, bollos chinos al vapor, etc. , se producirán humo de aceite, olores y gases de escape al freír, freír, asar y hornear.
Artículo 12 Los departamentos determinados por los gobiernos populares de los distritos (ciudades) y condados son responsables de formular una lista de sitios comerciales de servicios de catering prohibidos en la región de conformidad con lo dispuesto en los artículos 10 y 11 de estos Medidas e informe al distrito (se anunciará después de la aprobación del gobierno popular de la ciudad o condado).
En el proceso de registro de la licencia comercial, el departamento de supervisión del mercado (aprobación administrativa) informará e instará al solicitante a completar una carta de compromiso de acuerdo con los requisitos para prevenir y controlar la contaminación por vapores de alimentos; Los artículos de servicio en la lista de locales comerciales prohibidos no recibirán licencia comercial ni licencia comercial de alimentos.
Artículo 13 Cuando una empresa de desarrollo inmobiliario venda (preventa) un nuevo edificio comercial o residencial, deberá informar por escrito al comprador que no lo utilizará para abrir servicios de catering que produzcan contaminación por vapores de petróleo. .
El propietario o administrador de la propiedad no alquilará ni prestará las áreas y lugares donde los proyectos de servicios de catering están prohibidos según lo dispuesto en el Artículo 11 de estas Medidas a otras unidades o individuos para ejecutar proyectos de servicios de catering que produzcan contaminación por vapores de petróleo. .