¿Cuántos fósiles de té se colocan a la vez?
El té Fossil se elabora a partir de cabezas de té viejas prensadas y cortadas uniformemente. Su textura es espesa y firme, por lo que la cantidad de té no debe ser excesiva a la hora de prepararlo. En circunstancias normales, la dosis de hojas de té es de unos 10 g, es decir, de 10 a 15 piezas. En segundo lugar, cabe señalar que el té fosilizado generalmente no es fácil de preparar y las hojas de té deben lavarse completamente antes de prepararlo.
El té fósil es un té Pu'er de alta calidad que es una combinación perfecta de artesanía tradicional y tecnología moderna. Fue desarrollado, producido y vendido por primera vez por Longyuan Tea Industry y ha solicitado una patente. Debido a que su materia prima son brotes y hojas de té de primavera de la antigua zona de té de Menghai en Xishuangbanna durante más de un siglo, el proceso tecnológico es complicado, la cantidad del producto terminado es rara y la apariencia se asemeja a un pequeño fósil que ha experimentado miles de años. de años de viento, heladas, lluvia y nieve, por eso se le llama fósil de té.
En apariencia, el té fósil tiene una superficie lisa, una forma densa, un color marrón o marrón oscuro y un brillo aceitoso sin diferencia de color. No hay signos de moho en la superficie del bloque de té, tiene buena compacidad y alta densidad y no hay otras impurezas en el bloque de té.
El sabor del auténtico té fosilizado debe ser que las hojas de té maduras tengan un ligero aroma ceroso, mientras que las imitaciones solo tienen un fuerte aroma ceroso pero ningún sabor a té, e incluso pueden tener olores variados o a humedad y olores de fermentación.
A juzgar por el color de la sopa preparada, la sopa de té preparada por primera vez con té fósil genuino es roja, espesa y brillante. La sopa de té fósil se siente muy suave, con un aroma glutinoso del té y un ligero dulzor en la garganta. La sopa de imitación generalmente tiene un fuerte sabor a agua y algunas tienen otros sabores variados. Es más fina y amarga en la boca.