¿Cuál es la perspectiva de la restauración en 2022?

A fecha de agosto de 2022, el estado de desarrollo y las perspectivas del sector de la restauración no son muy optimistas.

A mediados de 2022, la industria de la restauración se ha convertido en una de las más afectadas. Según las estadísticas de mayo, más de 80 distritos y ciudades a nivel de condado en todo el país están bajo cierre normal y no pueden cenar. Esto significa que los ingresos de las empresas de restauración de estas ciudades pueden acercarse a 0, mientras que los costes fijos siguen siendo los mismos.

Tendencias de la restauración en 2022

La epidemia ha hecho que los consumidores consuman de forma racional. Mucha gente dice que la epidemia ha afectado al desarrollo del mercado, pero puede que sean otras industrias. la industria de la restauración es una excepción. Nadie ha dejado de comer a causa de la epidemia. Lo único que ocurre es que la forma de comer y los conceptos de consumo han cambiado. La demanda real sigue ahí y va en aumento.

En definitiva, la epidemia no hace que la gente no coma, sino que coma racionalmente. Las tiendas pequeñas y hermosas que cuentan con pocos recursos y ofrecen comida higiénica y deliciosa son más atractivas que otras tiendas llamativas.

Entonces, bajo la ola de emprendimiento masivo, la industria de la restauración sigue estando abarrotada, porque es una necesidad rígida, especialmente la epidemia, que ha hecho que esta demanda sea más prominente. Si decide iniciar un negocio de catering, siempre que cumpla con los tres puntos anteriores, aún puede ganar mucho dinero durante la epidemia.