¿Es necesario obtener el consentimiento del gobierno al contratar comedores de empresas estatales?
"Reglamento para la implementación de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"
Artículo 28 Comedores de comedores centralizados como escuelas, jardines de infancia, residencias de ancianos, obras de construcción, etc. implementarán el control de materias primas, vajillas y sistemas para limpiar y desinfectar los utensilios para beber y conservar muestras de alimentos, y de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 47 de la Ley de Seguridad Alimentaria, se realizarán autoinspecciones periódicas de seguridad alimentaria en los comedores.
Los operadores de comedores de unidades de comedor centralizados deberán obtener una licencia de negocio de alimentos de acuerdo con la ley y ser responsables de la seguridad de los alimentos en el comedor. Las unidades de comedor concentradas deben instar a los organizadores a implementar el sistema de gestión de seguridad alimentaria y asumir responsabilidades de gestión.
Cosas a tener en cuenta al comprar alimentos
1. Preste atención a si el operador tiene una licencia comercial y si las calificaciones de la entidad son legales.
2. Preste atención a si las etiquetas del empaque de alimentos están completas. Preste atención a si el empaque de alimentos está marcado con el nombre del producto, lista de ingredientes, contenido neto, nombre de la fábrica, dirección, número de teléfono y fecha de producción. , vida útil, número estándar del producto, etc.
3. Preste atención a la fecha de producción y la vida útil del alimento, y preste atención a si el alimento ha excedido la vida útil.
4. Mira las etiquetas de los productos y presta atención a distinguir las marcas de certificación.
5. Fíjate en el color de los alimentos y no te dejes engañar por alimentos demasiado brillantes y bonitos.
6. Verifique las condiciones higiénicas de los operadores de alimentos a granel, preste atención a si existen certificados sanitarios, certificados sanitarios y otros certificados relevantes, y si existen instalaciones a prueba de moscas y polvo.
7. Observe los precios de los alimentos, preste atención a las comparaciones de precios de mercado de alimentos similares y compre racionalmente alimentos "con descuento", "bajo precio" y "promocionales".
8. Es mejor comprar productos cárnicos y encurtidos en mercados normalizados y "tiendas seguras", y tener cuidado al comprar los alimentos vendidos por operadores turísticos (sin locales comerciales fijos ni venta en carritos).
9. Conservar adecuadamente los vales de compra y los justificantes relacionados para que puedan servir de base para la protección de derechos en caso de litigios en materia de consumo.
10. No compres ni comas productos tres-no.
El conocimiento anterior es la respuesta del editor a preguntas legales relevantes. Quienes contraten la operación de comedores de unidades de comedor centralizados deben obtener una licencia de negocio de alimentos de conformidad con la ley.