Introducción a la lectura de "Chu Cheng"

2. Chu Cheng se refiere a la naranja azucarera cultivada por Chu Shijian en Yunnan, que pertenece a la categoría de naranja dulce. Su forma es redonda a rectangular y su color es naranja. Al contener una gran cantidad de vitamina C, tiene un alto valor nutricional, un alto dulzor y baja acidez. La cáscara es fácil de pelar, la columna central está llena y el jugo es dulce y no amargo.

3. Es originaria del sur de China y se distribuye en varias provincias del sur, pero se cultiva en Yunnan, Guichuan, Guangdong, Taiwán y otras provincias. La naranja Chu es una naranja única en Yunnan. 65438 se introdujo en Europa desde China a principios del siglo V y 65438 se introdujo en América a finales del siglo V. Contiene una gran cantidad de azúcar, cierta cantidad de ácido cítrico y rica vitamina C, y tiene un alto valor nutricional. La fruta también contiene vitamina P, que tiene un alto valor medicinal. En China, los frutos jóvenes y caídos se pueden secar y utilizar como medicina. Resistente al almacenamiento y transporte. La gran diferencia en la madurez puede extender el período de suministro de frutas frescas y materias primas procesadas. Las variedades de naranja dulce se pueden dividir en maduración temprana, media y tardía según la madurez del fruto.