¿Dónde en el sur de Gansu se encuentran las mejores naranjas Navel?
La naranja navel es una especialidad de Ganzhou. Los frutos de la naranja Navel son grandes y cuadrados, normalmente de 250 g cada uno. Las naranjas son de colores brillantes y hermosos, con una tasa comestible del 85%. Su color es rojizo, ligeramente más oscuro que el de las naranjas que se encuentran en otros lugares. La piel es suave y delicada; la forma del fruto es ovalada.
Las naranjas Navel son crujientes, tiernas, fragantes, dulces y tienen un fuerte aroma a naranja; el sabor es agridulce;
La naranja Navel contiene más de un 55% de jugo, más de un 14% de sólidos solubles, hasta un 16%, un 10,5~12% de azúcar, un 0,8~0,9 de ácido y una relación sólido-ácido de un 15~12%.
El contenido de sólidos solubles de las naranjas Navel Gannan es de 1 a 2 puntos porcentuales mayor que el de las naranjas Navel americanas y de 1 a 3 puntos porcentuales mayor que el de las naranjas Navel japonesas.
Datos ampliados:
La ciudad de Ganzhou está situada en el curso alto del río Gan, en el sur de la provincia de Jiangxi. Se encuentra entre 24° 29′~ 27° 09′ de latitud norte y 113° 54′~ 116° 38′ de longitud este. La ciudad de Ganzhou es una zona montañosa con una superficie montañosa de 45,6 millones de acres. Está ubicada en el extremo sur de la zona subtropical media y tiene recursos montañosos para el cultivo de naranjas navel.
Según el estudio aéreo de teledetección realizado en 1980 por el Equipo de Estudio Integral de las Montañas del Sur de la Academia de Ciencias de China, el área adecuada para plantar naranjas Navel en la ciudad es de 4,5 millones de acres, de los cuales el área óptima es de 2 millones de acres. y hay 200 campos de alta fila.
Las zonas montañosas de Ganzhou están dominadas por suelo rojo cuaternario, con una pequeña cantidad de suelo púrpura y suelo amarillo de montaña. El suelo es profundo y se puede construir un huerto de naranjos Navel de alto nivel con una pequeña modificación. Las condiciones del suelo son buenas. El suelo franco rojo tiene las características de una capa de suelo profunda, suelo ácido y bajo contenido de materia orgánica, lo que es adecuado para el crecimiento de naranjas navel. Una gran cantidad de colinas y pendientes poco profundas proporcionan las condiciones para el desarrollo de una base de naranja navel fresca a gran escala en Ganzhou.