¿Cuánto tiempo se pueden conservar los alimentos envasados ​​al vacío?

Los diferentes tipos de alimentos tienen diferentes tiempos de almacenamiento a temperatura ambiente después del envasado al vacío. En términos generales, los productos agrícolas y secundarios frescos o los productos cárnicos ligeramente procesados ​​se pueden almacenar a temperatura ambiente durante 2 días y se pueden extender a 6 días después del envasado al vacío, y algunos se pueden extender a 18 días. Las frutas secas tienen una vida útil prolongada; , incluso más de 12 meses; los alimentos cocinados son más cortos.

Los alimentos cocidos envasados ​​al vacío deben congelarse a -40 ℃ y luego almacenarse a -18 ℃ para conservarlos durante unos tres meses. Si se añaden conservantes a los productos alimenticios cocidos, generalmente se pueden almacenar durante 15 días en envases al vacío y 30 días en almacenamiento a baja temperatura. Pero si no se le añaden conservantes sólo se puede conservar a baja temperatura envasado al vacío durante 3 días. Después de tres días, tanto la textura como el sabor serán muy diferentes.