Red de Respuestas Legales - Conocimientos legales - ¿Preguntas sobre el cáncer de hígado en etapa avanzada?

¿Preguntas sobre el cáncer de hígado en etapa avanzada?

Los pacientes con cáncer de hígado avanzado experimentarán los siguientes síntomas gastrointestinales, como distensión abdominal, anorexia, náuseas, vómitos, diarrea, etc. Los síntomas generales incluyen fatiga, pérdida de peso, fiebre, hemorragias diversas y ascitis, etc. Se proporcionan varios remedios dietéticos como referencia.

Receta 1: Bebida Chenpi Qingguo

Composición: 20 gramos de piel de mandarina, 20 gramos de aceitunas.

Uso: Lavar la cáscara de mandarina y los frutos verdes por separado, ponerlos en una olla, agregar 500 ml de agua, hervir a fuego alto durante 3 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 20 minutos, filtrar el residuo. para extraer el jugo y beber en porciones.

Eficacia: calma el hígado y regula el qi, favorece el qi y la circulación sanguínea.

Indicaciones: cáncer de hígado, estancamiento de qi y estasis sanguínea, hormigueo en los flancos, pérdida de apetito, eructos y vómitos.

Receta 2 Sopa de Sangre de Pollo Sanxiang

Composición: 10g de hinojo, 10g de leñosa, 10g de cardamomo, 250g de sangre de pollo, sal, manteca de cerdo, cebolla verde, jengibre.

Uso: Poner en una olla el comino, el costus y el cardamomo, agregar 500 ml de agua, hervir por 30 minutos, filtrar el residuo para obtener el jugo, luego cortar la sangre del pollo en trozos pequeños, agregar la manteca de cerdo, sal, cebolla y jengibre cocidos.

Eficacia: Favorece la circulación sanguínea y draga las colaterales, dispersando el estancamiento y la estasis sanguínea.

Indicaciones: Cáncer de hígado, estancamiento de qi y estasis sanguínea tipo, hormigueo debajo de las costillas, resistencia a la presión.

Receta 3 Sopa de Hígado de Cerdo con Bergamota

Composición: 10g de bergamota en rodajas, 150g de hígado de cerdo fresco, 10g de jengibre, sal, cebollita verde.

Uso: Poner las rodajas de bergamota en una olla, agregar 500 ml de agua, hervir por unos 20 minutos, filtrar el residuo para obtener el jugo, lavar el hígado de cerdo, cortar en trozos, agregar jengibre, sal; y cebollas verdes y cocine por un tiempo. Ponga el brebaje en una olla y hiérvalo, viértalo en el hígado de cerdo, hiérvalo una o dos veces antes de tomarlo.

Eficacia: calma el hígado y alivia la depresión, favorece el qi y alivia el dolor.

Indicaciones: Cáncer de hígado, estancamiento de qi y estasis sanguínea, hormigueo bilateral, dolor abdominal, vómitos, náuseas y pérdida de apetito.

Receta 4: Gachas de rizoma con sabor a judías

Composición: 30g de judías espada, 60g de hígado de cerdo, 30g de rizoma aromático, 60g de arroz japónica, cebolla de verdeo, jengibre, aceite de sésamo y un poco sal.

Modo: Remojar el boniato en agua tibia y cortar el hígado de cerdo en dados. Precipita el extracto de canela y fíltralo para su uso posterior. Caliente el aceite de sésamo en una olla, agregue los frijoles, el hígado de cerdo y la salvia y sofría hasta que esté fragante. Agregue el vino de arroz, la sal, las cebolletas y el jengibre y sofría. Lave el arroz japónica, agregue agua a la olla y cocine. en papilla y mezclar con frijoles espada, hígado de cerdo y otras materias primas, cocinar por un tiempo.

Eficacia: calma el hígado y regula el qi, fortalece el bazo y elimina la humedad.

Indicaciones: Cáncer de hígado, estancamiento del qi y estasis sanguínea tipográfica, negativa a presionar los flancos, fatiga y pérdida de apetito.

Receta 5 gachas de arroz con pepitas de melocotón

Composición: 20 gramos de pepitas de melocotón, 50 gramos de arroz japónica.

Uso: Lavar los granos de durazno, triturarlos, ponerlos en una olla, agregar 1 000 ml de agua, agregar arroz japónica, cocinar a fuego alto durante 5 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 30 minutos. y comer en tandas.

Eficacia: Favorece la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea.

Indicaciones: Cáncer de hígado, estancamiento de qi y estasis sanguínea tipo, dolor punzante persistente en el pecho y flancos, negativa a presionar, vómitos, náuseas y pérdida de apetito.

Receta 6: Bebida de Raíz de Cilantro Cordata

Composición: 20 gramos de Cortex Cortex y 30 gramos de Raíz fresca de Cortex Imperata.

Uso: Lavar el rizoma y el rizoma fresco de Imperata por separado, ponerlos en una olla, agregar 500 ml de agua, hervir a fuego alto durante 5 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 20 minutos, filtrar el residuo. para extraer el jugo y beber en porciones.

Eficacia: elimina el calor, diluye la humedad y desintoxica.

Indicaciones: Cáncer de hígado, que pertenece al tipo estasis de calor húmedo, cicatrices en el hipocondrio, distensión abdominal, heces secas y lengua roja.

Receta 7 Bebida de tempeh y cebada

Ingredientes: 10g de tempeh y 10g de cebada.

Modo: Lavar las judías fermentadas fritas y las semillas de coix por separado, ponerlas en la misma olla, añadir 500 ml de agua, cocinar a fuego alto durante 5 minutos y luego cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Cuela el residuo para sacar el jugo y cómelo en varias porciones.

Eficacia: disipador del calor y favorecedor de la humedad.

Indicaciones: Cáncer de hígado, tipo estasis de calor húmedo, con hormigueo debajo de los flancos, distensión abdominal y amargura en la boca.

Receta 8 Sopa de Semillas de Melón de Invierno Fuling

Composición: 10 gramos de Poria cocos, 10 gramos de semillas de melón de invierno.

Uso: Lavar la Poria cocos y las semillas de melón de invierno por separado, ponerlas en una cazuela, añadir 500 ml de agua, hervir a fuego alto durante 5 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 30 minutos, filtrar el residuo. para extraer el jugo y beber en tandas.

Eficacia: Elimina el calor y la humedad, fortalece el bazo y el estómago.

Indicaciones: Cáncer de hígado, tipo estasis de calor húmedo, hormigueo en flancos y costillas, pérdida de apetito.

Receta 9 Gachas de Arroz con Diente de León

Composición: 20 gramos de diente de león, 50 gramos de arroz japónica.

Uso: Lavar el diente de león, cortarlo en polvo fino, ponerlo en una olla, agregar 65,438 0,000 ml de agua, agregar arroz japónica, cocinar a fuego alto por 3 minutos, luego cocinar a fuego lento por 30 minutos. Haga gachas y cómalas calientes.

Eficacia: depurativa del calor y desintoxicante.

Indicaciones: Cáncer de hígado, que pertenece al tipo de estasis de calor húmedo, con dolor de hormigueo debajo de los flancos, boca seca y amarga en la boca, orina roja y amarilla y debilidad general.

Receta 10 Bebida de Lirio

Composición: 30g de Lirio fresco.

Modo: Lavar los lirios frescos, ponerlos en una olla, agregar 500 ml de agua, cocinar a fuego alto durante 3 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Bébelo varias veces y tómalo continuamente.

Eficacia: Nutre el yin y elimina el calor.

Indicaciones: Cáncer de hígado, que es del tipo que daña el Yin causado por envenenamiento por calor, distensión epigástrica, sofocos y sudores nocturnos, estreñimiento y orina roja corta.

Receta 11 huevas de cangrejo y polvo de espino

Composición: 300 gramos de cangrejo, 300 gramos de espino, cantidad adecuada de vino de arroz.

Uso: Hornear cangrejo y espino juntos, triturar hasta obtener un polvo fino y reservar. Tomar 15-20 g cada vez con vino de arroz, dos veces al día.

Eficacia: desintoxica y elimina la estasis sanguínea.

Indicaciones: Cáncer de hígado, que es del tipo que daña el Yin causado por envenenamiento por calor, distensión abdominal, mareos, heces secas y boca seca.

Receta 12 Bebida Jinhua Luffa

Composición: 10g de madreselva, 20g de esponja vegetal vieja.

Uso: Lavar la madreselva y la esponja vegetal por separado, ponerlas en una olla, agregar 1 000 ml de agua, hervir a fuego alto durante 3 minutos, cambiar a agua y hervir durante 20 minutos, filtrar el residuo y extraer. el jugo, y tomarlo en porciones.

Eficacia: desintoxicante y desintoxicante, desbloqueando colaterales y aliviando el dolor.

[Indicaciones] El cáncer de hígado es un síndrome causado por intoxicación por calor que daña el yin, hormigueo en los flancos, sequedad de boca y calor.

Receta 13 Bebidas de Nueve Leches

Ingredientes: 60 gramos de puerros frescos, 100 ml de leche.

Modo: Lavar los puerros, triturarlos para extraer el jugo, mezclar con la leche, cocer en caliente y tragar lentamente mientras esté caliente.

Eficacia: Nutre el yin y alivia lesiones, elimina la estasis sanguínea y alivia el dolor.

[Indicaciones] El cáncer de hígado es un síndrome causado por intoxicación por calor que daña el yin, hormigueo en los flancos, sequedad de boca y calor.

Fang 14 Qi Guoyin

Composición: 20 gramos de baya de goji, 10 gramos de fruta verde.

Uso: Lavar las bayas de goji y las frutas verdes por separado, ponerlas en una olla, agregar 1 000 ml de agua, hervir a fuego alto durante 3 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 20 minutos, filtrar el residuo. para extraer el jugo y beber en porciones.

Efectos: Nutre el yin y nutre el hígado, elimina la estasis sanguínea y elimina el calor.

Indicaciones: Confinamiento por cáncer, deficiencia de yin de hígado y riñón, hormigueo en el pecho y flancos, cinco trastornos cardíacos y calor seco de boca que conduce al estreñimiento;

Receta 15 Sopa Clara de Nido y Tremella

Composición: 20 gramos de nido de pájaro, 20 gramos de Tremella y 50 gramos de carne magra.

Modo de empleo: Lavar la carne magra, cortarla en trozos pequeños, ponerla en una olla, añadir 1000 ml de agua, añadir el nido de pájaro y el hongo blanco, llevar a ebullición a fuego alto, retirar la espuma. , agregue vino de arroz y sal, cocine a fuego lento durante 20 minutos, sazone y sirva.

Eficacia: Repone el hígado y los riñones.

Indicaciones: cáncer de hígado, deficiencia de yin en hígado y riñón, hormigueo en pecho y flancos, dolor y debilidad en cintura y rodillas, y pérdida de peso.

Bebida de miel Fang 16

Ingredientes: 100 gramos de miel, 20 gramos de pipas de girasol.

Uso: Pelar las semillas de girasol y reservar las pepitas, triturarlas, mezclarlas con miel y comerlas en tandas.

Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea.

Indicaciones: Cáncer de hígado, deficiencia de yin en hígado y riñón, hormigueo debajo de las costillas, sequedad de boca y lengua, dolor y debilidad en cintura y rodillas.

Receta 17 Sopa de Nueces y Ginseng

Composición: 20 gramos de nueces y 20 gramos de ginseng.

Uso: Lavar las nueces, tostarlas y triturarlas. Lavar y cortar el ginseng en trozos pequeños. Ponerlas en la misma olla, añadir 1000 ml de agua, cocinar a fuego alto durante 5 minutos. , y luego cocinar a fuego lento durante 30 minutos, en varias porciones.

Eficacia: Nutre el yin y repone el qi.

Entrevistado: Anónimo10-17 12:43.

¿Cómo brindar atención al dolor a pacientes con cáncer de hígado?

Medidas de enfermería:

1. Observar la naturaleza, duración y rango tolerable del dolor del paciente.

2. Observe los síntomas acompañantes del paciente, incluidas náuseas o vómitos.

3. Utilizar analgésicos según el método analgésico de tres niveles:

La primera etapa comienza con analgésicos no opioides, como aspirina, indometacina, nifedipina, indometacina, supositorio de dometacina, etc. . Si no se puede aliviar, se pueden agregar analgésicos opioides débiles, como codeína, propoxifeno, etc., si el dolor es intenso, se pueden usar analgésicos opioides fuertes, como petidina, mescantidina, etc. Ahora existe un nuevo tipo de parche, Duorigen, que puede proporcionar un efecto analgésico durante 72 horas.

4. Observar los cambios en los signos vitales del paciente. Si se produce dolor intenso e irritación peritoneal, debe estar alerta ante la posibilidad de rotura del hígado, informar al médico de inmediato y estar preparado para el rescate.

5. Indique a los pacientes cómo aliviar el dolor:

(1) Cuando tenga dolor, intente respirar profundamente, principalmente con el pecho, para reducir la estimulación de la presión abdominal.

(2) Adoptar una postura cómoda. Las posiciones acostada y semireclinada sobre el lado afectado pueden aliviar la tensión y el dolor de la pared abdominal.

(3) Masajee suavemente el área local, pero no use fuerza, de lo contrario, la masa se romperá o se extenderá fácilmente.

(4) La dieta debe ser ligera, rica en proteínas, baja en grasas, no irritante y fácil de digerir. No comer en exceso y comer pequeñas cantidades con frecuencia. Mantenga las heces suaves y reduzca la hinchazón abdominal para evitar causar dolor.

(5) Mantenga sus emociones estables. La ansiedad puede conducir fácilmente a un dolor cada vez más profundo.

(6) Distracción. Puedes leer algunas novelas y cómics para distraerte.

6. Mantener el ambiente tranquilo y confortable, implementar un sistema médico de protección, escuchar pacientemente al paciente, brindar el confort adecuado, reducir la carga psicológica del paciente y aumentar el umbral del dolor.

Esperanza para los pacientes con cáncer avanzado

CCTV International 19 de abril de 2005 10:23

Shen Wenjiang, médico jefe y profesor de oncología radioterápica, tomó la iniciativa en Realización de la braquiterapia en la que se implantan partículas radiactivas entre los tejidos tumorales. En 2001, se llevó a cabo en China el primer tratamiento clínico de implantación de semillas radiactivas entre tejidos tumorales. (Izquierda)

Cao Xiufeng, médico jefe, director del Centro Oncológico del Primer Hospital de Nanjing, investigador de oncología, profesor de la Universidad Médica de Nanjing, tutor de maestría en oncología, fue la primera persona en China en introducir y desarrollar radioactivos. implantes de partículas Uno de los expertos en el tratamiento de tumores sólidos malignos en todo el cuerpo. (derecha)

¡Hola espectadores! Este es el camino hacia la salud en vivo. Bienvenido a ver y participar en nuestro programa. Hoy nos centraremos en los pacientes con cáncer. Recomendar algunas buenas tecnologías a pacientes con cáncer en etapa avanzada o pacientes con cáncer en etapa avanzada, con la esperanza de mejorar sus vidas.

¿Qué actitud deben tener los pacientes con cáncer terminal o cáncer terminal ante el desarrollo de la enfermedad?

Para los pacientes con enfermedad avanzada o avanzada, es necesario generar confianza, comprender el estadio de su enfermedad y luego encontrar el método de tratamiento más adecuado. En segundo lugar, se debe llevar a cabo un tratamiento integral y el orden del tratamiento debe organizarse de manera muy ordenada, lo que sea más beneficioso para el paciente. Tome las medidas más efectivas para asestar un golpe fatal al tumor. Por supuesto, para los pacientes avanzados, a menudo es difícil lograr buenos resultados con un solo tratamiento, por lo que es necesario un tratamiento integral.

¿Qué es la tecnología de radiación de partículas?

La tecnología de radiación de partículas utiliza pinzas para colocar partículas radiactivas extremadamente letales en una pistola de implante y las empuja con una hélice. Cuando se usa, la aguja de punción se coloca y penetra en el tumor bajo guía por tomografía computarizada, y la guía por ultrasonido llega a la ubicación que necesitamos. Después de ingresar, saque el núcleo de la aguja, fije las partículas esterilizadas en él y luego use la hélice para empujar las partículas hacia el tumor. Repetidamente, las partículas radiactivas implantadas en el cuerpo se distribuyen uniformemente dentro del tumor. En este caso, el motivo es el mismo que con la radiación externa: el tumor se ve afectado por la fuente de radiación.

¿Cuáles son las características de la tecnología de radiación de partículas?

En primer lugar, es muy adecuado a la forma del tumor. No importa cómo se vea el tumor o qué forma, podemos distribuir las partículas de manera muy uniforme y tridimensional por todo el tumor, y adoptar el método de implantación más apropiado según los diferentes tumores, para que todos los tumores puedan recibir una dosis de radiación radical adecuada. .

La segunda es proteger el tejido sano circundante. Cuando se aplica radiación externa, se supone que los rayos atraviesan la piel y algún tejido normal para llegar al tumor. Además de los tumores, esos tejidos normales todavía están expuestos a cierta radiación. Entonces, no importa cuántos rayos estén involucrados, parte del tejido normal resultará dañado. Ahora, cuando colocamos la fuente radiactiva en el tumor, no dañará el tejido circundante.

En tercer lugar, la fuente radiactiva tiene una tasa de dosis determinada. La llamada tasa de dosis se refiere a la cantidad de radiación que se emite por hora. Estimula continuamente las células tumorales malignas. Por lo tanto, la estimulación continua hace que las células cancerosas no puedan defenderse. Al final, esta célula cancerosa tiene que ser eliminada por él.

¿La radioterapia de partículas es adecuada para todos los tumores?

Aplicable a casi todos los tumores sólidos malignos del cuerpo. Antes del tratamiento, las imágenes del paciente, como tomografía computarizada, resonancia magnética, etc., deben ingresarse en la computadora mediante cálculos, se puede calcular una cierta cantidad y luego la cantidad de partículas a implantar y la actividad de cada partícula. deben determinarse y luego enviarse uno por uno. Por ejemplo, se puede realizar para tumores cerebrales, como tumores de tiroides en el cuello, tumores de glándula parótida, cáncer de pulmón y cáncer de esófago en el pecho, cáncer de hígado y algunas recurrencias después de la cirugía. Además, después de la cirugía, si hay residuos en el lecho del tumor, áreas linfáticas inflamadas o cerca de vasos sanguíneos grandes u órganos importantes, se puede realizar una plantación plana y el efecto también es bastante bueno.

Aunque las partículas son buenas, todavía existe un problema de radiactividad. ¿Cómo prevenir el daño de la radiación?

Para protegerse de la radiación, la exposición a la radiación de sus propias partículas es muy corta. Después de que el paciente sale, aún debemos tomar medidas preventivas. Las salas deben estar aisladas. En segundo lugar, no lleve consigo niños después de regresar a su país, especialmente mujeres que estén amamantando. Lo mejor es dormir solo. Después de la implantación de partículas, los médicos y enfermeras deben explicar las precauciones al paciente. Si sigue las instrucciones, no le causará daño a usted ni a sus seres queridos.

¿Cuáles son los efectos secundarios de la tecnología de radiación de partículas?

Al igual que el cáncer de próstata, existen tres efectos secundarios principales. Una es la uretra porque está justo en el medio de la próstata. Si las partículas se colocan demasiado cerca de la uretra, se producirá estenosis uretral, lo que dificultará la orina en el futuro y las secuelas serán demasiado graves. Además, la próstata está detrás del recto. Es mejor colocar los gránulos más lejos cuando más cerca del recto. Es necesario determinar la dosis rectal. La tercera cosa es no plantar las partículas en la cápsula, porque hay nervios en la cápsula. Sus nervios son responsables de la erección del pene. Si se implanta en la cápsula por error, dañará los nervios eréctiles y el paciente sufrirá impotencia y disfunción sexual en el futuro. Estos tres son los más importantes, pero lo más importante en el exterior es la calidad de vida. Actualmente no hay indicadores de evaluación. Simplemente enviamos un cuestionario a los pacientes para que lo completen y listo. Estos cuatro elementos sirven como criterios de evaluación para la implantación de semillas de cáncer de próstata.

¿Puede esta tecnología mejorar completamente la calidad de vida de los pacientes?

Me temo que no. Si se trata de un tumor en etapa temprana, dicho tratamiento es posible, pero si se trata de un tumor en etapa avanzada, el tratamiento por sí solo no es suficiente. El tratamiento del cáncer ahora hace hincapié en el tratamiento integral. Por ejemplo, en el pasado, la tasa de supervivencia de la cirugía sola era del 30 al 40%, y la tasa de supervivencia de la radioterapia sola era del 15 al 30%. Si sólo se utilizara quimioterapia, la tasa de supervivencia sería de 3 a 30.

Número de contacto del hospital: (025) 86624213-8364

(010)64008229

Horario de atención ambulatoria: Shen Wenjiang miércoles y jueves por la mañana.

Cao Xiufeng el martes por la mañana

Referencia:

/program/jkzl/2005 04 20/100521

Demandado: kgdxk-. Presidente, Nivel 16, 10-17 13:00.

Para ser honesto, este tipo de enfermedad no se puede curar en la etapa tardía~~

En lugar de tener dinero para dar medicamentos a los pacientes~

Es Es mejor tener una buena relación con el médico. Relación, ayude al paciente a tomar algunas tabletas de morfina y petidina para aliviar el dolor (¡porque la cantidad de petidina que se usa en el hospital todos los días es limitada)!

¡El cáncer de hígado en etapa avanzada es muy doloroso! ! !

¡La clave es ayudar a los pacientes a aliviar su dolor!

Entrevistado: JESSICAWJQ - Mago Aprendiz Nivel 2 10-17 14:23.

Solo como referencia

Inyección de Zhongjiefeng

Alivia el calor y desintoxica, reduce la hinchazón y resuelve los nudos. Puede usarse para tratar neumonía, apendicitis, celulitis, disentería bacilar y abscesos causados ​​por calor excesivo y toxinas. También puede usarse en combinación con tabletas Zhuangjiefeng para tratar tumores como el cáncer del tracto digestivo, el cáncer de páncreas y el cáncer de hígado. ...

[Neumonía] - Instantánea de la búsqueda de medicamentos

Píldoras de veintisiete sabores de Qinggan

Elimina el calor y la humedad, fortalece el bazo y nutre sangre, reponer el qi y aliviar el dolor Deprimido. Se utiliza para hepatitis aguda y crónica, hepatitis febril, hepatitis B, cirrosis, calor hepático, opresión en el pecho, hepatitis tóxica, cáncer de hígado temprano, etc. ...

2006-8-16[Hepatitis viral] - Instantánea de búsqueda de medicamentos

Ungüento compuesto de fructus de sapo

Promueve la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, reduce hinchazón y alivia el dolor. Puede usarse para tratar el dolor causado por diversos cánceres, como el cáncer de pulmón, el cáncer de hígado y el cáncer de estómago. ...

2006-8-11[Dolor de estómago]-Instantánea de búsqueda de medicamentos

Inyección de cloruro sódico de hidroxicamptotecina

Adecuado para cáncer primario de hígado, cáncer gástrico, cáncer de vejiga, cáncer de recto, cáncer epitelial de cabeza y cuello, leucemia y otros tumores malignos. Este producto es la inyección (infusión) de cloruro de sodio de hidroxicamptotecina, que es adecuada para el tratamiento del cáncer de vejiga, el cáncer de recto y la leucemia. ...

上篇: ¿Qué son las antocianinas? ¿Cómo ayuda al cuerpo humano? Gracias a todos. Las antocianinas son pigmentos solubles en agua que cambian de color dependiendo del pH del líquido celular. El líquido celular aparece rojo cuando es ácido y azul cuando es alcalino. Las antocianinas son uno de los principales pigmentos responsables del color de pétalos y frutos. Producido por la vía de los fenilpropionoides y la vía biosintética de los flavonoides. Los factores que afectan el color de las antocianinas incluyen la estructura de las antocianinas, el pH, el *color, etc. El color de la piel se ve afectado por factores internos y externos y por las técnicas de cultivo. La luz puede aumentar el contenido de antocianinas; las altas temperaturas pueden degradar las antocianinas. Las antocianinas son metabolitos secundarios de las plantas y juegan un papel importante en la fisiología. El color de los pétalos y los frutos puede atraer animales para la polinización y dispersión de semillas (Stintzing y Carle, 2004). Se encuentra comúnmente en los tejidos de flores y frutos, así como en las células epidérmicas y la epidermis inferior de tallos y hojas. El precio de mercado de algunas frutas está determinado por su color. Las antocianinas pertenecen al grupo de los flavonoides de compuestos fenólicos. La estructura básica consta de dos anillos de benceno conectados por una unidad de tres carbonos (C6-C3-C6). Las antocianinas se producen a través de la vía del ácido fenilpropiónico y la vía biosintética de los flavonoides, catalizadas por múltiples enzimas. Hay seis agliconas, a saber, pelargonidina, cianidina, delfinidina, paeoniflorina, petunidina y malvidina. Las antocianinas exhiben diferentes colores debido a diferencias en el grupo hidroxilo (-OH), metilación, glicosilación, tipo de azúcar y posición de enlace (Fan, 1998). La expresión del color se ve afectada por cambios en las condiciones ambientales bioquímicas, como la concentración de antocianinas, * efectos de color y el pH en las células fluidas (Clifford, 2000). El objetivo es comprender los factores que afectan la biosíntesis de antocianinas y proporcionar referencias para el manejo del cultivo en el campo. Los colores naranja y amarillo se deben al caroteno. El betacaroteno se descubrió en las zanahorias en 1910, y luego se descubrieron otros dos isómeros del caroteno, alfa, beta y gamma, en * * *. El betacaroteno fue patentado en 1958 (US2849495, 26 de agosto de 1958, titular de la patente: Hoffmann-La Roche). Se extrae principalmente del océano y también se puede sintetizar artificialmente. Existen más de 300 antocianinas diferentes en la naturaleza. Provienen de diferentes tipos de frutas y verduras, como batatas moradas, arándanos, arándanos rojos, uvas, bayas de saúco, grosellas negras, zanahorias moradas y col lombarda, y sus colores van del rojo al azul. Estas antocianinas incluyen principalmente delchindina, cianidina, petunia y paeoniflorina. El color de las antocianinas cambia con el pH, desde rojo frambuesa con pH 3 hasta rojo arándano intenso con pH 5. En la mayoría de las aplicaciones, estos pigmentos tienen buena estabilidad a la luz, al calor y al pH y pueden resistir la pasteurización y los tratamientos térmicos UHT. Las antocianinas se utilizan ampliamente en bebidas, dulces, jaleas y mermeladas. Los cambios de color de las antocianinas de camote morado a diferentes valores de pH se muestran en la parte inferior derecha: Los cambios de color de las antocianinas de camote morado a diferentes valores de pH. En los últimos años, cada vez más personas han comenzado a prestar atención a los posibles beneficios para la salud de las antocianinas como polifenoles. En el futuro, esta propiedad de las antocianinas podrá utilizarse cada vez más en alimentos funcionales y saludables. En la actualidad, existen productos de antocianinas maduras en el mercado, que incluyen principalmente antocianinas de arándanos, antocianinas de arándanos, antocianinas de arándanos, antocianinas de saúco, antocianinas de moras y antocianinas de cáscara de frijol negro, con contenidos de 25 o 40. El Sr. Xue Xifeng de Xi'an Tianyi Biotechnology Co., Ltd. llevó a cabo una investigación detallada sobre el proceso de extracción y comenzó la producción en masa de 25 antocianinas en 2001. [Editar este párrafo] El papel de las antocianinas Las antocianinas se encuentran ampliamente en las batatas moradas, las uvas, las naranjas sanguinas, la col lombarda, los arándanos, las cáscaras de berenjena, las cerezas, las naranjas rojas, las frambuesas, las fresas, las moras, las cáscaras de espino y la perilla. de arroz negro (rojo), campanilla y otras plantas. Las antocianinas aportan muchos beneficios al cuerpo humano. Básicamente, las antocianinas son poderosos antioxidantes que protegen al cuerpo de sustancias nocivas llamadas radicales libres. Las antocianinas también pueden mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos, mejorar el sistema circulatorio y la suavidad de la piel, inhibir la inflamación y las alergias y mejorar la flexibilidad de las articulaciones. Algunas funciones de las antocianinas se enumeran a continuación: 1. 下篇: ¿Vale la pena invertir en Chenxi Wuzhou International?