¿Cómo elegir el vino?
1. Observe la botella
Vea si la etiqueta de la botella está claramente impresa. Si no está claro, probablemente se trate de un producto falsificado. En segundo lugar, verifique si el tapón de sellado de la botella de vino es anormal y si hay signos de estar abierto o dañado. Si el corcho del vino sin abrir está abultado o hay moco en la boca de la botella, significa que hay un problema. con la calidad del vino. Además, si hay un icono de una cabeza femenina impreso en el sello de plomo de la botella de vino, demuestra que se trata del auténtico vino original después de pagar impuestos en Francia.
2. Observar el cuerpo del vino
Observar si el color del vino es normal. Normalmente, el color del vino es claro y natural, como rojo rubí, dorado claro o melocotón. Una vez que el cuerpo del vino se deteriora, se sentirá turbio. Si el color no es natural, puede ser un color mixto. Además, verifique si hay sólidos suspendidos desconocidos en el vino. Si sólo hay un poco de precipitado en el fondo de la botella, entonces se trata de un cristal normal.
3. Mira el logo en el corcho del vino.
Abre la botella y observa si las palabras en el corcho son las mismas que las de la etiqueta de la botella. En Francia, las botellas de vino y los corchos son exclusivos. Hoy en día, cada vez más países están reemplazando gradualmente los tapones de corcho por tapones de goma para vino en aras de la protección del medio ambiente. También hay tapones de rosca diseñados, que no tienen nada que ver con la calidad del vino tinto en sí.
4. Huele el sabor
Por lo general, antes de probar el vino tinto, todos olerán el vino primero. Lo mismo ocurre con la compra de vino. Deberías olerlo. Por lo general, cuando abres una botella de vino tinto, te golpea el aroma del vino, a veces será afrutado o floral. Si huele algo picante como esmalte de uñas o ácido acético, significa que el vino se ha echado a perder.
5. Observa la copa de vino tinto que cuelga.
Vierte el vino tinto en la copa y agítala suavemente para ver si queda alguna copa colgando. Si el vino no cuelga en la copa, es posible que haya sido mezclado. El vino tinto normal se colgará en la pared de cristal en círculos uniformes, muy detallados.
6. Cata de vinos
¿Cómo puedes saber la calidad del vino sin probarlo tú mismo? Después de tomar el primer sorbo de vino, cuando el vino pasa por la garganta, el vino tinto normal se siente suave. Si hay una fuerte irritación, o el olor que queda en la boca es químico o mal olor, significa que el vino es de mala calidad.