Fujian Yake Food Co., Ltd. se estableció en octubre de 1993 y está ubicada en la ciudad de Jinjiang, la zona económicamente más dinámica de la costa oeste del Estrecho de Taiwán. Actualmente es uno de los mayores fabricantes profesionales de dulces y chocolate de China. A lo largo de los años, el ritmo de desarrollo ha sido rápido y constante, y es conocida como una de las empresas de más rápido crecimiento en la industria de dulces de China. Con "Yake" como marca principal, la empresa posee múltiples submarcas como Yake V9, Yake Didi Toffee, Yake Yiya Xylitol, Yake Vanilla Lozenges, etc., centrándose en dulces, chocolate, I+D, producción y venta de gelatina. conservas y snacks. Ahora ha formado un grupo alimentario integral a gran escala con una producción anual de más de 50.000 toneladas de diversos tipos de alimentos, 4 grandes fábricas, 9 sucursales, una moderna fábrica estilo jardín de 48.000 metros cuadrados y más de 3.000 empleados. Jacques cuenta con 2 parques industriales, 3 subfábricas de gran escala, 2 centros de I+D, 1 laboratorio multinacional, 28 sucursales, red de ventas en todo el país y productos exportados a los cinco continentes.
Jacques ha creado muchas novedades en la industria. Además de ser la primera empresa en invertir mucho en el establecimiento de un laboratorio nacional de postres autorizado, Yake Company también desarrolló de forma independiente el primer caramelo tipo sándwich y el primer chocolate recubierto de rebabas del país, y fue la primera empresa en obtener la licencia "3.15 Mark" de la Asociación de Consumidores de China. Una empresa de dulces, la primera en introducir el sistema de certificación haccp (análisis de peligros y puntos de control críticos) en la industria de los dulces. Jacques Company siempre se ha basado en la garantía de calidad y ha confiado en la innovación de productos para alcanzar la calidad internacional. Esta vez, Jacques se convirtió en la primera empresa de la industria nacional de dulces en introducir tecnología extranjera de punta y establecer cooperación técnica con una empresa consultora alemana en tecnología de dulces y chocolate.