Cómo hacer repollo picante

1. Lavar la col y cortarla en trozos pequeños.

2. Añade el chile en polvo, el azúcar, la sal y la cantidad adecuada de agua a un bol para hacer la salsa de chile.

3. Triture la manzana, el rábano blanco, el jengibre y el ajo hasta obtener un puré y agréguelo a la salsa de chile.

4. Ponga el repollo en un bol, vierta la salsa picante y revuelva uniformemente.

5. Coloca el repollo en un recipiente hermético y refrigera durante 2-3 días.

6. Saca la col y sirve.