¿Es necesario pelar las semillas de loto frescas para congelarlas?
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Suplemento: Las semillas de loto son ligeramente ovaladas o esféricas, de 1,2~1,8 cm de largo y 0,8~1,4 cm de diámetro. La superficie es de color marrón amarillento a marrón rojizo, con finas franjas longitudinales y venas anchas. Un extremo es papilar, de color marrón oscuro, con múltiples fisuras y la periferia ligeramente cóncava. Es difícil. La cubierta de la semilla es muy fina y difícil de pelar. Dos cotiledones, amarillos y blancos, gruesos, con un hueco en el medio y un corazón de semilla de loto verde. Inodoro, dulce, ligeramente astringente.