Jalea de Hunyuan
Soy de Hunyuan. Por supuesto, la gelatina de Hunyuan es más famosa y es diferente de la gelatina de Sichuan. La gelatina de Hunyuan es más famosa por la gelatina de la tienda de gelatinas de Xiaozhao. De hecho, la gelatina hecha en esa tienda no es mejor que la gelatina hecha por otros, ¡pero la configuración de su aceite de chile es un pequeño secreto! ¡El sabor es perfecto! Si quieres abrir una tienda de gelatinas, puedes ir a la tienda de gelatinas de Xiaozhao y aprender a hacer su aceite de chile. ¡La tienda de gelatinas de la pequeña esposa está cerca de Shiqiao!
En cuanto a cómo hacer gelatina, en realidad es muy fácil de hacer. ¡Cocine los fideos hasta que se vuelvan pegajosos y luego enfríelos! Cualquiera en Hunyuan puede enseñarte a hacer gelatina y ¡no hay que pagar ninguna tarifa de formación! Estoy estudiando en el extranjero ahora; de lo contrario, ¡puedo enseñarte cómo hacerlo!
Por supuesto, la gelatina requiere más condimento. ¡Puedes conseguir un poco de agua con sal y agregar algunas cebollas verdes para darle sabor! Luego sal y compra algunos guisantes, que la gente de Hunyuan llama "frijoles de loto ..." ¡También puedes cortar menos pepinos! Lo más importante es el aceite de chile y el vinagre. En cuanto al vinagre, nuestro vinagre de Shanxi es muy famoso, ¡así que utiliza un poco de vinagre maduro! Aceite de chile, finalmente te aconsejo que vayas a Little Wife Liang Noodle Shop y aprendas a hacer aceite de chile con ellos. Si realmente no quieren enseñar, ¡pueden pagarle algunas tarifas de capacitación! También puedes aprender en la tienda de fideos Daxi Liang (un poco más arriba de la Oficina de Seguridad Pública). Es más fácil hablar con la gente de Daxi y el aceite de chile también es bueno. ¡Es casi igual que el aceite de chile en la tienda de gelatinas de mi esposa! ¡De esa manera casi puedes abrir una tienda de gelatinas!
Jaja, si sale bien, ¡me invitarás cuando vuelva durante las vacaciones! !