¿Cómo vender alimentos verdes?

El marketing ecológico significa que las empresas incorporan plenamente la conciencia ambiental y la conciencia social en todo el proceso de marketing, brindan a los consumidores métodos de producción y ventas científicos y libres de contaminación, y guían y satisfacen las necesidades de los consumidores que favorezcan el medio ambiente. protección y demanda de salud física y mental de los consumidores. Las empresas eligen e implementan estrategias de marketing ecológico, adoptan modelos de marketing modernos en sus actividades comerciales y buscan la unidad de beneficios económicos, sociales y ambientales. Por lo tanto, el marketing verde, como forma eficaz de lograr un desarrollo agrícola sostenible, sin duda se ha convertido en una opción inevitable para que las empresas modernas, especialmente las empresas de producción de alimentos verdes, amplíen sus mercados. Los principales problemas que existen en la comercialización de alimentos verdes son: el desarrollo del mercado de alimentos verdes está relativamente rezagado, la red de comercialización de alimentos verdes aún no se ha formado, la publicidad de las empresas de alimentos verdes no es suficiente, los alimentos verdes falsos y de mala calidad perturban la El mercado y el sistema de promoción de la investigación científica y la tecnología de los alimentos verdes son relativamente débiles, existe una contradicción entre la grave situación de contaminación ambiental de mi país y los estrictos requisitos ambientales de los productos alimenticios verdes, etc. Se debe adoptar la siguiente estrategia 4P.

(1) Formular un plan estratégico de marketing ecológico e implementar una estrategia de marketing de gran mercado. (PLAN)

La implementación de un plan de gestión estratégica de marketing verde es una medida clave relacionada con el éxito o el fracaso de una empresa. Las empresas de producción de alimentos ecológicos sólo pueden implementar correctamente la gestión de marketing de alimentos ecológicos formulando una estrategia de marketing ecológico clara. El gran marketing está diseñado para que las empresas accedan a mercados con barreras comerciales. Cuando las empresas implementan el gran marketing, deben coordinar estratégicamente el uso de medios económicos, psicológicos, sociales, políticos y de otro tipo, especialmente los derechos y las relaciones públicas, para obtener la cooperación y el apoyo de todos. partes relevantes en el mercado objetivo internacional.

En primer lugar, de acuerdo con las tendencias de consumo verde, se deben descubrir oportunidades de mercado y se deben determinar las tareas estratégicas de la comercialización de alimentos verdes; en segundo lugar, de acuerdo con los estándares de alimentos verdes, se debe diseñar el plan de cartera de negocios de alimentos verdes; Se debe determinar y segmentar el mercado de alimentos ecológicos, luego seleccionar el mercado objetivo, realizar investigaciones y desarrollo de productos, elegir una estrategia de desarrollo adecuada y formular un plan estratégico que incluya una producción más limpia. En tercer lugar, formular un plan estratégico de marketing ecológico basado en los requisitos. del consumo verde.

(2) Utilice estrategias de publicidad ecológica para promover el consumo ecológico (PROMOTE)

La demanda y el deseo de consumo ecológico han entrado en el mercado de consumo chino, utilice conceptos de marketing ecológico para guiar el marketing corporativo La práctica se ha convertido en una tendencia inevitable y una parte importante de ella es promover la publicidad ecológica. La publicidad ecológica es un arma afilada para promover el consumo ecológico. Es una publicidad que promociona productos sobre la base de salvaguardar los intereses de la supervivencia humana. Su función es fortalecer y mejorar la conciencia ambiental de las personas, para que los consumidores puedan combinar el consumo con las crisis de supervivencia personal. y las crisis de supervivencia humana. Al vincularse, los consumidores pueden darse cuenta de que el consumo incorrecto afecta la supervivencia humana y, en última instancia, afecta al individuo. De esta manera, los consumidores elegirán productos ecológicos, incluidos los alimentos ecológicos, que sean beneficiosos para la salud personal y el equilibrio ecológico humano. El uso de publicidad ecológica puede satisfacer la psicología del consumo ecológico de los consumidores modernos. La promoción de proyectos de alimentos ecológicos puede despertar fácilmente el entusiasmo de los consumidores, logrando así el propósito de la promoción. En la actualidad, en China, la publicidad ecológica como estrategia de marketing no ha atraído una atención generalizada por parte de los productores y operadores de alimentos ecológicos. Por lo tanto, las empresas productoras y operativas de alimentos ecológicos deben utilizar diversos medios publicitarios para promover y utilizar publicidad ecológica para estimular el consumo de alimentos ecológicos.

(3) Elija canales de venta ecológicos adecuados y esfuércese por expandir el mercado de venta de alimentos ecológicos (PLACE)

Esto es para expandir el mercado, aumentar la participación de mercado de alimentos ecológicos y ampliar el volumen de ventas de alimentos verdes, la clave para implementar con éxito el marketing verde. Los alimentos verdes se diferencian de los productos agrícolas en general. Deben establecer su propio sistema de circulación profesional y canales de circulación. Este sistema de circulación consta de tres partes: base de producción, centro de suministro y canales de venta. Sólo aprovechando plenamente las funciones complementarias de estas tres partes se podrá mejorar el sistema de circulación de alimentos ecológicos. Implementar canales ecológicos y estrategias de promoción ecológica, utilizar medios de transporte no contaminantes, establecer racionalmente centros de distribución de suministros y enlaces de distribución, seleccionar intermediarios con buena reputación ambiental y cultivar gradualmente sus propios proveedores y vendedores para mantener la imagen ecológica de los productos. Implementar capacitación ecológica para el personal de ventas, enfatizar las características ecológicas y de protección ambiental en la publicidad, las relaciones públicas y otros métodos de promoción, y vincular orgánicamente productos, empresas y protección ambiental. Aumentar la competitividad de varios minoristas y mejorar el sistema de distribución de las empresas de alimentos ecológicos. El verdadero resultado del marketing es introducir productos en el mercado y ganarse el reconocimiento de los consumidores. En la actualidad, los grupos de consumidores de alimentos ecológicos se encuentran en ciudades grandes y medianas, y sus ventanillas de venta directa son los mostradores de alimentos ecológicos y las tiendas especializadas. Para ganar participación de mercado, las empresas de alimentos ecológicos no sólo deben trabajar duro en la calidad y el embalaje del producto, sino que, lo que es más importante, deben examinar exhaustivamente la ubicación geográfica, el nivel de gestión, la solidez económica y la eficiencia de cada tienda minorista. Sólo cuando se cumplan las condiciones estipuladas pertinentes se podrán lanzar puntos de venta o productos producidos por uno mismo, lo que mejorará el conocimiento de la competencia en el mercado para cada minorista, al mismo tiempo, a través de la operación, las empresas pueden probar si el posicionamiento de su producto y el posicionamiento del sistema de distribución son correctos; razonable. Por lo tanto, sólo mediante el uso de buenos métodos de marketing las empresas de alimentos ecológicos podrán poner sus productos a disposición de miles de hogares. Al mismo tiempo, el funcionamiento racional de las tiendas minoristas y los centros de distribución ha mejorado la conciencia competitiva de las empresas de alimentos ecológicos a la hora de colocar productos en los lineales. Por lo tanto, el marketing, el establecimiento de minoristas en las principales ciudades y el diseño razonable del sistema de distribución proporcionan una buena forma operativa para las empresas de alimentos ecológicos.

1． Establecer centros de logística de alimentos ecológicos en ciudades grandes y medianas

Las ciudades grandes y medianas generalmente tienen ubicaciones geográficas superiores. El establecimiento de centros de logística de alimentos ecológicos no solo puede servir como una ventana de ventas para mostrar la empresa. Alimentos verdes: Como ventana de información, comunica la conexión entre las empresas productoras y el mercado, y construye un puente para la promoción conjunta de la producción.

2. Establecimiento de cadenas de tiendas de alimentos ecológicos

Los puntos de venta de alimentos ecológicos pueden aprender de la experiencia exitosa de las cadenas comerciales nacionales y extranjeras, combinadas con las condiciones específicas de cada lugar, para lograr una estricta "ocho gestión unificada", es decir, para unificar el formato de decoración y las especificaciones de servicio unificadas, compras unificadas, asignación de inventario unificada, nombre comercial unificado, precio unificado, contabilidad unificada y gestión unificada. Esto puede fortalecer la formación de la conciencia sobre los "servicios ecológicos" de los empleados corporativos, establecer el espíritu corporativo de brindar servicios ecológicos a los consumidores y formar una cultura corporativa que sea compatible con el "consumo ecológico". Al establecer cadenas de tiendas, también es necesario establecer un centro de distribución para las cadenas de tiendas y organizar la compra y distribución conjuntas. Esto no sólo puede disfrutar de descuentos en los precios debido a la entrega directa de grandes volúmenes, sino que también mejora la competitividad con otros productos similares. canales de venta y reducir y disminuir el costo de ventas.

3. Establecer un grupo de mostradores de alimentos ecológicos o tiendas especializadas con la ayuda de canales sociales

A la hora de elegir un distribuidor, la atención debe centrarse en aquellos que tengan la misma conciencia de protección ambiental que la empresa, tengan una buena vida ecológica imagen y realmente pueden cooperar con los negocios. Las tiendas generalmente eligen zonas bulliciosas, áreas con un nivel cultural relativamente alto de residentes y un gran flujo de clientes.

4． Venta directa

Para algunos alimentos verdes que son perecederos o pierden su frescura, como verduras y frutas, es necesario acortar los canales de distribución y adoptar la venta directa, de esta forma los productos no solo pueden evitarse. deterioro pero también reducir la contaminación ambiental. Hoy en día, algunas ciudades grandes y medianas tienen la modalidad de entrega de comidas mensuales, lo que puede servir como referencia. A través de la venta directa de alimentos y verduras verdes, no sólo reducimos los vínculos de circulación y evitamos la contaminación, sino que también bajamos los precios y ampliamos las ventas en el mercado.

5. Utilice de manera flexible otras estrategias de marketing ecológico.

Primero, utilice estrategias de promoción de manera flexible e incluya los gastos ambientales en los costos. Aprovechando la psicología popular de regresar a la naturaleza y defenderla, se adoptan estrategias de promoción de precios elevados; la segunda es utilizar estrategias de empaque del producto. El empaque es equivalente a la apariencia del producto presentado a los consumidores. . Para implementar estrategias de marketing ecológico, los productos deben empaquetarse de manera ecológica. Los países desarrollados del mundo han determinado que los envases deben cumplir con el principio "4R+1D", lo que significa bajo consumo, desarrollo de nuevos materiales ecológicos, reutilización, reciclaje y degradabilidad. En la actualidad, los envases ecológicos de los alimentos nacionales siguen siendo un eslabón débil. El principio "4R+1D" no se ha reflejado bien. El principal material de los envases sigue siendo el plástico, lo que va en contra del concepto de protección medioambiental que promueven los productos ecológicos. . Antes de que aparecieran nuevos materiales respetuosos con el medio ambiente, el papel era el mejor material de embalaje. Puede elegir papel y otros materiales degradables y materiales no tóxicos para el envasado, o adoptar estrategias para simplificar y facilitar los materiales de envasado. En tercer lugar, implementar la famosa estrategia de marca. Las empresas que operan alimentos ecológicos deben esforzarse por mejorar y mantener la calidad y las características de los ecológicos. alimentos y crear marcas famosas De acuerdo con el concepto general del producto, además de realizar las funciones del producto, también debemos prestar atención a las funciones adicionales y funciones extendidas del producto para acelerar la formación de una marca famosa. El cuarto es hacer un uso flexible de las relaciones públicas para la publicidad, como la celebración de foros sobre alimentos ecológicos y la realización de actividades promocionales con los temas de "protección del medio ambiente" y "vida verde y saludable" para dar forma a la imagen corporativa y construir la marca corporativa.

(4) Implementar una estrategia de precios verdes (PRECIO)

Se permite que el precio de los alimentos verdes sea más alto que el de los alimentos comunes porque las empresas asumen parte del costo de mejorar el medio ambiente. durante la producción. Por lo tanto, se puede implementar una cierta tasa de margen en el precio de los alimentos verdes, y las empresas deben controlar estrictamente la calidad durante la producción.

1． Implementar nuevas estrategias de fijación de precios para algunos alimentos verdes

Muchos alimentos verdes pueden tratarse como productos nuevos, y algunos alimentos verdes en sí mismos son productos nuevos. Por esta razón, se pueden adoptar nuevas estrategias de fijación de precios para estos productos.

2. Estrategia de precios satisfactoria

Precio basado en el nivel de precios del mismo alimento verde o similar que aparece en el mercado, la llamada estrategia de precios de seguimiento del mercado.

3. Estrategia de precio objetivo

Determine la estrategia de precio del producto en función de las ganancias y los ingresos esperados de la empresa, combinados con la demanda del mercado de alimentos verdes y el costo de los alimentos verdes.

4. Estrategia de precios psicológicos

En muchos casos, los alimentos verdes pueden satisfacer determinadas necesidades psicológicas de los consumidores, como la naturaleza, la seguridad o la moda, etc. proporciona la base.

Estrategia de marca (Estratagema de marca)

Utilizar la estrategia de marca para desarrollar mercados. En condiciones de economía de mercado, la marca es un factor clave en el desarrollo y crecimiento de las empresas líderes. y también es un factor clave para mejorar la competencia empresarial, el principal medio de fuerza. La práctica ha demostrado que sólo si las empresas toman el camino de las empresas conjuntas y las empresas conjuntas, construyen una serie de portaaviones que puedan competir en los mercados nacionales y extranjeros y forman productos competitivos, podrán ingresar al mercado internacional lo antes posible, tener ciertas competitividad y maximizar los beneficios empresariales.

Sin embargo, al construir marcas de alimentos ecológicos, debemos prestar atención a los tres principios siguientes: primero, debemos adherirnos al principio de construir marcas de acuerdo con la competencia del mercado; segundo, debemos adherirnos al principio de construir marcas con un sistema de estándares de calidad; En tercer lugar, debemos persistir en el uso de métodos de gestión industrializados para construir marcas. Principios de marca.

Las marcas no son creadas sólo por las empresas, sino que se forman a través del reconocimiento continuo y la lealtad a largo plazo de los consumidores. La importancia de la estrategia de marca radica en innovar los mecanismos de mercado y prestar atención a las reacciones de los consumidores. Centrarse en los consumidores, cultivar constantemente los valores de marca de los consumidores y formular diversas estrategias basadas en la estrategia comercial de la empresa, y combinarlas de manera efectiva en un todo, transmitir una personalidad de marca unificada a través de la marca e innovar constantemente el mecanismo del mercado para lograr los objetivos de la marca. ventaja competitiva duradera y consolidar así su posición en el mercado.

1. Vigilar de cerca a los consumidores para formular estrategias de marca.

2. Desarrollar una estrategia científica y sistemática de desarrollo de marca para buenos productos.

3. El objetivo no es sólo vender buenos productos, sino también crear una buena marca.

4. Inyectar vida y alma a la marca e interpretar continuamente la estrategia de la marca.

5. Generar confianza es más importante que ganar cuota de mercado.

6. Construir relaciones a largo plazo es más importante que aumentar las ganancias en el corto plazo.

7. Establecer una personalidad de marca consistente y comunicarla de manera uniforme.

8. Las actividades de marketing de las empresas modernas deben mantener una imagen unificada a través de la marca.

La nueva era económica es una era de innovación. Los activos intangibles determinan el valor de una empresa. Si bien la nueva economía muestra su infinito encanto a las empresas, también les impone mayores requisitos. Porque sus competidores y sus usuarios ya no se limitan a mercados regionales y centros comerciales, sino que están en la red global donde nunca se encuentran. Que los usuarios lo aprueben o lo rechacen se puede hacer en un instante, y el factor decisivo es la reputación de la marca. El valor económico de estos activos intangibles es mucho mayor que sus activos tangibles. Sus enormes derechos de propiedad aumentan el potencial de desarrollo empresarial y también son un reflejo de la fortaleza económica de la empresa. Los productos estrella actuales de Fengli Company son los productos de agua dulce congelada y las frutas y verduras verdes. Necesita aprovechar al máximo las características de sus productos y crear una marca lo antes posible.

Integrar la red de ventas de alimentos

El entorno de marketing de las empresas de alimentos cambia constantemente, y la red de ventas de las empresas de alimentos también debe seguir cambiando para aprovechar nuevas oportunidades de ventas y mejorar la Eficacia de la red de ventas. Según el desempeño específico de cada distribuidor y los cambios del mercado en las diferentes regiones, las empresas de alimentos deben analizar periódicamente si los canales existentes pueden satisfacer la demanda, si necesitan desarrollar nuevos canales, agregar distribuidores individuales en el canal o incluso ajustar todos los canales de ventas, etc. .

Al integrar las redes de ventas, las empresas de alimentos deben seguir los siguientes cuatro pasos:

Paso 1: Aclarar los objetivos de los canales de ventas

1 ¿Mejorar la tasa de penetración? como ampliar los concesionarios existentes de 120 a 280.

2? Abrir nuevos canales de venta - Las empresas alimentarias desarrollan nuevos productos o aprovechan nuevas oportunidades de mercado para desarrollar nuevos canales de venta.

3. Determine la combinación del índice de ventas de cada canal de ventas: las empresas de alimentos pueden establecer objetivos de combinación del índice de ventas en función de la rentabilidad de varios canales de ventas, necesidades de políticas, estrategias competitivas, etc., tales como: Grandes almacenes 25%, supermercados 40%, comercializadores masivos 15% y canales de venta especiales 20%.

4? Mejorar la tasa de rotación de ventas de los concesionarios: este es un objetivo importante para que las empresas de alimentos mejoren la eficiencia operativa.

5? Determinar los costos logísticos y los objetivos de calidad del servicio: el personal financiero a menudo enfatiza los costos logísticos bajos, pero reducir ciegamente los costos logísticos ignorando la satisfacción del cliente también es inaceptable para el marketing, por lo que establecer costos logísticos y objetivos de calidad del servicio también lo son. Un objetivo importante de los canales de venta. Por ejemplo, la velocidad de distribución es un factor importante en el éxito de la comercialización de alimentos. Para satisfacer las necesidades de cada hogar para una distribución rápida, también es necesario aumentar los costos de transporte.

6? Determinar los objetivos de las empresas y distribuidores de alimentos para mantener el inventario.

7? Determinar objetivos de retorno de inversión para diferentes canales de venta.

8? Determinar los objetivos del establecimiento de la informatización de la circulación.

Paso 2: Descubra los problemas de los canales de venta de alimentos actuales

1?Canales de venta utilizados por la industria alimentaria. En primer lugar, debemos comprender los canales de venta utilizados por la industria para poder "conocer al enemigo". Incluyendo los siguientes tres aspectos:

(1) El método del canal de ventas utilizado por la industria, como la industria que utiliza ventas directas o ventas directas en áreas clave, o agencia exclusiva, o distribución selectiva, o que utiliza Canales de venta especiales, etc.

(2) Evaluar la cobertura regional, es decir, evaluar la cobertura de mercado de la industria en cada región.

(3) Evaluar las fortalezas del cliente, como la cantidad y calidad del personal en cada punto de venta, ubicación, si se trata de un monopolio, lealtad del cliente a la empresa, etc.

2? Comparar las diferencias con los canales de venta utilizados por la empresa. Para los principales competidores, las empresas deben realizar análisis de diferencias en los canales de ventas para comprender la posición de la empresa en la industria.

3. Problemas existentes en los canales de venta actuales:

(1) Conflictos entre empresas y distribuidores.

Por ejemplo, los fabricantes se quejan de que los mayoristas venden demasiadas marcas sin centrarse en promocionar sus propios productos y de no proporcionar información oportuna sobre el mercado, mientras que los distribuidores se quejan de las bajas ganancias, los precios confusos y el hecho de que los fabricantes abren tiendas minoristas directamente, etc.

(2) Conflictos entre concesionarios. Como competir por clientes, dumping de precios bajos, ventas interregionales, etc.

(3) Cuántos distribuidores elegir. Existen cuatro estrategias para que las empresas elijan canales de venta: distribución intensiva, distribución selectiva, agencia exclusiva y múltiples canales de venta. Cada canal de venta tiene sus propias características y puede causar problemas, por lo que las empresas deben comprender cuáles son los problemas actuales.

Paso 3: Proponer estrategias creativas de resolución de problemas

El primer paso para resolver los problemas del canal de venta de alimentos es que las empresas deben saber ¿quiénes son sus clientes (usuarios y compradores) en cada momento? ¿Dónde están? ¿Cuándo comprarán? ¿Por qué comprarán? Sólo después de tener una comprensión clara de sus clientes podrá proponer estrategias efectivas para resolver los problemas actuales y crear nuevas oportunidades para lograr los objetivos del canal de ventas.

Los problemas y estrategias de afrontamiento en los canales de venta de alimentos son los siguientes:

1?Los distribuidores no prestan atención a las ventas de productos corporativos. Para abordar este problema, se pueden tomar medidas: proporcionar incentivos de ventas; ayudar a los distribuidores a llevar a cabo actividades promocionales y realizar capacitación en conocimientos de ventas para los distribuidores, como capacitación sobre exhibición de productos, técnicas de ventas, gestión de tiendas, gestión de inventario, sistemas de pedidos, etc. .

2? Conflictos de intereses entre canales de venta de alimentos. Esto es inevitable. Las empresas no pueden hacer la vista gorda y deben utilizar métodos eficaces de gestión y control para resolver los conflictos entre los canales de ventas. De lo contrario, dichos conflictos destruirán el mercado.

3? Estrategia de integración hacia adelante/integración hacia atrás.

La estrategia de integración progresiva significa que las empresas de alimentos establecen puntos de venta relacionados con la empresa y tienen control total de los canales de ventas posteriores. Por ejemplo, el Grupo Shuanghui planea establecer 1.000 tiendas de productos Shuanghui en todo el país, y el Grupo Wuliangye ha establecido. crear tiendas Wuliangye, etc.; la estrategia de integración hacia atrás se refiere a que los fabricantes o distribuidores establezcan sus propios centros logísticos y centros de distribución para mejorar la eficiencia y las capacidades operativas generales.

4? Estrategias competitivas. ¿Qué nuevos canales han abierto los competidores y qué nuevas estrategias de venta de alimentos han implementado? Las empresas deben idear contramedidas basadas en la situación de los competidores.

5? Informatización de los canales de venta de alimentos. Una función importante de los canales de ventas es la función de información. Las empresas deben recopilar y retroalimentar continuamente información del mercado a través de los canales de ventas.

6? Desarrollar nuevos canales de venta de alimentos. Esto permite a las empresas acercarse a los clientes en segmentos especiales del mercado, aprovechar nuevas oportunidades de mercado y tener nuevas ventajas competitivas, aumentando así la participación de mercado de la empresa.

7 Potenciar la distribución en profundidad. Con el fin de incrementar la tasa de distribución y el rendimiento en tiendas especializadas, reducir los conflictos de canales y potenciar las ventajas competitivas.

Paso 4: Estimación y evaluación de costes.

Los diferentes canales de venta de alimentos incurrirán en diferentes gastos, y los gastos de ventas a menudo afectan la rentabilidad y la competitividad de precios de una empresa. Una vez que se formula una estrategia de canal de venta de alimentos, afectará el desarrollo de la empresa a largo plazo. Por tanto, las empresas deben evaluar las estrategias del canal de ventas desde una perspectiva de largo plazo.

Los canales requieren comunicación. La comunicación regular es la principal forma para que las empresas mantengan los canales fluidos y también es una forma importante para que las empresas comprendan y ayuden a los distribuidores. Uno de los principales criterios para que los distribuidores midan una empresa es la rentabilidad a corto plazo y el desarrollo sostenible a largo plazo. A largo plazo, este criterio depende de la posición de liderazgo y el desarrollo de la empresa en la industria, y a corto plazo depende. sobre las ganancias operativas. En última instancia, este estándar es un estándar de intereses, por lo que la comunicación efectiva del canal es comunicación sobre los intereses de los distribuidores. ¿Cómo comunicar los beneficios? Muchas empresas multinacionales como Procter & Gamble y Unilever suelen utilizar una herramienta de comunicación: el análisis del ROI, es decir, el análisis del retorno de la inversión.

En definitiva, según la serie de productos y la capacidad de producción, las ventas de alimentos verdes deberían dirigirse a dos mercados: el mercado internacional y el mercado interno. La tarea principal del desarrollo del mercado interno es la construcción de canales de venta. Los alimentos verdes deben mantenerse frescos y fáciles de estropear, por lo que es mejor utilizar caminos cortos. Los siguientes son cuatro canales de venta de bienes de consumo. Mi opinión es: (1) y (2) deberían usarse en la región y ciudades pequeñas y medianas, (4) deberían usarse en ciudades grandes con consumo intensivo, y (3). ) debe usarse en áreas del condado.

Diagrama de canales de venta:

(1) Venta directa

(2) Venta en red

(3) Radiación del mercado mayorista p>

(4) Plataforma de ventas

Estrategias de marketing para pequeñas y medianas empresas alimentarias

Tres preparativos para sentar una base de marketing sólida

Las pequeñas y medianas empresas alimentarias deben realizar primero marketing. Hacer un trabajo básico en los siguientes tres aspectos:

Hacer un buen trabajo en el diseño del packaging del producto

Para muchas pequeñas y medianas empresas. Las empresas de alimentos, la forma de las tablas de embalaje no pueden seguir el ritmo de los cambios del mercado, y el diseño de embalaje interno y externo. Los embalajes de productos de baja calidad sin sus propias características y otros defectos harán que los comerciantes y consumidores se sientan desconfiados y tristes visual y psicológicamente.

La forma del envase y el embalaje interior y exterior son acordes o incluso superiores a la calidad del producto, lo que es especialmente importante para las pequeñas y medianas empresas alimentarias, especialmente aquellas de mejor calidad o de nueva cotización.

Por un lado, un buen embalaje puede dar confianza a las personas en la calidad del producto; por otro lado, un buen embalaje puede dar confianza y una buena sensación a las empresas; por otro lado, un buen embalaje puede producir el efecto de los altos precios causados ​​por; altos costos de producción de las empresas, dando productos con el espacio de precios correspondiente.

Preparar productos promocionales

Por diversas razones, muchas pequeñas y medianas empresas alimentarias no preparan los productos promocionales por completo o producen productos promocionales de baja calidad y calidad, lo que deja al mercado con información insuficiente. El proceso práctico de comercialización ha causado muchas dificultades, dañando así la confianza de los distribuidores y el personal de las empresas.

Para las empresas de alimentos, se debe preparar de todo, desde comerciales de televisión, promociones, folletos corporativos y de productos hasta bolsos, banderas POP y artículos promocionales habituales como bolígrafos y encendedores, y estos artículos promocionales deben ser Las características y El embalaje del producto principal está unificado para mantener una alta calidad.

Mantener la estabilidad del producto

Una cuestión a la que las pequeñas y medianas empresas alimentarias también deben prestar atención es la estabilidad del producto. La llamada estabilidad del producto se refiere a la estabilidad del producto. la fórmula del producto. En otras palabras, significa la estabilidad de la textura y el sabor del producto. La estabilidad del producto también se refiere a la estabilidad de la calidad del producto. Cualquier problema de calidad del producto tendrá un duro golpe para el mercado, los distribuidores y el personal comercial, por lo que las empresas deben garantizar la calidad del producto con la menor cantidad de accidentes de calidad posible.

Cuatro estrategias para asegurar el éxito del marketing

Si haces bien lo anterior, la empresa tendrá una base relativamente buena a la hora de realizar el marketing principal. En cuanto a estrategias de marketing específicas, debes prestar atención. a los siguientes puntos Aspectos:

Estrategia de mercado de avance paulatino

La fortaleza de las pequeñas y medianas empresas alimentarias no les permite realizar comercialización nacional, sino que sólo pueden adoptar un mercado estrategia de expansión de avance "cauteloso" y gradual.

Al adoptar una estrategia de marketing gradual, las pequeñas y medianas empresas de alimentos deben prestar atención a los siguientes principios:

1. A muchas empresas les gusta construir primero mercados modelo. ciudades o provincias y luego avanzar a otros mercados. Este enfoque no debe aplicarse deliberadamente. Hay muchas historias de "flores que florecen dentro de la pared y fragantes fuera de la pared" y "extranjeros y recitando sutras en el camino". Por lo tanto, a veces se debe evitar el mercado local y seleccionar el mercado temprano en función de las características del producto. hábitos de consumo local y la facilidad de aceptación del producto.

Para las pequeñas y medianas empresas, es mejor evitar las ciudades centrales para el desarrollo del mercado y desarrollar ciudades a nivel de prefectura con pequeñas inversiones de mercado y una puesta en marcha más fácil, y utilizarlas para rodear las ciudades centrales. y al mismo tiempo; irradiar ciudades a nivel de condado y mercado urbano.

2. El principio de "agarrar con las dos manos" El llamado "agarrar con las dos manos" significa recoger el dinero con una mano y establecer el mercado base con las otras cinco. Recuperar la mayor cantidad de dinero posible puede, por un lado, garantizar las actividades comerciales normales de la empresa y, por otro lado, puede garantizar la confianza de los empleados de la empresa. Al mismo tiempo, también puede satisfacer las necesidades de. otros aspectos y niveles de la empresa.

3. Prestar atención al timing del mercado. Las pequeñas y medianas empresas alimentarias deben hacer todo lo posible para desarrollar distribuidores en el momento adecuado en función de las características de sus propios productos para evitar la situación que suelen desarrollar muchas empresas. sólo durante o después de la temporada alta.

Estrategia de canal de terminal primero

Para las pequeñas y medianas empresas de alimentos que no tienen fondos suficientes, después de ingresar a un nuevo mercado, la construcción de terminales es aún más importante. Porque es casi imposible que productos nuevos o incluso productos nuevos de alto precio se vendan directamente en grandes cantidades a través del mercado mayorista. Sólo mediante los esfuerzos del terminal en distribución, promoción, publicidad y combinados con otros trabajos adecuados, se puede marcar. El conocimiento se aumentará gradualmente, impulsando así las ventas de productos a través de otros canales, principalmente el mercado mayorista.

Estrategia integrada de promoción de productos

La denominada estrategia de promoción integrada se refiere a la combinación de publicidad, promociones periódicas, otras promociones, ventas personales, distribución de productos e incluso actividades de relaciones públicas para hacer el uso pleno de sus respectivas funciones de publicidad, ventas, orientación y otras funciones debe promoverse, complementarse y mejorarse mutuamente, por otro lado, se refiere al efecto tridimensional y de escala de la publicidad y la promoción;

Estrategia integral de relación con proveedores