Patente de bolsa de embalaje de lubina fresca
Aunque he comido diferentes delicias de todo el país en los últimos años, las más inolvidables son las deliciosas comidas cocinadas por mis abuelos que me acompañaron durante toda mi infancia. Al crecer con mis abuelos, mis padres eran responsables de las tres comidas. Mi tarea principal era leer buenos libros y estudiar mucho. No es exagerado describir mi vida "cómoda" en ese momento como "puedo estirar las manos con la ropa y abrir la boca con la comida".
Cuando era muy joven, la vida familiar promedio era No es tan rico como lo es ahora. El tiempo es aún más lujoso. Es bueno tener uno o dos huevos. Pero la comida en casa de mi abuelo estaba bien en ese momento, y para mantener mi nutrición, él siempre cocinaba de una manera diferente, sin mencionar que se podía ensuciar todos los días, al menos uno o dos días a la semana. . También me encanta comer carne y todavía lo hago. Algunas personas pueden encontrar esto extraño. Es común estar insatisfecho con algo cuando eres niño y enamorarte perdidamente de ello cuando eres adulto. Al contrario, casi nunca me faltó carne cuando era niño, pero todavía me encanta comer carne cuando soy adulto. Cada vez que como carne para comer, soy muy feliz.
Lo que más me impresionó fue la carpa plateada estofada del abuelo. En los últimos años he comido diferentes tipos de pescado, como cola de pelo frita, pescado mandarín agridulce, lubina al vapor, morrallas Taihu, etc. , pero ya casi no como carpa plateada. Aunque es barato en comparación con otros pescados y fácil de comprar, no consigo sacarle el sabor. Cuando estaba en la escuela primaria, la escuela estaba muy cerca de mi casa. Cada vez que llego a casa de la escuela al mediodía, puedo oler el aroma de la carpa plateada estofada desde la distancia. Así que apreté mi mochila y corrí a casa. La comida había sido colocada cuidadosamente en la mesa de los Ocho Inmortales y no podía esperar para sentarme en la silla. En este momento, el abuelo servirá el último plato, que es carpa plateada estofada humeante y fragante.
La carpa plateada es muy grande, especialmente la cabeza. Es casi imposible llenar un plato. Para ahorrar espacio, mi abuela siempre se come la carpa plateada de cabeza con palillos. Pronto, un montón de espinas de pescado aparecería como un pequeño montículo junto al plato de arroz de mi abuela. Fui muy goloso cuando vi lo delicioso que comía mi abuela, pero después de intentar comerlo una vez, descubrí que la cabeza de pescado no estaba tan deliciosa como imaginaba, pero ¿por qué la abuela siempre la come? No lo entendí hasta que crecí.
Ya sea carpa plateada u otro tipo de pescado, lo que más me gusta es la grasa de la panza del pescado, que es fresca y tierna. Me metí un pequeño trozo en la boca, lo masticé con cuidado y finalmente lo tragué. Todo el proceso me hizo feliz. Además de comer pescado, la sopa de carpa plateada estofada se utiliza para mezclar arroz, que también es una forma que yo "inventé". Coge con cuidado el plato de pescado, vierte con cuidado la sopa en el cuenco de arroz a medio comer, no demasiado, basta con una o dos cucharadas, y luego revuélvelo con los palillos, para que el arroz originalmente blanco se sumerja en la sopa. Se volvió de un color marrón oscuro cristalino, que parecía muy tentador e inmediatamente abrió mi apetito. Cada vez como más arroz. En comparación con antes, ¡ahora soy un poco menos bueno comiendo! ¡Quizás sea porque siempre quise perder peso!
La primera vez que no comí en casa fue después de graduarme de la escuela primaria y fui a la escuela secundaria en la ciudad. Como está lejos de la casa de mis abuelos, se tarda entre 40 y 50 minutos en ir y volver en bicicleta. Les preocupaba que estuviera solo, así que solo podía vivir en el campus y comer tres comidas al día en la cafetería de la escuela. Tal vez sea porque nunca he comido comida cocinada por otros, y también fue cocinada por un chef rudo en la cafetería. No presté suficiente atención y no estaba limpio. ¡Realmente malo! En la primera semana de clases, extraño mucho comer en casa. Muchas veces no tengo suficiente comida. A mitad de clase, mi estómago empezó a gruñir, pero pensando en las comidas poco apetecibles en la cafetería, preferiría tener hambre.
Cuando estaba en segundo grado de la escuela secundaria, realmente no podía aguantar más. Simplemente decidí no quedarme e insistí en regresar a casa de mis abuelos todos los días en bicicleta para comer sus dulces y deliciosas comidas. Los caminos en ese momento no eran tan lisos y abiertos como lo son ahora, y no había caminos de concreto. Todos son caminos embarrados comunes en el campo, lo cual está bien en un día soleado. Si llueve, será difícil andar en bicicleta y el tiempo de viaje será de sólo diez minutos. A veces, cuando llego a casa de la escuela, está oscureciendo y la luna cuelga en el cielo, así que en el camino a casa, la única compañía es la luna.
Más tarde lo pensé. En ese momento, ¿de dónde saqué el coraje? No vivía en el campus y estaba decidido a volver a casa, pero no lo dudé en absoluto. Debe tener algo que ver con mi propia personalidad. Toma una buena decisión y luego actúa. No quiero estremecerme ni arrepentirme. En los últimos años he estado viviendo en el extranjero. Aunque me alejo cada vez más de casa, nunca pensé en renunciar a mi sueño de regresar a mi ciudad natal para casarme, tener hijos y pasar mi vida en paz. ¡Este carácter tenaz nunca ha cambiado desde la infancia!
En mi tercer año de secundaria, la comida que me impresionó profundamente fue el pato salado. Para mejorar su alimentación, mi abuelo nunca compraba pato salado en el mercado. Como amante de la carne, abrí la bolsa con entusiasmo y el aroma llegó a mis fosas nasales. No podía esperar para coger un trozo de carne grasa de pato con las manos, llevármelo a la boca y masticarlo lentamente. ¡Qué palabra tan "cool"! No fue hasta que fui a la universidad que aprendí que el pato salado es una especialidad de Nanjing. Mucha gente dice que solo puedes comer pato salado auténtico si vas a Nanjing, pero en mi corazón, el pato salado que me compró mi abuelo esos años es el más auténtico y delicioso.
Después de ir a la universidad, pasaba cada vez menos tiempo con mis abuelos.
Por supuesto, rara vez puedo comer sus platos y sólo puedo disfrutar brevemente de sus papilas gustativas durante las vacaciones. A medida que pasa el tiempo, los abuelos se van haciendo mayores. No sé cuánto tiempo más podré comer su comida. Espero que sea para toda la vida.
El cambio más grande que me ha traído la vida universitaria está en el sabor. Esto es obvio, porque mientras se mencione la cafetería de la universidad, todos la elogiarán. Malatang, arroz con vasija de barro, fideos de arroz con puente cruzado, fideos con cuchillo, Shaanxi, cazuela de bolas de pescado, lo que sea y, en el peor de los casos, hay puestos que deben estar bien iluminados todas las noches antes y después de la escuela. Después de trabajar, aunque estaba en la misma ciudad, rara vez volvía a la escuela. No sé si la cafetería ha cambiado. Nuestra juventud parece quedarse sólo en ese momento.
Cuando estaba en la universidad, lo que más comía era Chongqing Chicken Pot. No existe una comida tan deliciosa en la cafetería de mi propia escuela. Cuando fui a reunirme con amigos, la comí en un restaurante llamado Chongqing Chicken Pot. Para dos personas, pida una cazuela de pollo picante y dos tazones de arroz blanco. Mientras aún humeaba, ya habían entrado en nuestro estómago varios trozos de pollo tierno y fragante. Un bocado de arroz y un trozo de pollo suena feroz afuera, pero sentimos calor en el corazón. Hoy en día ya casi no comemos.
El Sr. Wang Zengqi dijo una vez: "El gusto de una persona debe ser más amplio y complejo. Pruebe todos los dulces del sur, los salados del norte, los picantes del este y los picantes del este. los amargos en el oeste." Al igual que nuestras vidas, cuando somos jóvenes, experimentar vidas diferentes y experimentar vidas diferentes. Después de probar todo tipo de altibajos, sabrá qué tipo de vida es mejor para usted.