Me gustaría preguntar cómo inspeccionar nuevos productos (alimentos), lo que requiere un proceso detallado.
Si se trata únicamente de una patente de invención, o de un modelo de utilidad u otro alimento, la materia prima alimentaria no se considera una nueva materia prima alimentaria. Entonces es necesario desarrollar normas alimentarias. Una vez formuladas las normas, para que entren en vigor deberán presentarse ante el Departamento Provincial de Salud. El período de validez del registro estándar es de tres años.
Con los estándares podemos probarlos. Puede consultar a la agencia de pruebas de la Oficina de Supervisión Técnica y de Calidad local para realizar pruebas de acuerdo con los estándares. Debe preguntar si el departamento de pruebas es una unidad certificada y calificada, porque algunas unidades de pruebas pueden tener capacidades técnicas limitadas y no pueden probar sus productos, o solo pueden probar parte de ellos si su informe de prueba debe tener efecto legal o servir como base; justo Si se requieren los datos, entonces es necesario dejar claro a la parte que realiza la prueba si tiene certificación (es decir, certificación de laboratorio y certificación de metrología). Algunas instituciones de pruebas tienen capacidades de prueba pero no han pasado la certificación de laboratorio, por lo que los datos de las pruebas no tienen efecto legal y solo pueden usarse como datos de referencia.
¿Cuántas muestras se necesitan para realizar la prueba? ¿Es 1 kg o 10 kg (por ejemplo)? ¿Es 1 o 10?
¿Qué ítems incluye la prueba? ¿Cuánto tiempo dura la prueba? ¿Cuánto cuestan las pruebas, etc.?
Si la cosa sigue así, tengo que preguntar, ¿para qué sirve enviar productos para inspección? Si sus productos quieren generar valor económico, debe abrir una fábrica. Si desea establecer una empresa de producción y procesamiento de alimentos, debe solicitar una licencia de producción de alimentos. En el proceso de solicitud de una licencia de producción, también se deben realizar inspecciones aleatorias, y los elementos de certificación y prueba son relativamente completos. Se recomienda consultar con los departamentos pertinentes antes de decidir cuándo realizar la prueba.