Estrategias comerciales para abrir una tienda de tofu
1. Análisis de mercado
El tofu es rico en nutrientes, delicioso y barato, y es muy apreciado por la gente. Mucha gente come tofu casero, pero es un plato postprocesado. Tofu caliente recién asado, cuajada de tofu, etc. A la gente corriente le resulta difícil comer. Si abre una tienda de tofu listo para comer y deja que el público lo pruebe, el negocio definitivamente será rentable.
2. Plan de implementación
1. Condiciones de selección del sitio de la tienda de tofu.
1. El mercado de carnes está cerca de los mostradores de verduras, mariscos y carnes.
2.Existe un lugar donde el suministro y drenaje de agua pueda asegurar que haya salidas de agua y grifos, o se puedan instalar dispositivos.
3. Cobrar en el mostrador. Necesitamos un empleado extra.
4. El área es de al menos 7 metros cuadrados.
b. Selección de máquina de tofu
1. La máquina de tofu Zhengtong puede preparar tofu en cualquier momento y se adapta de manera flexible a las necesidades del consumidor.
2. La máquina de tofu Zhengtong tiene poco ruido. Por su bajo nivel sonoro es apto para su instalación en grandes almacenes y grandes superficies.
3. Máquina de tofu de tamaño pequeño y mediano Zhengtong. La máquina tiene un área de instalación pequeña y es fácil de limpiar. Una mujer puede operarla de forma independiente.
c. Estrategia publicitaria
1. Crea plantillas para productos de marcas famosas e imprime tu propio logo en el tofu.
2. Exhibir la soja cruda utilizada para procesar el tofu para ganarse la confianza de los consumidores.
3. Montar un mostrador de degustación gratuito. Brinde a los consumidores la oportunidad de probar el tofu de forma gratuita y atraiga a más clientes potenciales.
4. Haz un folleto sobre cómo cocinar tofu. Proporcionar a los consumidores conocimientos funcionales sobre tofu y cómo cocinarlo, mejorar la calidad del servicio y aumentar la demanda de tofu.
Pd: No le hablo de gente corriente.
d. Estrategia de ventas
La diferencia entre tofu seco y tofu En el pasado, el tofu de alta calidad se elaboraba directamente a partir de tofu seco sin perder nutrientes y tenía un sabor más delicioso.
Es limpio, lo que permite a los consumidores ser testigos de todo el proceso de elaboración del tofu y permitirles comprar tofu con confianza.
Mejorar la calidad del servicio y utilizar envases en envases para evitar que el tofu se dañe durante el transporte. Cambie 10 contenedores por un trozo de tofu para asegurarse clientes habituales.
Mejores * * *Clientes
* * *Curiosidad y deseo de compra de los consumidores. Prepare tofu en un lugar con mucho tráfico y utilice la vista y el olfato para atraer a los consumidores y hacer que quieran comprar. La ubicación de la tienda de tofu instantáneo es un factor importante que afecta el éxito o el fracaso del negocio.
Respuesta dinámica a la demanda. Hacer tofu directamente a partir de soja seca le permite ajustar el volumen de producción sin la carga del inventario.
Aumentar el conocimiento de los consumidores sobre el tofu diverso.
En tercer lugar, presupuesto de inversión
Alquiler: el alquiler de cuatro meses de un supermercado de 8 metros cuadrados es de 8.500 yuanes.
Compra de equipo: 50.000 yuanes.
Primera compra: 1.000 yuanes.
Capital líquido: 6.5438 millones de yuanes.
Total: 78.500 yuanes.
Basado en una producción diaria de 1.200 kilogramos de tofu, se espera que el beneficio neto mensual alcance más de 30.000 yuanes.
¿Cómo puede venderse una tienda de tofu por 5 mil millones?
En 2005, Shingo Ito de Kioto, Japón, se hizo cargo de la antigua tienda de tofu de su padre. No satisfecho con el método de venta de "tres piezas de tofu por 100 yenes", rompió la tradición de décadas de hacer "tofu estándar", mejoró la forma del tofu y adoptó un nombre muy diferente al tofu: Nan Tofu. Tienda, significa "tienda de tofu masculino", que se traduce como "tofu atractivo".
Shingo Ito empezó cambiando la tradicional forma cuadrada del tofu. Debido a que el tofu es suave y blando, agregar demasiado agente decapado afecta la calidad y se convierte en tofu viejo. Por lo tanto, la forma del tofu se ha mejorado y se le ha dado formas especiales, como gotas de agua. El tofu se coloca en un recipiente de plástico alargado o con forma de laúd.
El tofu blando se ha convertido en un símbolo de masculinidad, lo que ha tenido un gran impacto en la cognición y los sentidos de los consumidores. Este enfoque de repente se destacó entre muchas marcas japonesas de tofu y se situó a la vanguardia de las tendencias de moda y de vanguardia. Muchos japoneses compran tofu con anticipación porque quieren esa sensación única.
Además del nombre y el sitio web interesantes, esta tienda de tofu adopta un estilo único y creativo en la denominación y el empaque de todos los productos de tofu, como la tienda de tofu del mismo nombre, la tienda de tofu con secador de pelo en forma de paleta. Hay chicos de tofu con cuchara de arroz en primavera y verano, chicos de tofu ruidosos en otoño e invierno y chicos de tofu con sopa ruidosos, como Nobukuro, -TOMOTSU y tofu hecho con judías verdes.
Estos tofu están todos hechos a mano. Otras tiendas de tofu en general también venden productos periféricos de soja, como música rock con leche de soja, capitán de tofu frito espeso, capitán de bolas de tofu, etc. Incluso venden vinagre de yuzu y natto para mojar tofu.
Si crees que el tofu mola, estás equivocado. Las materias primas del tofu son la soja de Hokkaido y el jugo amargo de Okinawa, que es 4 veces más caro de lo habitual. Las personas que lo han probado dicen que nunca habían probado un tofu con un sabor tan fuerte. Además, el embalaje está especialmente diseñado con un panel impermeable en la parte inferior de la caja de tofu para que el tofu y el agua que se filtra se puedan separar.
Lo que es aún más increíble es que Qianqian Tofu no solo hace que el tofu sea único e innovador, sino que también subvierte la tradición. Siempre que inicie sesión en el sitio web oficial de Qianqian Tofu, se sentirá profundamente atraído por un sitio web tan moderno que casi lleva la masculinidad a un nuevo nivel. El sitio web ha convertido el patrón de marca registrada "Qianqian Tofu Shop" en un patrón de espera y un juego flash. También serializa historias, vende productos periféricos de la tienda y proporciona varios manteles de personajes. Se han lanzado CD originales y canciones únicas del sitio web incluso se han convertido en teléfonos móviles, juguetes gashapon, canciones pop y camisetas. Incluso el fabricante japonés de juguetes Bandai ha llamado a la puerta para convertir sus productos de tofu en juguetes, y la moda de las tiendas de tofu se ha extendido una vez más a los juguetes.
Según las estadísticas, las ventas de las tiendas de tofu de Qiannan en 2010 alcanzaron los 5 mil millones de yenes, ¡y pueden vender hasta 80.000 cajas de tofu al día!
Una tienda de tofu puede desarrollarse así. ¿Cuáles son sus factores de éxito?
1. Romper viejos estándares y crear nuevos estándares.
La mayor competencia es la batalla por los estándares. Quien tenga derecho a hablar de estándares, o la empresa que los formule, redefinirá el panorama industrial y se convertirá en una empresa referente en la industria. El joven Shingo Ito se negó a aceptar los estándares de producción de tofu de la vieja escuela de su padre e hizo innovaciones audaces sobre los estándares existentes. Transformó el rígido y frágil tofu en envases con formas especiales, creando un nuevo estándar para la producción de tofu y rompiendo el nuevo estándar. El conocimiento previo del tofu por parte de los consumidores ha despertado la curiosidad, lo que ha vuelto a cambiar el valor del tofu como alimento tradicional. Vale la pena aprender esto de muchas empresas manufactureras nacionales tradicionales. Por ejemplo, nuestros pasteles de luna, pasteles y encurtidos pueden establecer un nuevo estándar.
2. La esencia del marketing es vender diferentes productos.
La clave de por qué la marca aparentemente extraña Qianmen Tofu se ha convertido en la comida favorita entre los hombres, mujeres y niños japoneses es que toda la sociedad se está feminizando cada vez más, incluso debido a la urbanización y la contaminación ambiental. , y los cambios en los hábitos de vida, el número de sexo masculino también ha disminuido significativamente. En una sociedad así, la gente anhela el poder de la masculinidad y la belleza, y difunde la imagen de un tipo duro sobre tofu blando, lo que resulta en un enorme contraste cognitivo. Esta enorme diferencia ha superado por completo el umbral cognitivo de los consumidores. Todo está hecho a mano y utiliza manos fuertes para hacer tofu suave y fino. Tiene su propia leyenda y características, y se ha convertido en el foco de acaloradas discusiones. Men's Tofu no solo vende tofu, sino también encanto y moda masculina. Así que desarrollamos diversos juguetes, canciones populares y teléfonos móviles para convertirnos en liberadores y difusores de la vida popular. De hecho, Qianmen Tofu no es una empresa de productos de soja, sino una empresa de comunicación cultural de principio a fin. Convierte la decadencia en magia, la tradición en moda, diferenciación y la esencia del marketing de marca.
3. Dar forma al valor y abrir el océano azul
Desde un trozo de tofu hasta sitios web de moda, juguetes, música pop, teléfonos móviles, películas en vídeo, desde el único valor nutricional funcional de productos a la autoexpresión, la búsqueda del valor espiritual de las tendencias de la moda ha logrado un salto desde el bajo valor agregado y la baja atención al alto valor agregado y la alta atención, iniciando la tendencia popular del "tofu de moda" y enriqueciendo enormemente la connotación original de ecológico original. El tofu como alimento y significado saludable y natural. Incluso los consumidores con precios elevados están acudiendo en masa a él. Este es el ex tofu masculino. Se parece menos a un "tofu" y más a una estrella popular o a un chico guapo. Hace que los productos materializados sean personalizados, emocionales y orientados a la vida, creando un mercado especial del océano azul, que cuenta lo que es. Para nosotros, más importante que el producto es el valor y el significado detrás del producto. Esto es lo que a los consumidores les gusta y aceptan comprar, y los fabricantes lo resumen.
4. No existe una industria de extinción, sólo un concepto de extinción.
En la actualidad, el desarrollo de muchas marcas y empresas consagradas se ve obstaculizado. ¿Dónde están las raíces? La respuesta es obvia: vender productos como productos, o tratar las marcas como las llamadas "marcas", u operar en el camino original, perder la confianza, la paciencia y el entusiasmo por la industria existente, y desarrollar la inercia a medida que la industria cambia. Este es el resultado. El antiguo tofu masculino de Japón es un producto extremadamente tradicional. Es tan popular que merece una profunda reflexión por parte de todos los operadores de las industrias tradicionales.
No hay industrias en extinción, solo conceptos en extinción, no hay empresas en extinción, solo empresarios en extinción Las industrias tradicionales también son industrias en ascenso, al igual que el autor que ayuda a empresas textiles para el hogar de clase mundial como Yaguang en el proceso de conversión. comercio exterior a las ventas interiores.
Actualice los productos de toallas tradicionales a "cosméticos personalizados" y desarrolle toallas personalizadas para tablas aceitosas, tablas secas, tablas mixtas y acné. Defender el atractivo humanista de "elegir toallas según el color de la piel" ha abierto un océano azul en la industria textil del hogar. El número de terminales y las ventas se han multiplicado por más de 8 en menos de un año. Si aún sigue el enfoque tradicional, caerá en la trampa de decenas de miles de empresas de toallas en todo el país que fabrican toallas.
En resumen, no importa lo mala que sea la industria, siempre habrá ganancias. No hay industrias fallidas, sólo empresas fallidas. Vale la pena considerarlo seriamente. Lo más escaso para una empresa no es la ejecución, ni el capital, la tecnología, el talento o el modelo operativo. La percepción y el juicio sobre el desarrollo futuro determinan nuestro patrón, estatus y destino.
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