¿Dónde debería colocarse en los alimentos la marca QS de la recién promulgada Ley de Seguridad Alimentaria?
Contenidos
Introducción básica
Tiempo de implementación
Clasificación de los alimentos
Introducción a las señales de protección laboral
El significado específico de QS
QS incluye tres sistemas específicos.
Introducción básica a los cambios de señales
Tiempo de implementación
Clasificación de alimentos
Introducción a las señales de protección laboral
QS Significado específico
QS incluye tres sistemas específicos.
Cambio de logotipo
Ampliar la introducción básica de este párrafo
Las “Medidas para la Supervisión y Administración de la Calidad e Inocuidad de las Empresas de Producción y Procesamiento de Alimentos” estipulan que se implemente el acceso a los mercados de calidad e inocuidad de los alimentos. Los alimentos gestionados por el sistema primero deben obtener una licencia de producción de alimentos de acuerdo con los procedimientos prescritos, y luego los productos deben pasar la inspección y ser sellados (pegados) con una marca de acceso al mercado de alimentos. No se venderán alimentos sin una marca de acceso al mercado.
Editar el tiempo de implementación de este párrafo
Desde 2001, el sistema de acceso al mercado de calidad e inocuidad de los alimentos se ha implementado por primera vez en las cinco categorías principales de alimentos: arroz, fideos , aceite, salsa de soja y vinagre. A partir del 1 de mayo de 2003, los cinco tipos de alimentos que no hayan obtenido una licencia de producción de alimentos y no hayan sido impresos (colocados) con la marca QS no podrán salir de la fábrica para su venta. En el segundo semestre de 2003, se amplió a 10 tipos de alimentos, incluidos productos cárnicos, productos lácteos, bebidas, condimentos (azúcar, glutamato monosódico), fideos instantáneos, galletas, latas, bebidas congeladas, arroz y harina congelados rápidamente, y alimentos inflados. alimentos. En un futuro próximo, se implementará un sistema de acceso al mercado de calidad e inocuidad de los alimentos para todos los alimentos, incluidas las 13 categorías de alimentos restantes. Ahora también el sector de la cosmética debe llevar el logo QS. Cuando los consumidores compren alimentos que hayan implementado el sistema de acceso al mercado de calidad e inocuidad de los alimentos, deberán adquirir alimentos con la marca QS impresa (adherida). Desde 2008, todos los productos alimenticios deben llevar la etiqueta QS.
Edite la clasificación de los alimentos en este párrafo
La marca registrada, la fecha de producción, la vida útil, los ingredientes del alimento, los aditivos y otra información marcada en el empaque del alimento también se pueden utilizar para determinar si el Los alimentos tienen riesgos para la seguridad. Para el acceso al mercado de productos, el entendimiento general es el grado en que los sujetos del mercado (productores y vendedores de productos) y los objetos (productos) pueden ingresar al mercado. El sistema de acceso al mercado de alimentos, también conocido como sistema de acceso al mercado de calidad e inocuidad de los alimentos, se refiere a un sistema regulatorio que permite a los productores con condiciones específicas llevar a cabo actividades productivas y comerciales y permite la producción y venta de alimentos que cumplan con condiciones específicas para para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos. Por lo tanto, la implementación del sistema de acceso a los mercados de calidad e inocuidad de los alimentos es una conducta gubernamental y un sistema de licencias administrativas. La siguiente es la clasificación de las 28 categorías principales de alimentos incluidas en el sistema nacional de acceso al mercado (sistema QS) de calidad y seguridad de los alimentos: Clasificación de alimentos del sistema de acceso al mercado (sistema QS) de calidad y seguridad de los alimentos (28 categorías principales 1, productos alimenticios procesados): harina de trigo, arroz, fideos, otros productos alimenticios procesados (productos de granos procesados (envasados), productos de granos molidos (envasados), productos de harina de granos) 2. Productos de aceite comestible [aceite hidrogenado comestible, margarina (margarina), manteca vegetal, sustituto del cacao Grasa ], aceite animal comestible (manteca de cerdo, mantequilla, grasa de cordero) 3. Condimentos: salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico, condimentos de esencia de pollo, salsas, productos de condimento 4. Productos cárnicos (productos de tocino curado, productos cárnicos estofados en salsa), barbacoa ahumada productos, embutidos ahumados, jamón, leche esterilizada a alta temperatura, leche esterilizada, yogur), leche en polvo (leche entera en polvo, leche descremada en polvo, leche entera azucarada en polvo, leche en polvo condimentada, leche en polvo de fórmula especial, calostro de res en polvo), otros productos lácteos (leche condensada, crema, queso, productos sólidos moldeados)], leche en polvo preparada para lactantes (método húmedo, método seco) 6. Bebidas: bebidas [botellas (barriles)], bebidas sólidas y otras bebidas] 7. Convenientes alimentos: fideos instantáneos y otros alimentos instantáneos 8. Galletas: bizcochos 9. Alimentos enlatados (ganado y aves enlatados, frutas y verduras enlatadas, etc.) 10. Bebidas congeladas (helados, etc.) Helado, helados, paletas heladas. ) alimentos congelados rápidamente: alimentos congelados rápidamente [pastas alimenticias congeladas (productos crudos y cocidos), otros alimentos congelados rápidamente (productos cárnicos congelados rápidamente, productos hortofrutícolas congelados rápidamente, otros productos congelados rápidamente)] 12. Patatas y alimentos inflados: alimentos inflados, patatas Alimentos 13. Productos dulces (incluido chocolate, productos de chocolate): Productos dulces (dulces, chocolate, productos de chocolate).
Té y productos afines: hojas de té (hojas de té, té vendido aparte), productos que contienen té y tés sucedáneos 15. Bebidas alcohólicas: licores, vinos y vinos de frutas, cerveza, vino de arroz, otros licores 16. Productos vegetales: encurtidos, hortalizas secas (hortalizas secas naturales, hortalizas secadas al aire caliente, hortalizas liofilizadas, hortalizas en rodajas, hortalizas en polvo y productos). Otros productos vegetales 17. Productos de frutas: frutas confitadas, productos de frutas (frutas secas, mermeladas) 18. Productos de semillas tostadas: productos de semillas tostadas (hornear, freír, etc.) 19. Productos de huevo: Productos de huevo (huevos procesados, huevos secos ) Azúcar: Azúcar (azúcar blanco, azúcar blanco blando, azúcar moreno, azúcar de roca, azúcar en cubos, azúcar de borneol, etc.) 22. Productos acuáticos: productos acuáticos procesados [productos acuáticos secos, productos de agua salada, productos de surimi (listos para -comer y no listos para comer)], otros productos acuáticos procesados (productos acuáticos, condimentos, grasas y productos de animales acuáticos, productos pesqueros sazonados, productos acuáticos crudos, productos acuáticos profundamente procesados)23. Azúcares isomerizados, etc. ) 24. Pastelería: pastelería (bollo, bizcocho frito, bizcocho cocido, pastel de luna) 25. Productos de soja: productos de soja (productos de soja fermentados, productos de soja no fermentados), otros productos de soja 26. Productos apícolas: Productos apícolas [miel, jalea real (incluida la jalea real liofilizada), polen de abeja, productos apícolas] 27.
Edite la marca de protección laboral en este párrafo
Introducción
Todo el mundo sabe que hay una marca QS en los alimentos. Revisaremos cuidadosamente el embalaje de los alimentos al comprar. ¿Hay un logotipo de QS? Pero hemos notado que este logo QS también se encuentra en muchos productos de protección laboral, como cascos de seguridad, cinturones de seguridad, zapatos de seguridad, etc. Sin embargo, algunos productos de seguro laboral no tienen esta marca QS. ¿Los productos de seguro laboral sin la marca QS no están calificados?
El significado específico de QS
QS consta del prefijo "Calidad y seguridad" (QS) y el carácter chino "Licencia de producción". El color principal del logo es el azul, las letras “Q” y “Calidad y Seguridad” son azules la letra “s” es blanca; Primero: QS no es una marca de certificación, sino una marca de licencia de producción. Segundo: Las licencias de producción no son sólo para alimentos, sino también para otros. Los suministros especiales de protección laboral están marcados con la marca "QS". Significa que el fabricante de este producto obtuvo una licencia de producción de producto industrial y el producto pasó la inspección de fábrica. El sistema de licencias de producción de productos industriales se refiere a las regulaciones de la autoridad de licencias de producción de productos industriales sobre alimentos procesados que involucran la salud humana, productos que ponen en peligro la seguridad personal y de la propiedad, productos que involucran seguridad financiera y calidad y seguridad de las comunicaciones, productos que garantizan la seguridad laboral, productos que afectan la seguridad de la producción y la seguridad pública. Los fabricantes de productos y otros productos para los cuales las leyes y regulaciones requieren la gestión de licencias de producción deberán realizar inspecciones in situ e inspecciones de productos para confirmar sus capacidades de producción sostenible.
QS incluye tres sistemas específicos.
En primer lugar, se implementa un sistema de licencias de producción para las empresas de producción de alimentos. Solo se permite producir a las empresas que tienen las condiciones de producción para producir alimentos de alta calidad y seguridad. Esto garantiza que las empresas puedan producir alimentos que cumplan con la calidad y la seguridad de las condiciones de producción. El segundo es implementar un sistema de inspección obligatoria para los alimentos producidos por la empresa que no hayan sido inspeccionados o no hayan pasado la inspección no se venderán fuera de la fábrica. La inspección encomendada será obligatoria para las empresas de producción que no la tengan. las condiciones para la autoinspección. Esto ayuda a garantizar la calidad del producto. En tercer lugar, los productos sujetos al sistema de licencia de producción están sujetos a un sistema de marcado de acceso al mercado, y la marca QS se coloca o imprime en los alimentos que han pasado la inspección. Los alimentos sin esta marca no pueden ingresar al mercado para su venta. Esto facilita la identificación y supervisión por parte del público y los organismos encargados de hacer cumplir la ley.
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Anuncio de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena sobre asuntos relacionados con el uso de marcas de licencia de producción empresarial de alimentos (Administración General de Supervisión de Calidad , Anuncio de Inspección y Cuarentena No. 34 No. 2010) sobre el uso de alimentos empresariales Anuncio sobre asuntos relacionados con las marcas de licencia de producción Para implementar la Ley de Seguridad Alimentaria y sus reglamentos de implementación, hacer un buen trabajo en la concesión de licencias de producción de alimentos empresariales, y Para mejorar los niveles de garantía de seguridad alimentaria, de acuerdo con las leyes y regulaciones pertinentes, las marcas de licencia de producción de alimentos de la empresa y sus métodos de uso se anuncian de la siguiente manera: 1. El logotipo de la licencia de producción de alimentos de la empresa está representado por la abreviatura "QS" en. el pinyin de "licencia empresarial de producción de alimentos" y está marcado con las palabras chinas "licencia de producción". Consulte el archivo adjunto para conocer el formato de receta unificado. dos. Requisitos para el uso de marcas de licencia de producción de alimentos empresariales [1] Las marcas de licencia de producción de alimentos empresariales deberán ser impresas (pegadas) por las propias empresas de producción y procesamiento de alimentos. Cuando una empresa utiliza la marca de licencia de producción de alimentos de la empresa, puede ampliar o reducir el tamaño según la proporción del estilo según sea necesario, pero no debe deformarse ni decolorarse. Desde junio de 2010 hasta junio de 2010, las empresas que hayan obtenido recientemente licencias de producción de alimentos deberán utilizar el logotipo de licencia de empresa de producción de alimentos.
Las empresas que hayan obtenido previamente una licencia de producción de alimentos pueden continuar utilizando el embalaje impreso original con la antigua marca de licencia de producción dentro de los 18 meses a partir del 1 de junio de 201.