¿Se elabora Hengshui Laobaigan a partir de cereales puros?

El 27 de enero, la Asociación de la Industria Alimentaria de China organizó un grupo de expertos de la rama de licores para realizar una revisión in situ del estado de fermentación en estado sólido del grano puro del licor Hengshui Laobaigan. Los expertos del equipo de auditoría llevaron a cabo una revisión estricta de diversas condiciones, como el entorno de producción, los sitios de adquisición y almacenamiento de materias primas, las instalaciones y procesos de producción, los métodos de control de calidad y los equipos de prueba, y el personal y las capacidades técnicas de Hengshui Laobaigan Liquor. Después de una evaluación exhaustiva de la revisión in situ realizada por el grupo de expertos, una inspección por muestreo y una evaluación de expertos, el Comité Profesional de Licores de la Asociación de la Industria Alimentaria de China determinó el 1 de marzo de 2007 que Hengshui Laobaigan Liquor Co., Ltd. cumplía con los requisitos de la industria de licores fermentados en estado sólido de grano puro y el licor aprobado Hengshui Laobaigan (67% y 47% licor Hengshui Laobaigan, 41% Shibajiu Fang) utilizan el logotipo de licor de fermentación en estado sólido de grano puro. El licor fermentado en estado sólido de grano puro es el símbolo del licor de alta gama. Hengshui Laobaigan Brewing Co., Ltd. es la única empresa de nuestra provincia que ha ganado este honor. Es otro honor después de ganar los honores de "Marca comercial reconocida de China" y "Marca tradicional china". Según el análisis de esta noticia, debería elaborarse con cereales puros. . .