¿Qué hay de delicioso en España?
Las aceitunas más jóvenes, de color amarillo verdoso, con fuertes sabores a naranja amarga y nueces, son también las más masticables.
Las aceitunas encurtidas españolas se presentan en diversas formas, las más habituales son el cian y el negro, y algunas son de color rosa oscuro, granate que va cambiando de color o amarillo ocre, que se debe íntegramente a la maduración de las aceitunas. y funcionalidad.
Sistema. Las aceitunas más jóvenes, de color amarillo verdoso, tienen fuertes sabores a naranja amarga y nueces, y también son las que tienen más sabor. El tiempo de marinado será más largo y los ingredientes del marinado coincidirán con su sabor.
Los ingredientes aromáticos como el limón y el tomillo realzarán el sabor verde de las aceitunas verdes, mientras que las igualmente populares aceitunas rojas tendrán una carne más suave y un sabor más vibrante a medida que maduran.
Así se encurte con ajo, orégano y vinagre, lo que lo hace especialmente rico y suave. Es perfecto como papel secundario en el vino. Cuando las aceitunas negras más maduras alcanzan su punto máximo de sabor puro, sólo se salan.
Hacer una sublimación sencilla, normalmente porque las aceitunas negras no son tan complicadas, por lo que suelen aparecer en la cocina o en los platos.
Tapas
Jamón ibérico de Sevilla, pulpo, tortilla española y callos guisados de Madrid, pan con tomate rallado y chipirones fritos de Barcelona, básicamente todos son platos locales recomendados.
Para los españoles, las tapas son una formalidad. Las tapas no son un plato español, sino una costumbre y una cultura arraigadas. En realidad, las tapas son muy similares a los populares menús de degustación de la actualidad. Para satisfacer el deseo de los comensales de probar más, las tapas reducen el área de algunos platos.
En general, las tapas españolas son una forma de español que refleja mejor las características y gustos locales, como el jamón ibérico y el pulpo en Sevilla, la tortilla española y los callos guisados en Madrid, los fideos con tomate rallado en Barcelona.
La sepia empanizada y frita es básicamente uno de los diez platos locales más recomendados. Cuando vas a cualquier bar o restaurante local a tomar tapas, lo primero que verás son las piezas destacadas en los bares y restaurantes del día.
Estamos orgullosos de nuestros platos y de los ingredientes más frescos. Además, las tapas recomendadas hoy estarán escritas en la pizarra. Junto al nombre del plato, la carta estará marcada con grandes, pequeños y. tapas. Los españoles somos todos
Disfrutaré comiendo en casa del jefe, y luego seguiré comiendo en mi ciudad natal. Este comportamiento, conocido como "moscas de las tapas", ocurre todo el tiempo en España. Esto proviene de su sexo salvaje y desenfrenado que no quiere parar.
Ge es Tapas.
Cochinillo asado
El cochinillo asado es una especialidad de Segovia, una ciudad antigua no muy lejos de Madrid. El cochinillo asado aquí es el más auténtico. Para comer el cochinillo más auténtico de Segovia debes acudir al famoso restaurante local Cándido Mesende.
Este restaurante lleva abierto 222 años desde 1786. Es famoso en España por su delicioso cochinillo asado elaborado con una receta secreta única. Entre los invitados se encontraban el Rey Carlos y la Reina de España, Jackie Chan y otras estrellas.
Se dice que este restaurante era antiguamente un pequeño cobertizo donde los oficiales y soldados romanos solían sentarse juntos a beber vino y comer cerdo asado. Los tiempos cambiaron y los cobertizos evolucionaron hasta convertirse en grandes hoteles.
El cochinillo asado español pertenece al centro de España. A diferencia del cochinillo de piel crujiente de China, la piel del cochinillo español es suave y dura y difícil de morder, pero su carne es extremadamente jugosa, suave y tierna. Este es un plato hecho a mano. elegir.
El lechón de 1,5 kg se unta con mantequilla, romero y ajo y luego se cuece en el horno durante una hora y media, tiempo durante el cual se le vierte constantemente vino y chile. Cuando sale el lechón, la grasa del interior se ha tostado hasta quedar semifundida.
Se deshace en la boca, extremadamente dulce y tiene un toque de vainilla. Es más gordo y suave que el cochinillo asado chino, pero te cansarás fácilmente después de comer algunos trozos.
Según fuentes internas, los lechones de este hotel son criados por una empresa especializada en cría de cerdos.
La comida que ofrece el mercado se caracteriza por dos platos. El primer plato fueron chicharrones asados. La piel del cochinillo se asa a fuego de carbón hasta que adquiere un color naranja y una textura crujiente. Junto con los condimentos especiales del restaurante, los clientes suelen recibir elogios después de dar el primer bocado.
Boca; El segundo plato es el cerdo asado. La carne más tierna del cochinillo se encuentra en la parte interior de la pierna, pero al ser un cerdo pequeño, incluso el muslo sólo tiene un pequeño trozo de carne fresca.
El restaurante también tiene fotografías del ex presidente estadounidense George W. Bush, del gobernador de Texas, de la superestrella estadounidense Schwarzenegger y de muchas otras celebridades. Siempre que esté presente una celebridad, el propietario del hotel debe estar presente en persona para darle la bienvenida.
Pero la ceremonia de bienvenida del jefe fue más que unas pocas palabras y aplausos. Su ceremonia de bienvenida tuvo un sabor diferente.
El jefe no aparece antes de que los invitados cenen, sino durante el último plato, el famoso cochinillo asado español.
El cochinillo asado español tiene la “regla de los tres-tres”: seleccionar rigurosamente los cachorros que tengan tres semanas de vida (durante las cuales sólo pueden beber leche materna), asarlos en el horno durante tres horas y los comensales dedican otras tres horas Enjoy.
El jefe usó un delicado carrito para empujar un cochinillo recién asado frente a los invitados, y luego usó el plato de porcelana que tenía en la mano para marcar tres "cuchillos" en el cochinillo crujiente, uno horizontal y 2 En vertical, cortar el cochinillo en seis trozos. Después de cortarlo, distribuya la carne en los platos de los invitados, luego levante el plato de porcelana y luego tírelo al suelo. Con un estruendo, el plato se hizo añicos y el jefe se dio la vuelta y se fue.
El sonido de platos rompiéndose reemplazó el sonido de "bienvenida" del jefe. Todo el proceso finaliza en 30 segundos, de forma ordenada. Esta es la ceremonia de bienvenida única del jefe. Cualquier visitante que pueda ser recibido con un plato roto debe ser una celebridad. Una vez, los famosos artistas cinematográficos chinos Sun Daolin y Qin Yi visitaron España y disfrutaron de una recepción espectacular.
Jerez
El viejo camarero experimentado y de mirada aguda no dijo nada. Cogió el recipiente de vino hecho de plata de ley con forma de ballena y sacó una botella de vino del barril de vino negro que había detrás. Él Fino se giró como un torero, y el líquido dorado trazó un arco en el aire y cayó en la copa especial de jerez.
El Jerez es un vino generoso con un método de elaboración único, que los españoles llaman "Vino de Jerez". Según la normativa legal, sólo el vino producido en el Triángulo del Jerez, en la región andaluza del sur de España, puede llamarse jerez. El jerez, como el flamenco y las corridas de toros, es una parte indispensable de vivir España y también es una combinación perfecta con el plato nacional español, el jamón.
El jerez se puede dividir en 10 categorías según los diferentes métodos de elaboración y el dulzor. Fino y Manzanilla, los sabores más ligeros y escuálidos, son casi iguales a las tapas en las tabernas españolas.
No puede subir. El oloroso, suave y ligeramente dulce, es una combinación perfecta para el cochinillo asado español y el guiso, mientras que la crema dulce, sedosa y suave, lo suficientemente espesa como para comerse como postre, es la bebida perfecta para después de la cena.
Los licores PX son todos sin excepción, y el jerez está por encima de los 15 grados. El sabor especial a paja que produce el lúpulo atrae a quienes les gusta. Pero lo que más enorgullece a España es que utilizan el PX como si fuera un almíbar.
El brandy de jerez elaborado en barricas de madera es suficiente para superar la imaginación del brandy del pasado.
Las marcas de jerez más influyentes en España son Tío Pepe (González
Byass), La
Ina (Domec), DrySack (Williams & Humbert), casi todo el mundo lo sabe. Si lo compras, alta calidad respetable
PX (30 años de Biedelot? Jimenez), Sibarita Oloroso (30 años de Orolosso), Capuchino Palo Cortado (30 años de
Paro? Cotado es una opción muy clásica. Por supuesto, también hay jerez nacional, como el Rio Viejo Oloroso y el respetado PX (30 años) y Lusteau.
Vino
El vino español es sin duda el vino más rentable del viejo mundo. Incluso el mejor Rioja Gran Reseva no es demasiado caro. Una elección pragmática.
España es un importante país productor de vino del Viejo Mundo que ha sido ignorado por el mundo. Los vinos españoles gozan desde hace muchos años de la reputación de los vinos franceses. Cuando la gente habla de vinos del Viejo Mundo, rara vez piensa en enorgullecer a España.
Vino espumoso DUERO, Rioja y Cava. De hecho, la producción de vino de España ocupa el tercer lugar en el mundo y, sujeto al precio estipulado, el vino de uva español es sin duda el vino más rentable del viejo mundo, incluso el mejor Rioja Gran Reseva no es demasiado caro y es un vino. elección pragmática.
El encantador vino espumoso Cava es el producto representativo del vino espumoso.
Su calidad es completamente comparable a la del champán francés, pero su precio es muy diferente al del champán. Los vinos españoles nos esperan con precios más asequibles y una calidad más consistente.
Los vinos de alta gama de España se pueden dividir en vinos de Origen (DO) y vinos excelentes (excelentes Denominaciones de).
Oligen
La Universidad de California (DOC) tiene dos niveles. Hay 55 vinos con DO, mientras que los vinos con DOC tienen una sola zona de producción, Rioja. Además, se marcarán distinciones estrictas en las etiquetas de los vinos.
Una buena “reserva” requiere al menos 3 años de crianza, de los cuales al menos 1 año debe ser envejecido en pequeñas barricas de roble. Para el vino blanco se requiere un mínimo de 2 años de crianza, de los cuales al menos 6 deben ser en pequeñas barricas de roble.
Mes. El mejor "Gran Reserva" es un grado que sólo se produce en unas pocas cosechas destacadas. Hacer "Gran" es imprescindible
Los vinos de grado Reserva requieren una licencia del gobierno local y deben envejecerse durante al menos. 5 años, que envejece en pequeñas barricas de roble durante al menos 2 años
En España tiene gran aceptación por el público
Bodegas como Torres en Cataluña y Marques. de Liscale en Rioja
Riscal), la bodega de cava más antigua de España, Codorniu, y el Valle de la Paz de Vega-Sicilia
(Pinges), de primer nivel en cuanto a calidad y precio. Bodega Becassi Celia está situada en el Valle del Duero. El vino que produce se llama en España Lafite, y su producto representativo "Único" es considerado la mejor uva tinta de España /p>
Vino, conocido como Bertus. en España, es representante de la nueva bodega. En 2004, el crítico de vinos Parker le dio a Pingus una puntuación perfecta de 100. El precio llega a los 600 euros la botella >
Madrid Braised Brasserie
.Brasserie Madrileña es el plato más representativo de Madrid. Es una mezcla de guisantes, patatas, zanahorias, apio o col, y carne de vacuno, cerdo o cerdo, se juntan durante mucho tiempo hasta que se añaden las verduras y la carne. la carne se vuelve indistinguible y se convierte en un caldo espeso.
Este plato es más fácil de cocinar y se tiran todas las verduras basta con ponerlo en la olla, también es de los “platos de los vagos”
Arroz de calamar
También hay un tipo de arroz con mariscos en la serie de arroces con mariscos, que los españoles llaman arroz negro con mariscos. La razón por la que el arroz se vuelve negro es por el uso de negro. tinta de calamar.
Se dice que hace cientos de años, cuando la Armada Española luchaba en Centro y Sudamérica, al cocinero una vez se le acabó el polvo amarillo y no pudo comprarlo por un tiempo. así que el chef simplemente reemplazó el polvo amarillo con la tinta negra de calamar que originalmente planeaba tirar.
Después de preparar la paella, ni siquiera el propio chef podía creer lo deliciosa y fresca que sabía. Los soldados que llevaban mucho tiempo hambrientos se llevaron el arroz negro y el chef fue recompensado. Después de eso, la paella con salsa de sepia no solo se incluyó en la receta occidental, sino que también se hizo popular después de ser mejorada por chefs de varios países. Más popular.
Un chef de paella profesional dijo a los periodistas que la sepia utiliza la tinta negra de la sepia para luchar contra los enemigos que quieren invadirla y rociará tinta negra como una cortina de humo para encontrar tiempo. y oportunidades de escape.
El chef dijo que si la sepia no tiene sensación de crisis, no rociará la tinta y se volverá rancia después de dejarla durante mucho tiempo. después de 10 minutos es la más fresca y tiene mejor sabor.
Así que la fábrica que procesa la tinta de sepia deja que la sepia capturada rocíe la tinta vieja. Después de 10 minutos, se corta la bolsa de tinta de sepia y se pone negra. Se quita el color, el jugo se procesa y se convierte en ingredientes de mariscos. El arroz con tinta de calamar ha sido un elemento habitual en las recetas españolas durante cientos de años.
Churros de chocolate caliente
La ciudad española de Villajoyosa se asocia con el chocolate ya en el siglo XVIII, cuando comenzó a importar granos de cacao de Venezuela y Ecuador. A día de hoy, la industria del chocolate sigue prosperando a nivel local. Esta ciudad es la cuna de la marca de chocolate Valor más antigua de España (fundada en 1881).
Villajoyosa también cuenta con un orgulloso museo del chocolate, que no sólo muestra la historia de la producción de chocolate en Villajoyosa, sino que también muestra cómo se elaboran los distintos chocolates que son muy populares en la zona.
Las piruletas bañadas en salsa de chocolate son un alimento muy popular en España y gozan de gran popularidad entre los locales. Los españoles suelen disfrutar de este plato durante la merienda. Los churros de chocolate son fáciles de hacer. Calentar en una ollita el chocolate y la leche hasta que quede una pasta, que se puede servir con los buñuelos. Los churros tienen un sabor ligeramente salado y la salsa de chocolate un poco dulce, lo que lo convierte en un plato delicioso.
Paella Española
La paella, tan famosa como los caracoles y la pasta francesa, es sin duda un plato sencillo, práctico y muy conocido. Cada grano de arroz está mezclado con un delicioso sabor a marisco, lo que requiere que los ingredientes sean frescos, e incluso el arroz tiene ciertos requisitos y estándares.
Habas cocidas con chorizo
Las judías cocidas con chorizo son un plato local único en Barcelona. Es una comida deliciosa elaborada con frijoles blancos y salchichas locales. Primero se cocinan los frijoles blancos, se mezclan con una variedad de condimentos y se sirven con salchicha asada. Este plato no sólo es delicioso sino también nutritivo.