¿Cómo saber si la miel que se vende online es auténtica o falsa?

1. Sabor: Dale un mordisco a la miel y sentirás la auténtica miel en tu boca. Los ácidos naturales de la miel le dan un regusto ligeramente ácido. Si tiene un sabor demasiado dulce se le puede añadir azúcar, etc. Agregar azúcar a la miel aumenta el peso del mismo volumen de miel. Esta es una práctica que realizan muchos comerciantes sin escrúpulos.

Si se trata de cristalización de miel real, entonces la entrada de la cristalización de miel debe ser crujiente y fácil de comer, no tan dura como el azúcar.

2. Mira: Mira las burbujas. Si la miel no se procesa y se agita vigorosamente, aparecerán burbujas. Hay burbujas entre la capa superior y la miel, que son relativamente uniformes y durarán mucho tiempo. Esto se debe a las enzimas activas; habrá pocas o ninguna burbuja en la capa superior después del procesamiento, y es mejor que la miel tenga burbujas uniformes.

3. Huele la miel. La miel la elaboran las abejas que recolectan el néctar de las flores de las plantas y luego lo fermentan en la colmena. Por lo tanto, la miel real tendrá un aroma fermentado único, que no está elaborado con aditivos como sabores.

Datos ampliados:

Función de la miel:

1. La miel puede mejorar la composición de la sangre y favorecer la función del corazón, el cerebro y los vasos sanguíneos, por lo que es adecuado para pacientes cardiovasculares. Muy bueno cuando se toma regularmente.

2. La miel tiene un efecto protector sobre el hígado, puede favorecer la regeneración de las células hepáticas y tiene cierto efecto inhibidor sobre la formación de hígado graso.

3. Comer miel puede reponer rápidamente los músculos, eliminar la fatiga y mejorar la resistencia a las enfermedades.

4. La miel también tiene un efecto bactericida. El consumo regular de miel no sólo no tiene ningún efecto sobre los dientes, sino que también tiene un efecto bactericida sobre la cavidad bucal.

5. La miel puede tratar daños moderados en la piel, especialmente quemaduras. Cuando la miel se utiliza como apósito para heridas en la piel, las bacterias no pueden crecer.

6. Las personas con insomnio pueden tomar 1 cucharada de miel (añadir 1 taza de agua tibia) por vía oral antes de acostarse todos los días para conciliar el sueño más rápido.

7. La miel también puede aliviar el estreñimiento.

Enciclopedia Baidu-Miel