¿Quieres abrir una tienda de fideos, pero no sabes cómo combinar la receta de la sopa?
Fideos picantes de ternera con toppings. Corta la carne en trozos pequeños. Primero caliente el wok, agregue un poco de aceite, luego agregue la cebolla, las rodajas de jengibre y las hojuelas de chile seco y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los cubos de carne y la salsa de soja y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el caldo y vierta en la presión. olla y luego ponerlo en un plato (granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, hinojo, Amomum villosum, cardamomo, canela, laurel, fruta de la hierba), vino de cocción, condimentos y nitratos.
Fideos con ternera en caldo. Después de hervir la sopa, muele una porción de los nuevos ingredientes de la bolsa anterior hasta convertirlos en polvo, viértalos gradualmente en la sopa, agregue los condimentos mientras revuelve y luego filtre para eliminar los residuos. Coloca los fideos en un bol, agrega el caldo y espolvorea con las rodajas de carne y el cilantro.
Preparaciones comunes de base de sopa: hilo de pollo, hilo de res, hilo de camarón, hilo de pescado, umami king, glutamato monosódico, esencia de pollo, sal, sal de sésamo. Mezcle los condimentos anteriores de manera uniforme. Agrega una cantidad adecuada de condimento compuesto al bol, agrega el caldo, agrega los fideos y espolvorea con cilantro.
Use apio picado, carne picada y salsa de fideos dulces para hacer fideos con salsa mixta, sofría, agregue caldo, sazone, espese con aceite de sésamo, espolvoree con cebolla verde picada, no olvide traer pepino rallado. al servir. Báñese después de preparar fideos hechos a mano con alto contenido de gluten. Ponlo en un bol y vierte la salsa por encima.