¿Es mejor la miel sólida o la miel líquida?

Vierte un poco de miel líquida en el dorso de tu mano y observa con qué rapidez fluye. Si fluye rápidamente, significa que es impuro y viceversa. La miel líquida, o miel, se separa del panal y queda como un líquido viscoso transparente o translúcido.

Miel sólida: Después de un rápido secado y deshidratación a baja temperatura, la miel se vuelve sólida y puede procesarse en varias formas según las preferencias del consumidor.

Miel sólida: Mediante el proceso físico de “secado y deshidratación rápida a baja temperatura”, se retiene el 100% de los nutrientes originales de la miel. Además, bajo el proceso físico, los monosacáridos aumentan y los disacáridos disminuyen, lo que hace que el cuerpo absorba más fácilmente los nutrientes de la miel. Además, se reducen los componentes de azúcar y aldehídos, lo que resulta más beneficioso para la salud.

Datos ampliados:

La miel sólida es miel pura sólida refinada y concentrada a partir de miel líquida, a diferencia de la miel cristalizada que se vende en el mercado. La primera tecnología patentada a nivel nacional, que utiliza tecnología de deshidratación rápida física a baja temperatura, no se utilizan compuestos químicos, saborizantes, pigmentos, conservantes ni azúcar en todo el proceso desde materias primas, fórmulas, procesos de fabricación, almacenamiento, distribución hasta ventas, conservando el nutrición y sabor de la miel al máximo. Es un snack saludable, ecológico, seguro y sin aditivos.

Enciclopedia Baidu-Miel Sólida