Cómo identificar la autenticidad del vino Fenjiu
El método para identificar la autenticidad de Fenjiu es el siguiente:
1. Identificación de la calidad del vino
1. Fenjiu tiene un líquido claro y transparente, con fragancia pura. Sabor meloso y suave. El vino tiene un cuerpo armonioso, un retrogusto refrescante y una fragancia duradera después de beber, sin sedimentos ni materias en suspensión. Los indicadores físicos y químicos son: contenido de alcohol 60±0,5 grados, acidez total mayor o igual a 0,6 g/v, ésteres totales mayor o igual a 3,00 g/v.
2. El vino falso tiene un color anormal, es blanquecino, turbio, tiene un aroma mixto, tiene diferente contenido de alcohol y contiene cantidades excesivas de sustancias nocivas para la salud humana.
2. Identificación de marcas comerciales
1. Las marcas comerciales registradas de Fenjiu son la marca "Fen" y la marca "Gujingting". La marca registrada "Fen" es un círculo con la palabra "fen" en letra cursiva. La fuente es dorada y translúcida y no tiene contacto con el círculo circundante. Las letras en inglés a ambos lados de la marca son claras. La marca registrada "Gujing Pavilion" consta del patrón frontal del Gujing Pavilion y los tres caracteres "Gujing Pavilion". Además de las dos esquinas negras elevadas a ambos lados de la parte superior del pabellón, hay 16 líneas negras verticales de ancho uniforme. .
Las líneas doradas representadas son claras y hay tres caracteres dorados "Gujing Pavilion" en la frente plana sobre el fondo negro debajo del alero del pabellón. Los patrones de Fenjiu y Gujingting son estampados en relieve, con estampados exquisitos, colores brillantes y bordes prolijos. La marca registrada está decorada con la medalla de primera clase de los Juegos de Panamá de 1915 y la medalla de oro del Concurso Nacional de Bebidas de 1963 con un diámetro exterior de 15 mm en ambos lados. La etiqueta en el cuello está claramente escrita y clara.
2. El "Fenjiu" falso no tiene una superficie brillante y está en contacto con el círculo. La impresión del patrón es rugosa y la escritura está borrosa. Los tres caracteres "Gujing Pavilion" no se pueden ver claramente. Es una marca registrada. El método de escritura de la palabra "libro" es diferente al del texto real. No hay sensación cóncava ni convexa. a los métodos de impresión ordinarios.
3. Identificación de la etiqueta del cuello
La etiqueta del cuello de Fenjiu es limpia y clara. Las etiquetas del cuello de los vinos "Fenjiu" falsos están mal impresas y algunos escriben erróneamente la palabra "vino" como la palabra "espolvorear". La escritura en las etiquetas del cuello no es clara y los colores rojos se mezclan mucho entre sí.
4. Identificación de la tapa de la botella
1. La tapa de la botella de Fenjiu está hecha de aluminio importado. La tapa roscada tiene el patrón del Pabellón Gujing, que es limpio, claro y decorado. La gorra antirrobo es amarilla. También está impresa con poemas de la aldea Xinghua y Du Mu de la dinastía Tang, y está equipada con una etiqueta de sellado con las palabras "Fenjiu". La pared interior de la tapa de la botella es de color blanco plateado, la tapa contiene una almohadilla de plástico duro blanco flexible y el sello es muy hermético y limpio.
Hay una flecha roja en el hilo de la pared exterior de la tapa de la botella para indicar la dirección de apertura, y está la palabra "open" en inglés. También hay una tapa de botella que también está hecha de aluminio, con las palabras "Shanxi Xinghua Village" y "SHANXIXINGHUA" impresas en la parte superior y exterior de la tapa de la botella. Dentro del pequeño círculo en la tapa de la botella hay un patrón de color tinta de Xinghua Village, con una superficie lisa.
También hay una impresión a mano alzada en el costado del pastor montando a lomos de un buey y preguntando a los transeúntes: "Señalando la aldea de Xinghua en la distancia. La impresión es exquisita, el sellado". Los hilos están limpios y apretados, y la botella de vino está al revés para que no gotee vino.
2. Las tapas de botellas falsas de Fenjiu están hechas de diferentes materiales. El patrón de la tapa no es claro y puede caerse. La pared interior es oscura o está pintada de amarillo, y la almohadilla interior es una almohadilla de papel. o almohadilla de plástico de color amarillo oscuro. El sello no está limpio y no hay una flecha indicadora de apertura o inglés en la pared exterior de la tapa de la botella.